Блинница электрическая погружная

Как выбрать блинницу

Старый фарцовщик, когда был в гостях у своей бабки, с большим наслаждением ел ее вкуснейшие блины с натуральной сметаной или медом с пасеки. Бабка жарила блины  в печке на тяжелых чугунных сковородках.

В XX веке в Европе придумали другой способ их приготовления – тесто аккуратно наливали на плоскую конфорку и быстро раскатывали тонким слоем по горячей поверхности специальной лопаткой. Матерью современной блинницы можно считать нагреваемую медную поверхность, которая появилась на кухнях в двадцатые годы прошлого века.

Сейчас появились  современные электроблинницы. Старый фарцовщик приобрел электроблинницу  и очень доволен.

Блинница

Рабочая поверхность нагревается снизу электрическим током, благодаря чему поверхность нагревается равномерно, и блины, соответственно, тоже поджариваются равномерно. Рабочая поверхность может иметь  антипригарное покрытие, что позволяет жарить блины без масла и дыма на кухне. Блины, поджаренные на антипригарном покрытии без масла, содержат меньше жира и значительно полезнее, а также:

— cильно ускоряется и упрощается процесс приготовления блинов,

— за один заход можно испечь 2-6 блинов,

— блины вообще не пригорают и хорошо прожариваются,

— блины получаются идеально ровные и красивые.

Удобными считаются блинницы, имеющие специальные углубления для теста на рабочей поверхности. К тому же они сами разогреваются до нужной температуры (об этом сообщает индикатор), и тепло потом поддерживается термостатом, поэтому можно не бояться того, что выпечка превратится в угольки. Это случится лишь в том случае, если оставить блинницу без присмотра на 10-15 минут. Приступая к выбору чудо-устройства, в первую очередь определитесь, какое количество блинчиков хочется готовить одновременно. Если планируете жарить угощение для 2-3 человек, вполне подойдет прибор с четырьмя сковородками. Для потчевания же большего количества гостей стоит выбрать рабочую поверхность с 6 круглыми сковородками.

Но учтите – последняя займет много места на кухне и будет менее экономична в эксплуатации: у 4-конфорочных электроблинниц мощность 800-900 Вт, а у 6-конфорочных – 1200-1300 Вт. И приготовьтесь к тому, что будут получаться маленькие блинчики диаметром 12-15 см. Если же хотите иметь возможность выпекать разные по размеру экземпляры, выберите устройство, оснащенное дополнительными сменными плитками  на два больших блина. Правда, наличие данной панели существенно повлияет на стоимость прибора: такая блинница обойдется почти на треть дороже. Поэтому стоит подумать надо ли вам это дополнение. Поинтересуйтесь у продавца, входят ли в комплект блинницы книжка с рецептами, половник для теста (его объем рассчитан ровно на один блинчик) и лопаточка для переворачивания. Последняя,  делается из термостойкого пластика, который не наносит вреда антипригарному покрытию.

Любителям скоростного приготовления блинчиков стоит обратить внимание на модели, которые работают по принципу вафельницы: “солнышки” румянятся одновременно сверху и снизу. На ровную поверхность надо налить один или два кружочка из теста, затем закрыть крышку и подержать 20-30 секунд

Некоторые хозяйки в качестве недостатка приводят такой довод: блинчики, испеченные в “вафельнице”, имеют неровные края. А если налить слишком много теста, оно с шипением выльется наружу и запачкает и блинницу, и стол.

Насколько такая блинница крупная, нетрудно определить, почитав документацию. Там указываются основные параметры. И вы примерно можете определить, где ее с такими габаритами можно хранить. Так просто на столе оборудование обычно не стоит. После того, как блины изготовили и съели, блинницу надо будет спрятать в шкаф. И хорошо будет, если она поместится там. Отдайте предпочтение модели, у которой есть отсек для хранения шнура: провод имеет длину около двух метров, поэтому его следует отсоединять и держать рядом с прибором, что не всегда удобно. Важным дополнением к технике также являются углубления на корпусе для переноса и прорезиненные ножки, благодаря которым блинница будет более устойчива на столе.

Блинница будет хорошей находкой для любой кухни. С ней приготовление блинов будет не таким хлопотным, а даже радостным занятием. Удачной вам покупки и прекрасных вкусных блинов для вашей семьи желает старый фарцовщик.

5 лучших электрических блинниц классического типа

Некоторые пользователи предпочитают, когда тесто нужно наливать, а не макать в него. Имея жидкую консистенцию, оно само растекается по жарочной поверхности. В отличие от погружных, на классических блинницах можно готовить от 4-х и более блинов. Некоторые модели предоставляют съемные рабочие поверхности. Мы составили список самых лучших устройств для выпекания по оценкам домохозяек.

Clatronic CM 3372

Стильная модель, с которой вы сможете быстро напечь целую гору лакомства. Антипригарное покрытие позволяет не добавлять при готовке масло. Рабочая поверхность оснащена бортиками, которые предотвратят протекание теста. Для работы с тефлоновым покрытием необходимо иметь резиновую или деревянную лопатки, чтобы не поцарапать антипригарный материал.

Модель стационарная, работает от розетки. Панель управления оснащена регулятором температуры приготовления и световыми индикаторами. Устройство имеет защиту от перегрева, автоматически отключаясь. Теперь вы можете не беспокоиться, если забудете выключить блинницу из розетки.

Clatronic CM 3372

• Простое и понятное использование.
• Есть индикаторы включения и мощность прожарки.
• Можно использовать для других видов выпечки.

UNIT UGP-40

Практичная модель, с помощью который можно приготовить большие и маленькие блинчики. Модель оснащена двумя съемными панелями, позволяющие выбирать размер выпечки.

Рабочая сторона быстро нагревается, на приготовление одного блина (или партии) уходит одна-две минуты. Тефлоновое покрытие позволяет готовить без масла, так что пригорать ничего не будет. Есть возможность регулировать мощность нагрева рабочей поверхности. В комплекте идут половник, лопаточки из пластика, распределитель.

UNIT UGP-40

• Две рабочие поверхности.
• Легко мыть поверхности.
• Блины не пригорают.
• Можно выставить температурный режим.

• Короткий сетевой провод.
• Скользкие ножки.

Caso CM 1300

Удобная бытовая блинница, выполненная из нержавеющей стали. Небольшие размеры, позволяют устанавливать устройство там, где удобно для приготовления. Можно регулировать температуру нагрева.

Рабочая поверхность позволяет приготовить тонкие воздушные блинчики с минимальным использованием масла. Тесто не прилипает к тефлоновому покрытию и не пригорает. Ловким движением рук, вы без труда перевернете блин. Очень простая в использовании, рабочая поверхность легко чистится обычной влажной тряпкой.

Обладая стильным дизайном, модель впишется в любой интерьер.

Caso CM 1300

• Регулировка нагрева рабочей поверхности.
• Легкая мойка.
• Быстро печёт, меньше времени уходит на готовку.

Tefal PY 3036 Crep’party compact

Бытовая блинница популярного французского бренда, станет настоящей помощницей на кухне. С её помощью вы можете порадовать семью и близких вкусным лакомством. Благодаря поверхности на четыре блина, процесс приготовления ускоряется. Индикатор позволяет понять, когда поверхность полностью нагрелась и можно наливать тесто.

Антипригарное покрытие обеспечивает румяные корочки без пригорания и легкое очищение рабочей поверхности по окончании готовки. Габариты позволяют хранить блинницу в любом положении, аксессуары прикрепляются к нижней части устройства.

Tefal PY 3036 Crep’party compact

• Быстрая выпечка.
• Просто моется.
• Также можно готовить оладьи.
• За один раз выпекает 4 порции.
• Есть индикатор нагрева.

Steba CR 35

Электрическая блинница для домашнего использования с нескользящими устойчивыми ножками, будет замечательным подарком для близкого человека или хозяек, которые любят готовить.

Большая рабочая поверхность позволяет делать вкусные воздушные блинчики большого размера. Тефлоновое покрытие предотвращает прилипание и пригорание теста к поверхности. Поверхность легко мыть, можно протереть влажной тряпкой.

Есть возможность регулировать температурный режим. В комплекте имеется распределитель, который позволит делать блинчики тонкими.

Steba CR 35

• Большой поддон для теста с бортиками.
• Легко мыть.
• Можно готовить и оладьи.
• Регулируемый термостат.
• Индикатор нагрева.

• Высокая цена.
• Непонятный терморегулятор.

На что обращать внимание при выборе

Электрическая омлетница

Желательно, чтоб электроблинница была оснащена таймером
Выбирайте модель, в которой можно регулировать температуру
Для стационарной блинницы важно наличие боковых ручек, для комфортного переноса
Обращайте внимание на ножки. Они должны быть прочные и прорезиненные.
Лучше брать блинницу со сменными панелями
Она хоть и дороже, но вариантов готовки больше и мыть проще

И не просто проще, а безопасней: исключен шанс попадания воды в корпус, что ведёт к замыканию и поломке.
Наличие мерных ложек для налива теста – важно, если вы планируете поручать готовку детям или сами не имеете опыта приготовления.

Обзор топ-6 самых популярных моделей блинницы

БЛИННИЦА КИЙ-В БЭ-1-350

Это профессиональная электроблинница, довольно популярная и сравнительно недорогая, учитывая то, что рассчитана она на частую эксплуатацию и очень долговечна. Насадка не снимается.

• Тип – стационарная, открытая
• Материал корпуса – нержавейка
• Материал жарочной поверхности – чугун
• Количество блинов на поверхности – 1
• Диаметр блина – 35 см
• Таймер – есть
• Индикатор нагрева – есть
• Вес – 14 кг
• Мощность – 1.9 Квт
• Цена – около 6000 руб

REDMOND RSM-1409

Этот бренд итальянский и популярный, но продукция есть только в специальных магазинах этой фирмы, а не в обычных, с различной бытовой техникой.

• Тип – погружная
• Материал корпуса – пластик
• Материал жарочной поверхности – тефлон
• Количество блинов на поверхности – 1
• Диаметр блина – 20 см
• Таймер – нет
• Индикатор нагрева – нет
• Вес – 1 кг
• Мощность – 800 Квт
• Цена – около 1700 руб

Tefal PY 3036 Crep’party compact

Это французская фирма, которая давно зарекомендовала себя, как надёжного производителя. Моделей блинниц у них – великое множество, но сааме популярные почему –то именно эти. Они оснащены съемной панелью.

• Тип – стационарная, открытая
• Материал корпуса – пластик
• Материал жарочной поверхности – тефлон
• Количество блинов на поверхности – 4 и 6
• Диаметр блина – 12 см
• Таймер – есть
• Индикатор нагрева – есть
• Вес – 9 кг
• Мощность – 1150 Квт
• Цена – около 3500 руб

Scarlett SC-PM229D98

Модель это популярная благодаря своей дешевизне. Но отзывы о ней очень и очень плохие, так как, Китай есть Китай. Люди купившие её, недовольны в 98% случаев и она совсем не отвечает заявленным характеристикам. Например, блин пропекается на 1 минуту, а целых 5!

• Тип – стационарная, открытая
• Материал корпуса – пластик, металл
• Материал жарочной поверхности – тефлон
• Количество блинов на поверхности – 1 и 4(в комплекте две поверхности)
• Диаметр блина – 26 см для блина и 7 см для оладий
• Таймер – есть
• Индикатор нагрева – есть
• Вес – 11.2 кг
• Мощность – 1 Квт
• Цена – около 1350 руб

Ariete 183

Модель популярная за счет того, что оснащена формочками в виде популярного героя мультфильмов, Микки Мауса. Фирма это также итальянская и вполне хорошая по качеству.

• Тип – погружная
• Материал корпуса – пластик
• Материал жарочной поверхности – тефлон
• Количество блинов на поверхности – 1
• Диаметр блина – 20
• Таймер – нет
• Индикатор нагрева – нет
• Вес – 1кг
• Мощность – 900 Квт
• Цена – около 2200 руб

Orion OR-PCMO1

Это самая – самая дешевая блинница, но несмотря на это – довольно качественная и покупатели её очень хвалят. Обычно, закрытого типа блинницы стоят очень дорого, а это просто какой-то подарок для хозяюшек!

• Тип – стационарная, с крышкой
• Материал корпуса – пластик
• Материал жарочной поверхности – тефлон
• Количество блинов на поверхности – 2
• Диаметр блина – 13.5
• Таймер – нет
• Индикатор нагрева – нет
• Вес – 2 кг
• Мощность – 1200 Квт
• Цена – около 900 руб

Сравнительная таблица с ценами

В случае, если вы не решили какую именно модель приобрести, то мы составили таблицу, чтобы можно было сравнить все электрические блинницы из нашего рейтинга.

Функции и комплектация

Блинница – прибор очень простой по своей конструкции и возможностям, но все же и у нее могут быть дополнительные функции, которые обеспечивают комфортную эксплуатацию:

• Регулятор температуры – может быть плавным или с четко определенным числом режимов. Первый тип более желателен, поскольку дает больше возможностей для настройки.
• Таймер – отключает нагрев через заданное время. Очень удобно, чтобы не стоять у прибора в страхе, что блинчик сгорит.
• Индикатор нагрева – сигнализирует, что пора начать готовку. Может быть реализован по-разному: в виде загорающегося светового индикатора, или как, например, у Tefal, в центре нагревающей пластины находится кружок, который равномерно краснеет, когда пластина раскалена (на фото).

В комплекте обычно поставляется все необходимое для жарки:

1. В стационарных устройствах это деревянный разравниватель теста, черпак и лопатки для переворачивания.
2. В погружных – идеально подходящая по размерам чаша и лопатки, а также кейс для хранения.

Очень важно при покупке уделить внимание нюансам:

• Погружные агрегаты должны иметь термостойкую ручку, чтобы можно было держаться за нее без прихватки или тряпки.
• У стационарных аппаратов ненагревающиеся ручки по бокам тоже не помешают – для удобной переноски.
• Прорезиненные ножки обеспечивают устойчивое положение на столе и уберегут от случайного опрокидывания.
• Съемный шнур, отсек для хранения лопаток и провода – сэкономят место на кухне.

Электрические блинницы классического типа

UNIT UGP-40 — с полезной комплектацией

Несмотря на хрупкий внешний вид пластикового корпуса устройства, оно достаточно прочное, производительное и неплохо технически оснащено. Наличие двух панелей — для больших блинов и оладьей – позволяет расширить меню и доставляет удовольствие как детям, так и взрослым.

С помощью целого набора аксессуаров можно не только быстро выпекать лакомство, но и контролировать толщину изделий, а также степень их зажаривания.

Преимущества:

• открытая конструкция;
• благодаря 2 сменным панелям одновременно выпекается от 1 до 4 блинов разных размеров;
• равномерное прогревание теста;
• мощный энергоэффективный аппарат – 1000 Вт;
• в комплектацию входят половник, 2 лопатки для разравнивания теста;
• есть отсек для хранения аксессуаров;
• антипригарное покрытие;
• термостат для выбора нужного режима;
• световая индикация нагревания прибора и его готовности к работе.

Недостатки:

• нет прорезиненных антискользящих ножек;
• средняя стоимость 2500 руб.

Scarlett SC-PM229D98 — с книгой рецептов

Для тех, кто не имеет собственного фирменного рецепта приготовления блинов, производитель предлагает конструкцию, которая наиболее качественно делает любимое блюдо именно из прилагаемых к устройству рецептов.

Наличие двух съемных платформ для выпекания изделий разных размеров, в которые можно заворачивать вкусные начинки, — отличная возможность эффективно использовать блинницу. Она проста в управлении, контролируется автоматически, поэтому ее легко освоить даже начинающей хозяйке.

Преимущества:

• приспособление открытого типа с поочередным прогреванием сторон;
• рабочая мощность 1000 Вт, повышающая производительность;
• в комплекте 2 платформы, рассчитанные на 1 и 4 блина;
• прочный пластиковый корпус;
• есть лопатка для теста;
• тесто не разбрызгивается;
• изделия имеют аккуратный внешний вид;
• защита от перегревания;
• простота в использовании и обслуживании;
• хорошая устойчивость за счет удобных ножек;
• стоимость от 1600 руб.

Недостатки:

• недостаточное антипригарное покрытие;
• коротковатый шнур на одну сторону;
• нет терморегулятора, автоматический контроль процесса.

Tefal PY 6044 Crep’Party dual — от 2 до 6

Эргономичная конфигурация корпуса, наличие специальных ручек для переноски, съемного шнура, малый вес аппарата – все это делает его незаменимым для ежедневного применения в семье от 2 человек. Наличие сменных платформ позволяет оптимизировать количество выпекаемых блинов, их размер.

Владельцы прибора отмечают высокую скорость выпекания, хорошее качество сборки и большое количество дополнительных аксессуаров. С таким домашним оборудованием справятся даже дети от 10 лет при соблюдении правил технической безопасности.

Преимущества:

• устройство открытого типа;
• высокая мощность 1100 Вт;
• в наборе 2 панели на 2 и 6 блинов;
• антипригарное покрытие;
• наличие терморегулятора;
• есть индикатора нагрева и готовности к работе;
• качественная сборка;
• предусмотрены мерный половник и 6 лопаток разного назначения;
• съемный шнур;
• отсек для хранения разных аксессуаров;
• весит только 3,12 кг.

Недостатки:

• ножки без антискользящих резиновых чехлов;
• занимает много места на столе;
• стоимость от 5500 руб.

Электроблинница или сковорода плюсы и минусы

Начнём, пожалуй, с плюсов

Знакомая всем поговорка «первый блин комом», с электроблинницей теряет свою актуальность. В ней выходит хорошо сразу, с первого попадания. И это, несомненно, плюс. Помимо этого, риск пережарить блины – отсутствует, так как, прибор снабжён таймером. И это тоже плюс.

Еще одно достоинство – возможность выпекать сразу несколько изделий. Но,это преимущество актуально лишь для тех, у кого достаточно большое количество едоков в доме. На двух-трёх человек испечь блинов на сковороде совсем несложно, а вот на шестерых или семерых… Не менее двух часов нужно топтаться у плиты, а блины сметаются в мгновенье ока! Именно потому, такая простая и дешёвая еда – редкость в больших семьях.

Также, в некоторых моделях электроблинниц(о которых мы расскажем ниже), очень удобно делать блины с припёком. Если вы не знаете, что это такое, то в последнем блоке есть рецепт, а пока, вкратце: это блины, в тесто которых при выпекании кладётся сверху какая-либо начинка, а затем заливается вторым слоем теста.

Так вот: в сковороде это блюдо выходит неплохо, но для его приготовления нужна сноровка. Да и размер блинчиков будет неравномерный, что выглядит не очень хорошо. В электрической же, такой проблемы нет, так как, тесто там наливается в выемки, ограниченного размера.

Ну и самый последний плюс: возможность использования детьми, начиная с восьми лет. Пользоваться этой техникой очень просто, риск порчи продукта практически отсутствует, поэтому, школьники просто обожают хозяйничать и угощать семью своими кулинарными шедеврами. С чугунной – то сковородкой не разгонишься! Дети её и поднять не могут, не то, что перевернуть, для равномерного распределения теста. Да и обжечься, дотронувшись до раскалённого чугуна, очень просто.

А теперь давайте о минусах, без которых ни один прибор не обходится

Минус номер один – большой расход электроэнергии. Причем, чем более массивен прибор и чем более ячеек имеет, тем больше он потребляет. Так что, блинница идеально подойдёт лишь тем, кто и так имеет электрическую плиту. Для остальных же – стоит трижды подумать, прежде чем решиться на такое приобретение.

Второй минус – это техника, а она, как все понимают, имеет свойство выходить из строя. Если чугунная сковородка будет служить вам и вашим внукам, то электроприбор поломался – чини, а это недёшево.

Ещё один минус – мыть его не столь удобно. А ещё электроблинницы занимают довольно много места, если они стационарные(те, на которых можно испечь сразу несколько блинов).

ТОП 5 погружных электрических блинниц по выбору покупателей

Как выбрать и не пожалеть о потраченных средствах? Мы отобрали лучшие модели, основываясь на отзывах покупателей, которые пользовались погружными блинницами. Некоторым они кажутся удобнее, так как достаточно опустить жарочную поверхность в тесто, чтобы получился идеально ровный блин.

Lumme LU-3653

Одна из недорогих погружных блинниц в нашем рейтинге, с помощью которой вы всегда сможете напечь вкусное лакомство там, где есть доступ к электричеству. Модель легкая и компактная, что позволяет использовать её не только дома, но также брать с собой. При приготовлении не дымит, так что можно использовать устройство без специальной вытяжки.

Нагревательная панель равномерно прогревается. Распределение теста происходит с помощью специальной лопатки, так как нет бортиков. Антипригарное покрытие предотвратит прилипание, благодаря этому можно не использовать масло при приготовлении. Диаметр блинов 22 сантиметра – идеальный вариант, чтобы готовить блюдо с начинкой или есть без всего.

Lumme LU-3653

• Быстро нагревается.
• Есть индикатор температуры.
• В комплекте имеется емкость для теста.

Kelli KL-1350

Модель представлена в двух классических цветах: черный и кремовый. Используя данное устройство, вы сможете самостоятельно приготовить вкусные тонкие блинчики, какие получались у бабушки. Достаточно иметь доступ к розетке и необходимые ингредиенты. Сковорода снимается с подставки, к которой идет питание. Удобно при готовке, так как провода не мешают.

Размер готового продукта 20 сантиметров, тесто быстро пропекается на нагревательной поверхности. Благодаря антипригарному покрытию, готовить можно без масла, это удобно для тех, кто заботится о своей фигуре или беспокоится об уровне холестерина. Также поверхность удобно чистить, достаточно протереть влажной тряпкой. Блинница оснащена световым индикатором, по которому можно определить работает ли устройство. В комплекте прилагаются емкость для теста и лопаточка.

Kelli KL-1350

• Антипригарное покрытие.
• Есть индикатор температуры.
• Легкий вес.
• Подходит и для оладий.

Великие реки Добряна-5

Погружная блинница, с которой вы быстро напечете целую стопку лакомства. Благодаря антипригарному покрытию, при приготовлении можно не использовать масло. Тефлоновое покрытие легко очистить влажной тряпкой по окончании готовки.

На ручке расположен индикатор включения, который всегда даст понять нагревается ли блинница или выключена. Все провода идут к подставке, с которой устройство снимается. Это удобно, так как при готовке вам не будет мешать провод питания. В комплекте прилагается емкость для теста.

Великие реки Добряна-5

• Антипригарное покрытие.
• Индикаторы заданного нагрева и работы устройства.
• Легко очищается влажной тряпкой.
• Подходит также для лаваша, лепёшек.

Delimano Pancake Master

Погружная блинница, с которой процесс приготовления будет легким, а главное быстрым. Благодаря идущей в комплекте емкости, устройство можно макать в тесто, но можно просто разливать его половником. Консистенция теста должна быть не слишком густой. Блины получаются одинаково ровными.

Удобное устройство с антипригарным покрытием, которое позволяет не использовать масло. На ручке находится индикатор включения. Блинница имеет устойчивые ножки.

Delimano Pancake Master

• Тефлоновое покрытие.
• Легко очищается влажной тряпкой.
• Подходит также для приготовления лаваша, лепёшек.
• В комплекте емкость, в которую опускается устройство.

REDMOND RSM-1409

Тефлоновое покрытие модели от Redmond позволяет избежать прилипания блина к поверхности. Кроме того, тесто очень легко распределять по блиннице – достаточно окунуть нагревательную поверхность в емкость. После устройство необходимо вернуть на «базу», чтобы лакомство начало пропекаться.

Готовое лакомство получается идеально ровным, одинакового размера. Можно готовить не только из обычной муки, в комплекте идет книга с рецептами, которые позволят разнообразить приготовление. Устройство можно брать с собой на дачу, так как оно легкое и ничего не требует, кроме подключения к электросети.

REDMOND RSM-1409

• Легко очищается, не нужно мыть.
• В комплекте идет книга с рецептами.
• Не мешают провода.
• Можно использовать без кухонной вытяжки.

Лучшие классические блинницы

Если вы привыкли к классическому приготовлению блинов на сковороде, но хотите упростить процесс, то бытовые электрические приборы – это лучший выбор хозяек. В отличие от плит, вы всегда можете настроить нужную температуру нагрева, индикаторы проинформируют о его готовности, можно одновременно жарить несколько блинов. Во многих моделях в комплектацию включены необходимые аксессуары для облегчения процесса: лопатки, половники и распределители для теста. Знакомьтесь и выбирайте: 4 лучшие классические блинницы.

Tefal PY 6044 Crep’Party dual

Рейтинг: 4.9

С устройством известной марки Tefal вы сможете приготовить 6 маленьких или 2 больших блина на выбор, стоит только поменять накладные пластины. Мощность прибора – 1100 Вт. Корпус выполнен из прочного пластика, на нем предусмотрены ручки для переноски. Плитки с запатентованным антипригарным слоем Prometal, который в 3 раза прочнее обычного покрытия.

В комплектацию включены шесть лопаток и один половник. В блиннице есть специальный отсек для их хранения. Шнур снимается. Индикатор покажет, когда прибор готов к использованию, и когда поверхность нагрета до необходимой температуры. С помощью термостата пользователь может сам установить нужный режим.

Покупателями были отмечены приятный дизайн модели, удобное применение и хранение. Однозначное мнение всех опрошенных: прибор заслуживает наивысшую оценку.

Достоинства

• дополнительная пластина на 2 блина;
• необходимые аксессуары в комплекте;
• удобное хранение;
• прочное антипригарное покрытие;
• регулируемая температура.

Недостатки

не обнаружены.

Steba CR 35

Рейтинг: 4.8

Второе место в рейтинге занимает классическая модель на 1 блин диаметром 35 см. Корпус комбинированный, изготовлен из прочного пластика и нержавеющей стали. Термоизоляция позволяет обезопасить процесс приготовления и снизить риск получения ожога.

Компактная модель не занимает много места на кухне, ее удобно хранить и перевозить в случае необходимости. Ножки придают устойчивость, предотвращают скольжение прибора по поверхности стола.

Управление механическое. Можно установить нужную температуру для приготовления. Световой индикатор информирует о готовности прибора к использованию. Пластина с антипригарным покрытием выполнена из литого алюминия. В набор включены половник, лопатка и распределитель для теста.

Достоинства

• высокая мощность – 1400 Вт;
• компактный размер;
• все аксессуары в комплекте;
• противоскользящие ножки;
• термоизолированный корпус;
• термостат для индивидуальной настройки.

Недостатки

отсек только для одного блина.

Tefal PY 3036 Crep’party compact

Рейтинг: 4.7

Модель заслужила высокие оценки от покупателей, благодаря небольшому размеру, удобному и безопасному использованию и доступной стоимости. Одновременно печется 4 блинчика диаметром 11,5 см каждый. Корпус пластиковый. Ручки удобны для переноски.

Блинница отличается легким весом и в то же время устойчивостью. В набор включены 4 лопатки и ковшик для теста. В корпусе для них предусмотрен отсек. Шнур снимается, что значительно облегчает хранение прибора.

Покрытие пластин антипригарное. Контроль за нагревом поверхности до необходимой температуры осуществляется при помощи Thermo-spot. Опрошенные отметили хороший функционал, невысокую цену, простоту и удобство использования даже для детей и пенсионеров, фирменный индикатор, которым отличается вся продукция Tefal.

Достоинства

• одновременное выпекание 4 блинов;
• съемный шнур;
• антипригарная поверхность;
• небольшой размер и вес;
• удобное хранение аксессуаров.

Недостатки

не обнаружены.

UNIT UGP-40

Рейтинг: 4.7

Последней в рейтинге классических моделей представляем UGP-40, которая сможет одновременно приготовить 4 или 1 блин при помощи сменной пластины. Мощности 1000 Вт достаточно для быстрого нагрева. Конструкция корпуса придает прибору особую устойчивость. Ручки удобны во время переноски.

В комплектацию входят половник и лопатка. На дне есть отсек для их хранения. При помощи механического переключателя можно настроить необходимую температуру. Индикатор нагрева – световой.

Покупатели выделили компактный размер, небольшой вес, устойчивость модели, симпатичный дизайн, наличие необходимых аксессуаров. Она не только не занимает много места при готовке и хранении, но и ее удобно брать с собой на дачу или отдых. Ну, и конечно невысокая стоимость блинницы добавляет интереса со стороны экономных покупателей.

Достоинства

• хорошая мощность;
• сменная накладка на 1 блин;
• легкий вес;
• одновременная жарка 4 блинов;
• бюджетная цена.

Недостатки

не обнаружены.

Какие разновидности блинниц бывают и как ими пользоваться

Они бывают трёх видов:

• Погружные
• Стационарные
• Стационарные с крышкой

Блинница электрическая погружная

Выполнена в виде сковородки, но у нее поверхность выгнута в обратную сторону. Пользоваться ей просто: в специальную ёмкость,которая идёт в комплекте, наливается тесто, разогретый прибор окунается в него, затем переворачивается и ставится на стол. Блин выпекается примерно 1 минуту с одной стороны и столько же с другой.

Такие приборы никакой экономии времени не предполагают, зато ими может пользоваться любой школьник. И блины на них получаются всегда тоненькие и равномерно прожаренные. Но, никаких припёков, конечно, не выйдет. Только классический, тонкий блин.

Стационарные блинницы

Выглядят в виде переносной электропечи. Жарочные поверхности имеют разное количество углублений: от одного и до шести. Причем, чем больше штук, тем меньше размер блинчиков. Если вы берете прибор на шесть ячеек, то знайте, что о блинах с завёрнутой начинкой можно не мечтать, так как, они слишком маленькие.

Правда, некоторые модели предполагают съемные жарочные панели, которые можно менять. Сегодня такие жаришь, завтра такие… Помимо этого, есть насадки, с помощью которых можно выпекать блинчики не простой, круглой формы, а в виде различных фигур: смайликов, сердечек, зверушек.

Пользоваться такими блинницами просто: разогрел и вылил в выемку тесто, затем перевернул, как только таймер запищал.

Блинницы стационарные с крышкой

Эти модели работают по типу вафельниц, то есть, переворачивать блин не требуется. Это самая лучшая модель для рецептов с припёком и главное – в таких моделях существенно экономится электричество, за счет того, что время готовки сокращается в два раза.

Но, зато тонюсеньких, полупрозрачных блинов в ней испечь не выйдет, они самые дорогие и в них совершенно не видно, как блин начинает румяниться . А, ведь, зрелище это завораживающее и уютное!

Покрытие

Среди обычных сковород можно найти множество вариаций антипригарного материала: тефлоновый или мраморный слой, керамические изделия. Для электрических блинниц такого разнообразия пока не наблюдается.

Есть два вида поверхностей:

1. Тефлоновые – почти все аппараты имеют такое покрытие. Однако оно может отличаться. В дешевых моделях используется однослойное нанесение, которое очень быстро царапается и начинает выделять вредные вещества, а потому приходит в негодность. Дорогие агрегаты производят, используя многослойную технологию. Возможно добавление сапфировых частиц, для создания устойчивого покрытия. Это значительно продлевает срок службы, но конечно, бережного отношения не отменяет.
2. Чугунные – изготавливаемые на них блины больше похожи по вкусу на привычные со сковородки. Благодаря свойству чугуна впитывать жир, материал приобретает антипригарный эффект. Однако масло при жарке использовать все же придется. Да и в выпекании нужно потренироваться, иначе есть риск, что комом получится не только первый блин.

Электроблинница обзор приборов

Среди всех производителей на рынке, предлагающем электроблинницы, хорошо зарекомендовали себя следующие марки: Тефаль, Делимано, Maxwell.

Тефаль PY 3001 Crep’party compact – классическое устройство, адаптированное под обжарку 4 кругов. Выпечка получается диаметром 12 сантиметров. PY 3001 имеет рабочую поверхность, изготовленную из алюминия, антипригарное покрытие, термостойкие ручки, 4 лопатки разного размера, мерный половник. Для удобства она снабжена съемным шнуром и отсеком для хранения. Выпекает Crep’party compact достаточно быстро, тесто не пригорает к поверхности. Среди плюсов многие пользователи выделяют тот, что PY 3001 можно хранить в вертикальном положении.

Pancake Master от Делимано – блинница погружного типа. Она может за 1 раз печь всего 1 круг, диаметром в 20 сантиметров. Для удобства она оснащена индикатором нагрева. Плюсом этого прибора является способность делать выпечку как из жидкого, так и из густого теста.

Для создания больших кружков подойдет MW-1971 торговой марки Maxwell. Это MW-1971 классического типа выпекает за 1 раз 1 круг диаметром в 30 сантиметров. Особенностями его является наличие индикатора температуры, отсека для хранения шнура.

В заключение 6 лучших рецептов для электрических блинниц

А знаете ли вы, что в блиннице можно готовить не только блины, панкейки и сырники? В них замечательно выходят различные мясные котлеты не требующие формовки, печеночные оладьи из которых потом можно сформировать аккуратный печёночный тортик.

Блины классические

1. Вода – 0.5 литра
2. Яйца – 2шт
3. Сахар – 2 ст.л
4. Щепотка соли
5. Мука – 1.5 или 2 стакана (консистенция как у жидкой сметаны)
6. Подсолнечное масло – 3-4 ст.л

Блины с припёком

В этом случае тесто делаем по вышеприведённому рецепту, но муки добавляем чуть больше, чтоб оно вышло погуще. Припёком может быть, что угодно: фарш с луком, грибы, творог, ягоды, варёные яйца с зелёным луком.

Сначала выливаете в блинницу первый слой, на него выкладываете немного начинки и заливаете вторым слоем.

Оладьи с яблоком

1. Кефир – 2 стакана
2. Сахар – 1 ст.ложка
3. Яйца – 2 шт
4. Соль, сода – 0.5 ч.л
5. Мука – 400-500 грамм примерно
6. Яблоко – 2 шт

Кефир нужно налить в баночку и поставить в тепло, чтоб он сильно скис. Затем яйца взбить с сахаром , добавить соль, добавить кефир, соду и взбивая, подбавлять муку. Тесто должно выйти густое настолько, чтоб стекало с ложки медленно, одной большой каплей. Яблоки натереть и добавить в массу.

Сырники

1. Творог – 500 гр
2. Мука – 0,5-0,75 стакана
3. Яйца – 1 шт.
4. Сахар – 2 ст. ложки
5. Соль – 0,25 ч. Ложки

Массу выложить в блинницу, разравнять и жарить до готовности. Сколько – сказать нельзя, зависит от конкретной модели и толщины слоя. Это всё нужно постигать опытным путём.

Печеночные оладьи

1. Печень – 500гр
2. Свинина жирная – 200гр
3. Сало – 150гр
4. Лук – 3шт
5. Манка – 0.5 ст
6. Яйца – 2шт
7. Соль, перец по вкусу.

Все перекрутить на мясорубке(печень, мясо, лук), вымешать с манкой и яйцами. Посолить, поперчить. Дать настояться полчаса и жарить как оладьи, выкладывая ложкой на разогретую блинницу.

Оладьи из курицы

1. Филе куриное – 500 гр
2. Яйцо – 3 штуки
3. Майонез – 100-150 гр
4. Лук – 1 шт
5. Крахмал – 2-3 стол. л.
6. Зелень петрушка – 0.5 пучка
7. Соль, перец молотый по вкусу.

Режем филе мелкими кубиками, добавляем майонез, нарезанный лук(очень мелко), яйца и зелень, крахмал, соль, перец. Перемешиваем, выкладываем в блинницу и разравниваем. Теперь вы знаете не только как правильно выбрать электрическую блинницу, но и узнали рейтинг лучших моделей 2018 года, а также что можно приготовить с их помощью!