Чаша для мультиварки

1 Виды и отличия

Все типы емкостей для мультиварок можно разделить на четыре категории относительно материала покрытия:

антипригарные как мультиварки Brand;
керамические;
тефлоновые как мультиварки Борк (Bork);
без покрытия как мультиварки Филипс.

Емкость без покрытия изготавливается из стали или пищевого алюминия и относится к категории «эко». Данный материал отличается устойчивостью к механическим повреждениям: царапинам от ножа или вилки. В такой посуде можно смело перемешивать продукты, взбивать миксером и даже резать.

Мультиварка-скороварка с керамической чашей таких нагрузок может не выдержать. Материал устойчив к любым агрессивным продуктам — рассолам, вареньям, костным бульонам. В таких емкостях можно готовить пищу несколько часов без опасения повредить поверхность. Недостаток — пища может пригореть как на мультиварке Скарлет.

Чаша для мультиварки с тефлоновым покрытием заслужила симпатии покупателей, благодаря своим антипригарным характеристикам.

Недостатком данного покрытия является неустойчивость к механическим воздействиям: любое прикосновение металлического или пластмассового предмета может вызвать повреждение поверхностного слоя. Купить чашу для мультиварки Vitesse — забыть о пригорелой еде раз и навсегда.

В тефлоновой посуде хорошо готовить выпечку: тесто не прилипает и легко отделяется от стенок. Но лучшим решением будет купить чашу для мультиварки Филипс с антипригарными свойствами: она устойчива к любым царапинам или ударам. Новые технологии производства потеснили традиционный тефлон, благодаря более качественному материалу.

Многослойное антипригарное покрытие (чаша для мультиварки Bork или мультиварки Редмонд) отличается особенной прочностью и устойчивостью к металлу или пластику.

Например, такими свойствами отличается толстостенная емкость компании Панасоник. Купить чашу для мультиварки Панасоник можно за 1 156 рублей. В этой посуде очень удобно жарить, а также готовить блюда с большим содержанием крахмалистых веществ, молока и яиц.

Но лидером среди материалов покрытия является керамика. Мультиварка с керамическим покрытием чаши — самая долговечная и прочная. К тому же, в керамической емкости можно готовить блюда без добавления масла, сохраняя естественный вкус. Тому пример мультиварки Redmond.

Керамическая поверхность выдерживает максимальные температуры горения (450 градусов). Такими свойствами обладает чаша для мультиварки Редмонд.

Еще одной особенностью керамики является абсолютная безопасность приготовленной пищи: материал не выделяет токсичных и вредных веществ при высоких температурах. Купить мультиварку с керамической чашей — самый лучший выбор.

Соответственно, цена такой продукции будет высокой. Например, керамическая чаша для мультиварки Redmond стоит от 1 690 рублей.

Минусом керамики является неустойчивость к резкому изменению температуры (холод-тепло, тепло-холод). Керамика трескается и теряет свои свойства. Керамические емкости для приготовления пищи выпускают все известные производители. Например, чаша мультиварки Polaris PMC 0517AD или мультиварки Vitek.