Пароварка-блендер для детского питания от известных брендов
Содержание:
- Блендер для детского питания
- Лучший погружной блендер для приготовления детского питания
- Особенности погружных блендеров
- Какой блендер выбрать молодой маме
- Швейцарский гибрид блендера и миксера Бамикс
- Обзор популярных моделей
- Выбор требуемого
- Первые стационарные блендеры
- Особенности и преимущества
- HR1669
- Критерии выбора
- Как выбрать блендер для приготовления детского питания
Блендер для детского питания
Технический прогресс не стоит на месте, и его достижения активно применяются в быту. Кухонные комбайны и измельчители, пароварки и мультиварки делают жизнь современной хозяйки легче и приятнее. Предлагаю вам обсудить такую незаменимую в хозяйстве вещь, как блендер, который многие мамы используют для приготовления детского питания.
Этот кухонный электроприбор может превратить практически любой продукт в однородную пюреобразную массу. Блендер незаменим для приготовления детского пюре из овощей и фруктов и является отличной альтернативой ситу, которое использовали наши мамы и бабушки.
Конечно, покупать детское питание промышленного производства очень удобно: не надо готовить самостоятельно, не нужно переживать о качестве продуктов. Но иногда так хочется побаловать своего малыша свежим домашним блюдом! Имея под рукой блендер, достаточно просто соединить все необходимые ингредиенты, и через две минуты вкусное и полезное пюре готово!
Как выбрать блендер для детского питания?
Блендеры бывают двух типов: стационарные (с чашей) и погружные. Если вы задаетесь вопросом, какой блендер лучше для приготовления пищи для детей, то остановите свой выбор на погружных моделях, поскольку деткам для первого прикорма требуется очень малое количество еды.
Но с перспективой на будущее лучше приобрести блендер с чашей либо комбинированный прибор 3 в 1 (чаша, погружной блендер и миксер), ведь готовить семейные обеды с таким «помощником» гораздо удобнее. Кроме того, ребенок быстро растет, и уже к 10-11 месяцам ему не нужно будет протирать всю пищу до однородного состояния.
Лучше постепенно приучать кроху к еде, состоящей из кусочков, чем потом думать, как отучить ребенка от еды, перемолотой блендером в пюре.
Отлично зарекомендовали себя среди потребителей-мам блендеры Braun, Bosch, Moulinex, VITEK.
Недавно на рынке бытовой техники появились блендеры пароварки – лучший вариант для детского питания. Они объединяют в себе свойства этих двух кухонных инструментов и могут:
- готовить пищу на пару;
- измельчать продукты до нужной консистенции или превращать их в пюре;
- разогревать и размораживать еду (в том числе грудное молоко и смеси).
Популярны блендеры пароварки фирм Phillips, Avent, Tefal.
Детские рецепты для блендера
Ассортимент блюд, которые можно приготовить с помощью этого чуда бытовой техники, одними детскими пюре не исчерпывается. Возьмите себе на заметку следующие рецепты блюд для ваших малышей.
- Овощной суп-пюре. Сверите густой суп из тех же ингредиентов, которые вы обычно используете. Когда он будет готов, возьмитеблендер и тщательно перемешайте содержимое кастрюли в однородную массу. Подавайте такой суп-пюре с гренками. Это блюдо обязательно придется по вкусу маленьким гурманам!
- Фруктовый творожок «Воздушный». Приготовьте домашний творожок, используя молоко и закваску. Очистите от кожуры и нарежьте кусками фрукты, которые любит ваш малыш, или замените их ягодами. Поместите творог и фрукты в одну емкость и взбейте блендером. Полезный десерт для крохи готов!
- Молочный коктейль. Всё очень просто: взбейте стакан молока и небольшое количество фруктов или ягод без косточек. Можно чередовать вкусы и готовить банановые, малиновые, персиковые коктейли. Приятного аппетита!
Фильтр для пылесоса – очень важная его часть, ведь он не пропускает мелкие частички пыли и грязи, которые могут возвращать обратно в помещение и оседать на всех поверхностях. Сегодня существует довольно много видов фильтров, постараемся рассказать кратко о каждом из них. | Все мы мечтаем о голливудской улыбке, но не задумываемся, что чаще всего здоровые зубы – не просто подарок природы, но и результат тщательного ухода за ними. Сегодня поговорим о приборе, который поможет в таком уходе – ирригаторе. |
Как пользоваться хлебопечкой?Хлебопечка – прекрасный помощник хозяйке на кухне. Умея правильно ею пользоваться, вы без труда сможете каждый день баловать своих близких свежей и вкусной выпечкой. Как правильно пользоваться хлебопечкой, читаем в статье. | Сушка для овощей и фруктовМногие заботливые хозяйки занимаются заготовками фруктов и овощей на зиму в различных видах, замораживая их в холодильнике или маринуя, или варя варенья и джемы. Одним из вариантов разнообразить рацион зимой – запастись сушеными фруктами и овощами. А поможет в этом специальная сушка. |
Лучший погружной блендер для приготовления детского питания
Braun MQ 5077 7 928Это настоящий кухонный мастер. Удобная ручка с прорезиненным покрытием, 21 скорость, чаша на 1,5 л и разные насадки (для пюре, для взбивания, терка, шинковка) — позволят легко приготовить не только детское питание, но обед на всю семью. Благодаря плавной регулировке скорости и дополнительным режимам можно измельчать продукты любой твердости — от бананов до мяса и орехов. Все детали легко вымыть, нет щелей и зазоров, куда обычно забиваются остатки пюре.Основные плюсы:
Читать дальше |
10 / 10РейтингОтзывыСобран очень хорошо. Можно натереть продукты, измельчить, нарезать. Даже картофельное пюре готовит за пару минут. Легко разобрать и вымыть. Читать далее |
Philips HR 1646 7 176
Мотор у этого блендера тоже довольно мощный — 700 Вт. Ручка надежно лежит в ладони, не выскальзывает. Кнопка регулировки скорости «интуитивная» – чем сильнее охватываешь ручку, тем больше скорость, и наоборот. Улучшенная форма насадки защищает от разбрызгивания продуктов и делает процесс смешивания более плавным (технология Philips ProMix, консистенция получается однородная). С помощью измельчителя можно смолоть мясо, сделать пюре или котлетки детям, а для взрослых — перемолоть орехи, сыр, зелень. Основные плюсы:
Минусы: для такого многофункционального блендера маленькая чаша Читать дальше |
9.8 / 10РейтингОтзывыОчень удачная модель. Готовлю еду для ребенка каждый день, претензий нет никаких. Очень удобная, мягкая кнопка включения. Хорошо взбивает сливки и сметанный крем. Читать далее |
Bosch MSM 6B100 1 550Максимально простой погружной блендер от Bosch. Если нужно только превратить в пюре отваренные овощи, он отлично подойдет. Смешивает молочные коктейли, измельчает фрукты разной твердости (яблоки, бананы), делает супы-пюре, измельчает каши. С его помощью можно даже замешивать некоторые виды теста. После приготовления насадку остается только сполоснуть под краном и поставить на место хранения. Покупатели отмечают отсутствие посторонних запахов во время работы (это часто бывает у недорогих моделей).Основные плюсы:
Минусы:
Читать дальше |
9.0 / 10РейтингОтзывыОчень довольна, что купила этот блендер. Делала молочный коктейль, фруктовое пюре — все на пятерку. Даже грибной суп-пюре получился отличный. Очень легко пользоваться, мыть и хранить. Читать далее |
Особенности погружных блендеров
Освоим тонкости, обещанные вначале. Погружной блендер комплектуется набором насадок. Серповидные ножи помогут приготовить пюре прецизионного, тончайшего измельчения. Превращает ингредиенты в пыль. Самый лучший погружной блендер легко поборет орехи, использовать насадку, перерабатывая мясо, остерегитесь. Согласно рекомендациям профессионалов, крупинки фарша мелют визуально различимыми, обеспечивая ощущаемые рецепторами вкусовые качества. Серповидная насадка позволит получить паштет. Будучи превращен в котлету, смотрится отвратительно, вкусом изделие не лучше.
Зато сварить мясо, печень, морковку, обжарить лук, измельчить погружным блендером, серповидной насадкой, получится отличнейший паштет. Мяса котлетное перерабатывают другой насадкой – крестовидной. Измельчает продукт, крупность результата работы повыше, нежели серпов. Полученный фарш пускают делать котлеты
Обратите внимание: погружной блендер не предназначен обрабатывать солидное количество продуктов. Один-два кусочка
Остальное лучше доверить мясорубке, кухонному комбайну.
Конструкторы отмечают сложность создания многофункциональных стационарных блендеров. Насадок нет. Одно лезвие выполняет функции. Понимаете теперь, почему модель бессильна однородно измельчить орешки, подобно погружному блендеру. Специализация налицо. Маломощные блендеры стационарного типа называются шейкерами! Предназначены смешивать коктейли, порубить капусту просто бессильные.
Касается маломощных моделей. Технические писатели неоднократно упоминали: корректной работе способствует налитая жидкость. Заправим капустку водой, шейкер порубит кочан. Другое дело, Витамикс. Самый лучший блендер рынка, стоит массу зеленых рублей:
- Превращает килограмм льда в снег за 5 секунд.
- Измельчает сухие продукты в муку.
- Смешивает фруктовые коктейли.
- Мощность зашкаливает…
Понятно, прибор российским бруталям не светит, неспособен шинковать, резать кубиками, копируя погружные блендеры, оборудованные специальной чашей. Факт демонстрирует правило рыночных ниш. Прилавок лишен приборов, дублирующих/перекрывающих взаимно возможности. Обязательно найдется фишка у самого захудалого кухонного комбайна.
Какой блендер выбрать молодой маме
Отвечая на этот вопрос, каждая покупательница и молодая мама должна ориентироваться на свои собственные предпочтения.
Если вы не сторонник перемолотой еды, пюре и коктейлей – лучше купите мини-блендер. Такого устройства будет более чем достаточно, если речь идет исключительно о детском питании. Буквально через несколько месяцев, когда ваш малыш научится кусать и жевать, такой помощник вам на кухне будет уже и не нужен.
Если вы любите баловать своих домашних выпечкой, пюреобразными супами, коктейлями – обратите внимание на погружные модели. Такой блендер и хранить удобно, и использовать – совсем не хлопотно
Он – доступен по цене, легко моется и подходит практически под любую кухонную емкость. Именно погружной блендер одинаково успешно справляется и с небольшой порцией для детского обеда, и с большим количеством продуктов для семьи из 3-4 человек.
Если вы – сторонник здорового питания, активно используете блендер для того, чтобы накормить и взрослых домочадцев, и тех, кто помладше, выбирайте блендер-пароварку. Вместительность такого прибора будет зависеть от количества продуктов, которые вы будете постоянно обрабатывать. Именно таким прибором вы сможете пользоваться и тогда, когда ваш ребенок подрастет. Эта модель относится к стационарным блендерам, пользоваться которыми проще, чем погружными. Засыпал продукты в специальную емкость, закрыл крышку и нажал кнопку таймера – стоять и контролировать прибор необязательно.
Швейцарский гибрид блендера и миксера Бамикс
Бамикс – первый погружной блендер в мире. Компания производством заведует 60 лет. Швейцарский гигант ESGE AG стал праотцом кулинарной техники. Начнем обещанными рецептами:
- Майонез. Потребуются жидкий желток яйца, столовая ложка горчицы, щепотка соли, 250 г растительного масла. Специальная круглая насадка Бамикс за считаные секунды превратит месиво в домашний майонез. Скорость выставляют низкой, насадка погружается в смесь. Погружным блендером работают, добиваясь консистенции эмульсии майонеза.
- Безе понадобится белок куриного яйца, которое ранее лишили желтка первым рецептом. Взбиваем массу специальной насадкой-диском, получая воздушную нежную пенку. Добавляем сахар по вкусу (столовая ложка без горки). Взбиваем дальше до получения однородной консистенции. Делим 2-3 лепешками, при необходимости посыпаем изысканными сладостями. Выпекаем, дожидаясь готовности (1 – 1,5 часа) при температуре 120 ºС.
- Мороженое фруктовое. Стакан (200 г) мороженой клубники помещается в емкость для смешивания. Ингредиенты заливают до уровня ягод молоком, сливками, добавляется столовая ложка сахарной пудры. Универсальной насадкой погружного блендера ингредиенты взбиваются до получения однородной массы. Теперь мороженое остуженным подают к столу.
- Тартар из нескольких кусочков лосося получается, если, поместив составляющие в специальный стакан (блендера), полить слегка оливковым маслом, добавить зелени по вкусу, горстку лука-шалота. Насадка для мяса серповидного профиля легко превратит изделие в домашний паштет, подаваемый к столу в одиночку или с крупяным, овощным гарниром.
- Для шинковки морковки используется специальная чаша с насадками. У погружного блендера Бамикс аксессуар называется SliceSy. Рецептура следует общепринятой схеме, устанавливается специальная терка в слот. Ручка Бамикса входит в гнездо, одним нажатием кнопки морковка режется кружками.
Перечислены характерные признаки погружных блендеров. Можно добавить опцию: измельчение орешков, смысл понятен. Рецепты представлены официальным сайтом Бамикс, швейцарцам выражаем благодарность. Не возникает сомнений, какой фирмы блендер лучше. Читатели узнали о ручных моделях. Подумаем, какие операции осуществимы, напротив, невозможны, используя стационарное оборудование.
Обзор популярных моделей
Здесь мы рассмотрим самые популярные модели, а также почитаем отзывы к ним.
Нельзя не сказать о модели Avent-Philips SCF 870/22. В ней можно легко приготовить овощи на пару, кашу или же мясо и рыбу в собственном соку. Приготовленные овощи тут же можно измельчить и подать ребенку в качестве детского питания. Чаша объемом 450 мл. поможет приготовить достаточно, но на большую семью такого количества явно будет мало.
В комплекте идет всего одна насадка, для нехитрых блюд, мощность 400 Вт, что позволяет хорошо и качественно измельчать продукты. Но один значительный минус у этой машины все-таки есть – она довольно шумная.
Покупатели обретенным прибором в целом довольны, много положительных отзывов об удобстве и быстроте модели. Претензии у многих только к цене, пользователи считают, что стоимость сильно завышена. Несколько людей жаловались на налет, который не отмывается и на работу ножа.
Следующий в нашем списке — BeabaBabycook 912130. Чаши размером 600 миллилитров совершенно точно хватит на большую семью. Мощность здесь ниже – всего 350 Вт, но при этом машина хорошо справляется с большими порциями и работает практически бесшумно. По заверениям изготовителя данный агрегат ударопрочен.
Многие хвалят качество деталей и объем чаши, так как хочется готовить не только для ребенка, но и для себя. У модели не срабатывает звуковой сигнал, вместо этого загорается лампочка, и к этому возникло очень двоякое отношение. Кто-то говорит, что это удобно, так как ребенок не просыпается от звука и можно готовить в непосредственной близости от него, а кому-то очень неудобно следить, не загорелась ли лампочка.
Philips AVENT SCF860/25 — безусловный лидер в нашем списке. У него удобная комплектация с шестью чашечками, которые можно накрыть крышкой и оставить в холодильнике или носить с собой на прогулки. Кроме этого, такая модель способна перемалывать не только овощи с фруктами, но еще и мясо, орехи и прочие твердые предметы, что значительно расширит рацион вашего малыша. В наборе идет книга с рецептами и набор для кормления.
Braun MR 320 Baby. Способен превратить в пюре 500 миллилитров пищи за раз, что очень удобно, если у вас не один ребенок. Чаша сделана не из пластмассы, а из стекла, устойчивого к высоким температурам, таким образом, ее можно подогревать в микроволновке. Мощность 450 Вт помогает ему измельчать твердые овощи и фрукты, а так же орехи.
Для удобства сохранения свежести блендер оснащен специальной крышкой, выкачивающей воздух из емкости и делая ее герметичной. Кроме этого, есть другие дополнительные функции, вроде мельнички для специй и помол кофейных зерен.
В первых рядах среди стационарных моделей, несомненно, будет агрегат Rolsen SM-310MW. Этот блендер, прежде всего, отличается от всех прочих тем, что он беспроводной. Иными словами, его можно брать с собой в поездки, переносить из помещения в помещение и вообще использовать эту функцию по полной. При мощности 300 Вт, он все равно способен измельчить много разных продуктов.
Отзывы немного снижают планку этого агрегата. Пользователи говорят, что описание производителя неверно и блендер на самом деле с проводом. Что уже является огромным минусом. Кроме этого, претензий нет.
Следующая модель подороже, но она того стоит — Braun Multiquick 5 один из самых функциональных машин на рынке. Он способен измельчать твердую пищу, в том числе и мясо, хотя полноценный фарш здесь не получится. Благодаря помощи разнообразных насадок легко готовить домашний майонез, паштеты и коктейли. Эта модель точно пригодится не только детям, но и всем членам семьи.
Попробовавшие эту модель пользователи не перестают ее хвалить. Говорят, что она очень быстрая, мощная, но при этом не шумит сильно. Единственный недостаток, на котором сошлись все – цена.
Clatronic MZ 2619 — одна из самых недорогих машин, но при этом с хорошей функциональностью. С ее помощью можно готовить еду для малыша, делать коктейли и супы пюре. Единственный минус – небольшая мощность, всего 100 Вт.
Baby Bullet. Это совершенно особенный блендер, предназначенный специально для приготовления пищи для вашего малыша. С ним можно приготовить до семи разных блюд. Кроме этого, в комплекте идет книга рецептов, руководство питания и контейнер с крышкой, рассчитанный на шесть порций.
Модель очень быстрая – она способна приготовить запас пищи для вашего малыша за пять минут. Ее можно легко брать с собой, а корпус сделан из прочного пластика. Все покупатели, которые пользовались ей, остались довольны. Baby Bullet экономит время и делает все качественно и быстро.
Выбор требуемого
Коктейлям берите шейкер. Прибор маломощный, дешевый. Выглядит стационарным, отличается мелочами (мощность, материалы, кривая ножа). Детали делают прибор незаменимым помощником, детской игрушкой, мусором. Впрочем, бесполезные агрегаты рынок давно выкинул. Дорогие стационарные блендеры снабжены чашей специального прочного закаленного стекла. Модели несравненно лучше пластиковых.
Готовить торты, кремы, муссы берите погружной блендер. Специальная насадка заодно взобьет перечисленные блюда, как принято дорогими ресторанами. Решение задачки о том, погружной блендер какой фирмы лучше. Берите Philips мощностью выше 500 Вт. Большинство слабых моделей требуют отдыха, лишены опции автоматического отключения в нужный момент, горят чаще спичек. Домохозяйки говорят: погружные блендеры негодны. Изобретены модели, пищащие в нужный момент: питание отключите. Скорее экзотика.
Наконец, создание салатов меняет выбор блендера: пользу принесет погружной, снабженный специальным набором чаши, ножей, терок (Philips). Кубиками умеют крошить. Красота для оливье.
Набор возможностей зависит по большей части от задачи. Размышляя, какой блендер лучше выбрать, уясните, что собираетесь готовить. На первый взгляд покажется пафосным, литературным критикам напомнит водяные статьи начинающих блогов, прочь шутки. Начнем Бамиксом. Швейцарский прибор – извечный друг кулинара, позволит приготовить майонез!
Первые стационарные блендеры
Мелочи решают все. Стивен Поплавски утверждает: (якобы) изобрел блендер для содовой. Россиянам сложно понять истинное значение слов. Кто пробовал содовую из жестяных баночек, понавезенных из-за рубежа, знает – на вкус тошнотворная вода с содой (перворазрядная дрянь). Американцы жидкость отдельно избегают пить, дополняют спиртные, газированные напитки. Доподлинные соображения поступка неизвестные.
Давайте обсудим соду. Продукт рекомендуют худеющим. Утром выпиваем стакан содовой, чтобы потерять вес. На деле организм активно поддерживает кислотно-щелочной баланс. Нарушать нельзя. Кислотно-щелочной баланс стабилизирует слюну, кровь, мочу, прочие секреты. Человек выпивает много соды. Сдвигает баланс в сторону доминирования щелочи.
Вот в чем изначально заключалась идея содовой воды автоматов. Сделать минералку, объем насыщают углекислым газом. Оксид. Оксиды, смешиваясь с водой, дают кислоты. Слабейшая кислота, характеризующаяся отсутствием стабильного состояния – H2CO3. Неопасна жизни, нарушает баланс, обсуждаемый выше. Выходит, снизить кислотность газированной воды можно содой. Вещества толком не успеют прореагировать, человек ничего не заметит, пока выпьет стаканчик.
Первый блендер Стивена Поплавски нужен быстренько смешать газировку с содой в автоматическом режиме. Что делает хитрюга (в хорошем смысле слова). Создает прибор, работающий, когда ставится емкость, снабженная специальным винтом на дне. Последовательность действий выглядит следующим образом: заправляем минералку содой, ставим чашу, получаем неопасную газировку.
Авторы сомневаются, что это сделано без заднего умысла. Америку накрыл сухой закон, профессия бармена стала тяжкой. Коктейли приходилось смешивать ручными шейкерами. Другое оборудование попросту нелегально. Исключая новые блендеры, которые смекалистый хозяин заведения объяснял полиции наличием потребности людей в газировке. Убили двух зайцев, профессия бармена стала новаторской.
Потом догадались сделать лопасти в виде лезвий, крошить блендером умещаемое чашей. Теперь бармены замешивали коктейли, супы. Модель блендера называется стационарной, идеально подходит приготовлению коктейлей. Особенно со льдом. Сегодня один прибор оспаривает первенство стационарного блендера приготавливать коктейли (исключая параметры скорости). Шнековая соковыжималка вертикального типа. Типовое изделие производителя Hurom (южнокорейская фирма, автор метода шнекового отжима) запросто сделает коктейль. Проблемы возникнут при крошении льда. Твердые тела соковыжималка закладывать запрещает (повреждает сетку).
Особенности и преимущества
Пароварка-блендер – незаменимый прибор в доме, где появился малыш. При помощи его вы легко в домашних условиях сделаете пюре для прикорма, при этом не затрачивая много сил.
У данного прибора масса преимуществ:
- Не нужно варить овощи на плите, теряя время на то, чтобы приглядывать за их приготовлением. Пароварка имеет таймер.
- Не нужно перетирать пищу через сито. Превратит продукты в пюре легко и быстро встроенный блендер.
- Не нужно дополнительно мыть посуду, так как готовится и пюрируется пища в одной таре.
- Занимает немного места.
- Рассчитан на приготовление небольших порций, которые как раз подойдут малышу.
Чтобы приготовить в ней еду, необходимо нарезать продукты на небольшие кубики и поставить на функцию приготовления пищи. После того, как все сварилось, необходимо все хорошенько измельчить, превратив в пюре. У разных производителей пюрирование пищи происходит немного по-разному. Производители часто оснащают свои приборы дополнительными функциями, например, подогревом, разморозкой или миксером. В комплекте с прибором практически повсеместно идут книги рецептов, а также емкости для хранения продуктов.
HR1669
Требуется салатик покрошить, фигурно фрукты-овощи нарезать — придется отдать порядка 7000 рублей за погружной блендер, комплект которого вмещает полный набор аксессуаров. Разные насадки, чаша, снабжения лезвиями, терками. Блендер часто называют комбинированным.
Прибора имеет 18-20 обособленных скоростей, штуковина взбивает произвольные продукты питания. Настройка вида ингредиентов порадует хозяйки, убавит хлопот. Разработчики добавили турборежим, прибор демонстрирует чудеса мощности. Примерный перечень аксессуаров:
- Серповидный нож отлично измельчает любые продукты. Именно его лучше использовать, измельчая детское пюре. Превращает мясо в паштет, бананы — в клейкую массу.
- Стакан с вращающимися серповидными ножами предназначен быстро измельчать овощи, фрукты салата.
- Добавлен специальный крюк замеса теста. Архиудобно, понадобись повару печь пирожки, встречается крайне редко в мире погружных блендеров.
- Очередная чаща содержит набор терок, лезвий кромсания овощей, фруктов кубиками, полосками, кружками. Приспособления приготовит любой салат.
Чаши представлены прозрачными пластиковыми емкостями, крышка прорезана гнездом под ручку блендера с мотором. Передаточный механизм обеспечивает вращение диска с нужной насадкой. Проходя каждый круг, лезвие отрезает кружок, полоску. Получим кубики, добавив специальную решетку с острыми гранями. Специальный толкатель позволит протиснуть овощи в горлышко подачи продуктов, получить желаемое. Недостаток модели Philips: часть ингредиентов застревает над/под вращательным диском.
Блиц-ответ. Какой выбрать блендер комбинированный? Обращайте взоры к комплекту насадок, демонстрирующих достоинства прибора!!!
Критерии выбора
Здесь все полностью зависит от ваших нужд. Если вы хотите использовать блендер исключительно для детского пюре, тогда вам подойдет и обычный мини-блендер. Если же вам требуется готовить для себя и кого-то еще – для этих целей вполне сгодится погружная модель. В том случае, если семья у вас большая, и вы планируете готовить на всех, вам не обойтись без стационарной машины. Ну а для скорости и лучшей фукциональности мультиварка-блендер – лучшее решение.
Но кроме этих очевидных деталей, есть еще некоторые вещи, на которые стоит обратить внимание:
Мощность. Чем мощнее модель, тем лучше она сможет измельчить как мягкие, так и твердые продукты;
Насколько вместительна чаша. Здесь, опять же, все зависит от того, на какое количество человек вы планируете готовить. Самые большие чаши у стационарного блендера или у блендера-мультиварки, а самые маленькие – у мини-блендера;
Перечень пригодных для измельчения продуктов
Обязательно обратите на это внимание. Мощный прибор с большей вероятностью сможет измельчить все твердые фрукты, например, яблоко, но лучше убедиться в этом самостоятельно;
Какие насадки входят в набор
Если вы планируете готовить только детское питание, вам не нужно большое количество дополнительных функций. Но блендер можно использовать по-разному и каждая насадка поможет приготовить новое блюдо;
Материал, из которого сделан прибор, тоже очень важен. Более того, в случае с малышами, лучше всего выбрать модель из металла или стекла, так как они более экологичны, чем пластик. В случае, если вам все-таки попался пластиковый прибор, внимательно следите за тем, чтобы при готовке материал не соприкасался с пищей.
Как выбрать блендер для приготовления детского питания
Выбирать приходится между специальными (с функцией пароварки или мини-блендерами) и обычными погружными.
Детские блендеры-пароварки
Блендеры-пароварки могут не только перемалывать продукты для приготовления пюре, но и размораживать ингредиенты, а также при помощи пара подогревать приготовленные блюда. Наверняка всем родителям известно, что приготовленные на пару продукты сохраняют больше полезных свойств. Щадящая термообработка способна обеспечить крохе комплекс витаминов, которые необходимы для роста и формирования здорового организма.
Чтобы приготовить полноценное детское пюре, нужно просто загрузить в емкость необходимые ингредиенты и повернуть ручку таймера. При этом не придется перекладывать отваренные продукты в другую емкость. Нужно просто запустить режим блендера, способный за считанные секунды измельчить и смешать продукты детского питания. Степень перемалывания зависит от желаний. Также следует отметить, что все модели, которые совмещают функции блендера и пароварки, оснащены автоматической системой выключения.
Мини-блендеры
Мини-блендеры для детского питания отличаются от обычных меньшими размерами, меньшей функциональностью и мощностью. Чаша рассчитана на приготовление маленьких порций. Это довольно удобно – не придется соскребать по всем стенкам пюре. Кроме того, такой блендер мыть намного проще.
Но долго ли придется готовить маленькие порции для малыша? Дети растут быстро, и объем прикорма также быстро увеличивается. К 1-1,5 годам малыша уже приучают к общему столу и не измельченной пище. Вы приобретете детский блендер, попользуетесь им шесть месяцев, и в дальнейшем он будет пылиться в кухонном шкафу. Ведь его малая мощность и небольшой размер не предназначены для другого использования.
«Взрослый» полноразмерный блендер можно использовать в разнообразных целях – приготовление коктейлей, детского питания, жидкого теста, взбивание, измельчение, смешивание разных продуктов и т. д. Конечно, он менее удобен для приготовления детских пюре, но ведь можно приготовить сразу двойную большую порцию.
Погружные блендеры
Многие мамы для приготовления детского питания предпочитают погружные блендеры, которые удобно использовать для измельчения маленьких объемов. Это ручной блендер, помещаемый в чашку с продуктами. Он не занимает много места, помещается в любые емкости для перемалывания. Кроме того, большинство производителей оснащают такие приборы различными чашами и насадками, благодаря чему блендер практически превращается в многофункциональный комбайн.
Нужно отметить, что с приготовлением детских овощных и фруктовых пюре справится любой погружной блендер.
Овощи и твердые фрукты нужно промыть и сварить (лучше всего на пару, либо в небольшом количестве воды под крышкой) или запечь в духовке. А затем горячими измельчить.
Для приготовления мясных пюре нужен блендер мощнее – 450, а лучше 600 В.
В нашем рейтинге мы рассмотрим лучшие специальные блендеры для детского питания, и погружные блендеры, которые, по отзывам, чаще всего выбирают мамы для приготовления пюре и котлеток малышам.
Лучший детский блендер-пароварка | 1 | Philips Avent SCF 870 | 10 / 10 | 9 390 |
2 | Beaba Babycook | 9.0 / 10 | 6 480 | |
Лучший мини-блендер для детского питания | 1 | Panasonic MX-GX1011WTQ | 10 / 10 | 3 085 |
2 | Philips HR 2872 | 9.0 / 10 | 3 074 | |
Лучший погружной блендер для приготовления детского питания | 1 | Braun MQ 5077 | 10 / 10 | 7 928 |
2 | Philips HR 1646 | 9.8 / 10 | 7 176 | |
3 | Bosch MSM 6B100 | 9.0 / 10 | 1 550 |