Аппарат для изготовления сахарной ваты

Места реализации и прогнозируемые доходы

Лучше всего реализовывать сладкую вату в местах массового скопления людей и особенно там, где есть много детей. В их список можно внести различные развлекательные центры и площадки, кинотеатры, зоопарки, детские развлекательные фестивали, центральные улицы в дни праздников. Не обязательно размещаться именно на улице, сахарную вату можно продавать и в помещениях, единственное требование при этом — это определенная влажность воздуха, при которой вата не начнет слипаться. Можно не просто наматывать сладкие сахарные нити круглыми мотками, но и попробовать делать из них различные фигуры. Чтобы научиться этому искусству, можно посмотреть специальные ролики.

Чтобы получать доходы, придется сначала потратить средства на покупку аппарата и комплектующих. В среднем на аппарат для сладкой ваты, палатку, пищевые ингредиенты, а также дополнительное оборудование может уйти около 60 тыс. руб. Цена аренды необходимых помещений будет варьироваться в пределах от 5 до 15 тыс. руб. Общие затраты на начальном этапе составят примерно 80 тыс. руб. Последующие месяцы будут куда менее затратными, так как нужно будет тратиться только на сахар, красители, палочки и аренду.

Сразу нужно учесть, что бизнес этот является сезонным, поэтому доходы он будет приносить только несколько месяцев — примерно с мая по сентябрь, максимум по октябрь, если речь идет о южных городах, где лето длится достаточно долго. За 4-5 месяцев можно заработать около 180 тыс. руб. Последующие сезоны могут быть и более прибыльными.

Обзор популярных моделей

Econo Floss

В аппарате Econo Floss от компании Gold Medal можно производить более трехсот порций сахарной ваты из 4,5 кг сахара за час. Устройство размером 670х670х514 мм весит 12,5 кг. Чтобы начать процесс приготовления, достаточно включить аппарат и подождать пару секунд, которые необходимы для нагрева спирали. Емкость аппарата изготовлена из алюминия и оснащена четырьмя угольными щетками и сеткой. По желанию вместе с устройством можно приобрести защитный купол из пластика. Средняя цена на аппарат составляет 60 000 рублей.

При желании изготовить аппарат можно попытаться и самостоятельно, но лучше не тратить зря время и силы, а купить качественное американское оборудование Econo Floss или Tornado.

О качестве и производительности аппарата Econo Floss рассказывают покупатели:

Дмитрий:

Я устройство приобрел несколько месяцев назад и очень доволен. Производительность у него отличная, использование, подключение и транспортировка – легкие. Смотрится в моем заведении очень эффектно. Работают с ним две мои сотрудницы, а чистку оборудования произвожу я сам. Никаких проблем пока не было, всем рекомендую.

Роман:

Аппарат просто отличный! Он же в Америке произведен, а американцы в подобных устройствах толк знают!

Tornado

Tornado – это еще один американский аппарат, оборудованный алюминиевым ловителем, чашей из нержавеющей стали, четырьмя щетками.

• Нагревается устройство за счет спирали, весит 32,7 кг.
• Размеры аппарата – 724x660x470 мм,
• требуемое для его работы напряжение – 220 В.
• Устройство способно перерабатывать 5,4-8,5 кг сахара в час.

Стоит аппарат 15 000 – 16 000 рублей.

Те, кто уже пользуются аппаратом, делятся впечатлениями:

Сергей:

Качество и производительность у аппарата высокие, работать с ним – одно удовольствие. Сладкую вату все любят, раскупают быстро. Не прогадал я с покупкой.

Елена:

Я долго раздумывала, стоит ли покупать аппарат в свое кафе, но все такие решила рискнуть. И не зря. Работает оборудование отлично, производительность у него высокая, посетили моего заведения довольны.

Вложение свободных денег в аппарат по производству сахарной ваты – это отличная возможность привлечь новых клиентов и увеличить продажи.

Для эксплуатации оборудования не требуется определенных условий и большого количества ингредиентов, им легко пользоваться, а также можно переносить с места на место.

Делаем вату

Чтобы сделать сахарную вату не потребуется больших затрат и особых умений. Приобретите сахар, вкусовые добавки, аппарат и можно приступать к выполнению. Оборудование будет самым дорогим вложением, но освоив навыки работы можно начинать свой бизнес.

Принцип работы:

• Устанавливается устойчиво аппарат, засыпается 2 столовые ложки сахара. Достаточное количество для одной порции;
• Добавить вкусовые добавки;
• Палочкой водите круговыми движениями внутри чаши, накручивая вату до нужного объёма.

Что же происходит внутри оборудования? Резервуар с сахаром нагревается под воздействием высокой температуры и плавиться. Нагреваясь, сахар распыляется на стенки чаши, проходит через мелкие отверстия. Далее таящий сахар переходит в состояние тонких нитей под действием центробежной силы и поднимается.

Современная индустрия предлагает большой выбор различных добавок. Добавляя в ёмкость к сахару, можно добиться самого разнообразного вкуса и цвета ваты.

Самые основные вкусы:

• вишнёвый;
• малиновый;
• клубничный;
• банановый;
• абрикосовый;
• карамельный;
• лимонный и многие другие.

Как сделать сладкую вату

Приготовить сладкую вату достаточно просто:

• Если вы только что принесли аппарат из магазина, помойте его теплой водой, а еще лучше мыльным раствором, после которого промойте под струей воды. Оставляем агрегат до полного высыхания.
• Перед том, как начать готовить сладкую вату необходимо прогреть прибор в течении 5- 10 минут, а затем выключить.
• После отмеряем ложкой нужное количество сахара и насыпаем его в центр, на диск. Снова включаем агрегат.
• Сахар, который вы насыпали постепенно расплавиться и превратиться в тонкие «ниточки». Их собирают палочкой из бамбука или пластика.
• После того, как вы намотали большую часть ваты, необходимо держать палочку параллельно чаще, что поможет собрать оставшиеся волокна.
• Когда сладкая вата готова, необходимо сначала отключить нагревательную спираль и только после 30 секунд, выключить все устройство.

Дополнительное сырье

Сладкая вата готовится из обычного сахарного песка. Для изготовления одной порции требуется всего 1,5 ст. л. сахарного песка. Если стоит цель заняться бизнесом, то нужно приобретать еще и специальные пищевые красители, которые будут придавать сладкой вате не только цвет, но и приятный вкус

Рекомендуется обратить внимание на красители фирмы Flossine. В их арсенале есть пищевые добавки со вкусом мяты, апельсина, персика, яблока, банана

Всего 20 наименований. Они окрашивают сладкую вату в разные цвета.

Вату нужно будет на что-то наматывать, и здесь не обойтись без специальных палочек. Около 15 лет назад использовались только обычные деревянные палочки, на сегодняшний же день производитель немного расширил выбор. Сегодня можно приобрести для своего бизнеса как деревянные, так и пластиковые палочки, есть в продаже еще и бумажные. Специально для детей придуманы палочки с различными красочными орнаментами.

Не стоит забывать и о санитарных нормах пищевого производства, поэтому любому агрегату по производству сладкой ваты нужен специальный колпак, который будет защищать вращательный барабан от попадания в него пыли. Нужно будет подумать и о передвижной тележке, на которой можно будет перемещать аппарат. Если все оборудование для производства сахарной ваты будет стоять на одном месте, то необходимо позаботиться о приобретении палатки. Заранее надо продумать, где именно хранить аппарат.

К палатке должно быть подведено электричество. В крайнем случае, в ней должен находиться генератор.

Фото аппаратов для изготовления сахарной ваты

https://youtube.com/watch?v=KTbMKN_6tX0

Также рекомендуем просмотреть:

• Ремонт микроволновой печи своими руками
• Как выбрать электроплиту
• Рейтинг лучших электрических кофемолок
• Лучшие ручные кофемолки
• Как выбрать кухонный набор посуды
• Как выбрать хорошую шашлычницу
• Как выбрать хороший термопот
• Какой электрический кипятильник выбрать
• Какую посуду можно использовать в микроволновке
• Почему микроволновка гудит при работе
• Как выбрать миксер с чашей
• Обзор лучших кофемашин для дома
• Рейтинг лучших кофеварок 2018 года
• ТОП лучших кухонных комбайнов
• ТОП лучших электрочайников
• Лучшие домашние блендеры
• Как выбрать мороженицу
• Лучшие капельные кофеварки для дома
• ТОП лучших мультиварок для дома
• Кухонные весы
• ТОП лучших духовых шкафов
• Виды ножей для мясорубки
• Как избавиться от запаха в морозилке
• Как выбрать большой холодильник для дома
• Выбираем лучший ростер
• Выбираем лучший дегидратор
• Как выбрать СВЧ-печь
• Как сделать домашнюю коптильню своими руками
• Обзор лучших индукционных плит
• Обзор лучших соковыжималок
• Как избавиться от запаха в холодильнике
• Как разморозить морозильную камеру
• Как выбрать хлебопечку
• Как выбрать встроенный духовой шкаф для кухни
• Выбираем лучший аэрогриль
• ТОП лучших холодильников 2018 года
• Рейтинг лучших микроволновок
• Лучшие встраиваемые вытяжки для кухни 2018 года
• Лучшие комбинированные газовые плиты
• Как выбрать стабилизатор напряжения для холодильника
• Лучшие чайники для газовой плиты
• Как выбрать электрическую мельницу
• Как выбрать сумку-холодильник
• Как выбрать чайник со свистком
• Как выбрать варочную поверхность
• Лучшие электрические грили
• Как выбрать заварочный чайник
• Какой планетарный миксер лучше
• Лучшие йогуртницы для дома
• Электрическая сковородка
• Лучшие электроблинницы
• Как выбрать хорошую пароварку грамотно
• Обзор лучших тостеров
• Морозильный ларь для дома
• Слайсеры для нарезки продуктов
• Морозильная камера для дома
• Как выбрать чоппер-измельчитель
• Электрические вафельницы
• Как выбрать вытяжку для кухни
• ТОП-лучших электромясорубок
• Как выбрать погружной блендер для дома
• Лучшие фритюрницы
• Электрические яйцеварки
• Кухонные диспоузеры
• Лучшие миксеры для дома

Ценовой диапазон

Если вы нацелены на коммерческое использование и желаете, чтобы аппарат имел много дополнительных функций, то остановите выбор на более дорогом оборудовании. Например, вам нужна дополнительная функция – изготавливать фигурную сладкую вату, то придётся доплатить. Или же ожидается большое количество клиентов – необходим более мощный аппарат, что влияет на его цену.

Для личного использования вполне подойдёт бюджетный вариант с основными функциями. Например, аппарат home club для приготовления ваты – лучший бюджетный вариант в своей категории. Часто в гипермаркетах можно встретить в аукционные дни по привлекательной цене в тысячу рублей.

Как уже говорилось в начале статьи, процесс изготовления достаточно прост. Задумывая открыть торговую точку, предусмотрительно купите сопутствующие товары:

• защитный купол для закрытия прибора от грязи и пыли;
• тележка, удобно для перемещения торговой точки. Оставлять на ночь такое оборудование в парке не безопасно;
• палатка и стойка для торговли. Подумайте о продавце, который будет вынужден весь день стоять под открытым небом. Тем более о защите оборудования от солнца и капризов погоды.

Приборы отечественного и импортного производства значительно различаются по цене. Но покупая подешевле не всегда означает сэкономить.

Импортный прибор позволяет в будущем сэкономить на электроэнергии, времени приготовления (а значит больше клиентов будут обслужены), продуктах, последующем ремонте. Поэтому, если и берёте бюджетный вариант, выбирайте крупного и известного производителя. При возможности отдавайте предпочтение прибору с металлической чашей, она долговечней и надёжней в производстве.

Если вы хотите, чтобы прибор прослужил долгое время, не забывайте после каждого использования отчищать и мыть тёплой водой с моющим средством.

В итоге, можно сказать о большом выборе оборудования для изготовления сахарной ваты. От домашних мини-агрегатов до крупногабаритных производственных аппаратов.

Выбирайте оборудование исходя из своих целей, возможностей и бюджета. Технология изготовления настолько проста, что с ней может справиться даже ребёнок. Побалуйте себя и своих близких лакомством, не смотря на время года и место.