Аэрогриль
Содержание:
Как правильно выбрать аэрогриль для дома
Как раз определение объемов стеклянной чаши является одним из главных критериев при выборе аэрогриля для кухни. С одной стороны, прибор должен быть достаточно компактным, чтобы его можно спокойно разместить на кухне или даже взять с собой на дачу. С другой стороны, чем больше чаша, тем больше еды вы сможете приготовить за один раз
Обратите внимание на то, что в спецификациях к устройствам объем зачастую указывается не одной, а двумя цифрами: первая обозначает просто объем стеклянной чаши, а вторая – объем чаши с использованием так называемого расширительного кольца, идущего в комплекте. Например, объем 10-литровой чаши с расширительным кольцом может вырасти до 14 литров
Обычно кольцо дает расширение в 1,4 – 1,5 раза.
В целом, объем чаши аэрогриля может составлять от 3 до 18 литров. Если вы не планируете часто готовить в аэрогриле, то можно выбрать удобную, компактную модель с 4-литровой стеклянной чашей. Если же у вас большая семья или вы любителе различные кулинарные эксперименты, то берите устройство с 14 – 18 литровой чашей.
Объем чаши, не единственный параметр, по которому нужно выбирать аэрогриль, есть и другие важные элементы этого кухонного агрегата.
– Крепление крышки аэрогриля. Существуют разные модели: на одних крышка съемная, на других откидная (когда крышка крепится на кронштейне). Последний вариант более удобный, особенно когда вы готовите достаточно много. Правда, немного увеличиваются габариты прибора в высоту. Чем не удобна съемная крышка? Тем, что она достаточно тяжелая и горячая, в принципе, будет сложно снимать, а затем еще и размещать ее на специальной подставке. Подставка, как правило, идет в комплекте. Зато устройства со съемной крышкой компактнее.
– Тип нагревательного элемента (ТЭН) аэрогриля. В аэрогрилях используются два типа нагревательных элемента – галогеновый и металлический. Первый изготавливается из металлокерамики и устанавливается в основном в бюджетных моделях. Его достоинства – экологичность (стекло не окисляется и не подвергается коррозии) и обеспечение нагрева сразу после включения (соответственно, сокращается время приготовления пищи). Но в сравнении с металлическим у галогенового нагревательного элемента есть важный недостаток – он быстрее выходит из строя. Поэтому металлический ТЭН выглядит предпочтительнее, он более практичный и долговечный. Единственный его минус – медленный разогрев и, как следствие, увеличение времени готовки пищи.
– Регулировка обдува, интенсивность. Если вы хотите, чтобы продукты готовились более качественно, а также в случае вашего желания поэкспериментировать, покупайте такую модель, в которой есть возможность регулировать интенсивность обдува горячим воздухом. Прибор может работать в двух – трех стандартных режимах скорости вращения вентилятора, либо предоставлять пользователю возможность регулировать в ручную скорость обдува. Небольшая скорость обдува потребуется для следующий действий: выпекания, просушки фруктов и зелени. В свою очередь, высокую скорость лучше задействовать в процессе приготовления шашлыка, мяса с хрустящей, ароматной корочкой или печеного картофеля.
– Функции аэрогриля. Во всех аэрогрилях предусмотрена функция таймера, разница лишь в том, на какое время рассчитан этот таймер (от 1 до 24 часов). А вот функция автоматического разогрева есть далеко не в каждой модели. С другой стороны, ее отсутствие в аэрогриле не так критично, как в других кухонных электроприборах. Функция самоочистки является практически обязательной для всех моделей аэрогрилей. Она напоминает действие посудомоечной машины, но, к сожалению, далеко не всегда помогает. Иногда приходится все же вынимать стеклянную чашу и мыть ее вручную.
– Аксессуары для аэрогриля. В зависимости от модели прибор может быть оснащен различным набором дополнительных аксессуаров – это решетки, решетчатые противни для готовки на пару, шампуры и щипцы для изъятия пищи. Убедитесь в том, что в комплекте с аэрогрилем идут две или три решетки разных высот. Нижняя решетка используется, главным образом, для варки яиц, тушения мяса и горшочков. На средней, как правило, готовится большинство блюд. А верхнюю решетку можно задействовать для того, чтобы приготовить бутерброды и пиццу. Также желательно, чтобы в комплекте с устройством шли шампуры и специальные щипцы. Все остальные аксессуары – по желанию.
Какой аэрогриль лучше купить топ-6 моделей
Мы собрали лучшие аэрогрили для дома: от маленьких моделей до огромных агрегатов, в которых можно готовить большие куски мяса.
Мультипечь Kitfort KT-2201
Один из самых популярных аэрогрилей на рынке — он же аэрофритюрница — мультипечь Kitfort KT-2201. Это стандартное устройство с объемом рабочего отсека 2,5 литров. В него поместится небольшой цыпленок или несколько порций картофеля фри.
В комплекте с устройством идет классический сетчатый противень, поддон и корзина с антипригарным покрытием. Управление здесь механическое — время готовки можно настроить с помощью поворотной ручки на крышке аэрогриля. При этом отключается он автоматически, когда блюдо будет готово. Нагревается до максимальной температуры прибор довольно быстро — всего за три минуты.
Philips HD9220 Viva Collection
Компактный аэрогриль от Philips подойдет для небольшой семьи — с чашей объемом 2.2 литра в нем можно приготовить пару порций овощей или мяса. При жарке устройство использует фирменную технологию Rapid Air: горячий воздух распределяется таким образом, что продукты остаются мягкими внутри и хрустящими снаружи.
Благодаря антипригарной чаше, готовить в аэрогриле Philips можно совсем без масла. А чтобы вы не думали, что приготовить, производитель положил в комплект буклет с рецептами вкусных блюд. У гриля есть таймер до 30 минут, а также функция автоотключения при готовности. Кроме того, можно регулировать нагрев пищи до 200 градусов. Также удобно, что контейнер и корзину для продуктов можно мыть в посудомоечной машине.
Xiaomi Mijia Onemoon Air
Xiaomi выпускают все — даже аэрогрили. Компактная модель, рассчитанная на 2 л продуктов, разработана совместно с компанией Onemoon. Как и большинство гаджетов производителя, аэрофритюрница выполнена в минималистичном стиле и наверняка впишется в дизайн вашей кухни. Также она очень проста в управлении — разберется даже ребенок.
Конвекционные потоки воздуха в гриле могут нагреваться максимум до 200 градусов. В антипригарной чаше можно готовить совсем без масла, к тому же — ее очень легко мыть.
CENTEK CT-1456
Это очень большой аэрогриль объемом 12 л, в котором можно зажарить целую тушку птицы или несколько стейков. В комплекте даже идет расширительное кольцо, пара решеток и щипцы для ухвата продуктов. Чтобы большой кусок мяса быстрее зажарился, у прибора есть функция 3D-турбонагрева.
Таймер здесь также рассчитан на большие объемы продуктов — целых 1,5 часа. Температуру работы печи можно регулировать, максимальная — 200 градусов. Что особенно приятно, аэрогриль CENTEK CT-1456 стоит всего 2000 рублей — это отличная цена за мощное и вместительное устройство.
Hotter HX-1037 Classi
Еще одна крупная, но уже не бюджетная аэрофритюрница — модель от Hotter. Колба этого гриля рассчитана на емкости объемом до 10 литров — за один раз в ней можно приготовить обед на большую семью. На выбор предлагается несколько цветов модели: белый, красный, черный, зеленый и оранжевый.
У прибора есть функция самоочистки и предварительного разогрева, можно управлять скоростью конвекции и временем приготовления. Кроме стандартных решеток, в комплекте вы получите шампуры для приготовления шашлыка, щипцы-ухваты и среднюю решетку, с помощью которой можно организовать в чаше гриля еще одну полку.
ENDEVER AF-118
Аэрофритюрница от Endever мощностью 1500 Вт с чашей на 2,6 литров продуктов подойдет для приготовления картошки фри, небольших кусков мяса или птицы. Это небольшое устройство, которое поместится даже на маленькой кухне. Если вы не хотите заменить аэрогрилем духовой шкаф, а ищите дополнительный прибор для приготовления здоровой пищи, Endever AF-118 станет хорошим выбором.
Устройство предлагает шесть автоматических программ для готовки продуктов и удобное электронное управление. Антипригарную чашу аэрогриля удобно мыть как вручную, так и в посудомоечной машине.
- Как выбрать вытяжку для плиты на кухню
- Погружной блендер: какой лучше именно для вас?
Критерии выбора аэрогриля
Приобретая любую бытовую технику, покупатели обращают внимание на надежность и срок эксплуатации. Выбирая аэрогриль, обязательно стоит посмотреть, каким нагревателем он оборудован
Как правило, это металлический ТЭН или галогеновая лампа. Срок службы первого существенно выше. Но считается, что лампы воздействуют на пищу мягче.
Планируя покупку, нужно определиться, будут ли использоваться дополнительные функции дорогой модели? Возможно, они окажутся невостребованными, и переплачивать за них нецелесообразно. Основываясь на отзывах, можно утверждать, что большинству хозяек нравится простой интерфейс, когда управление интуитивно понятно. Несложные модели могут быть оснащены механическим управлением, т.е. для переключения режимов нужно просто поворачивать переключатель.
Размер чаши аэрогриля выбирайте в зависимости от количества членов семьи
Прибор с большим функционалом обычно имеет электронное управление. Он выводит информацию на дисплей и в них уже заложен ряд удобных программ, активируемых одним касанием. Также хозяйки, пользующиеся аэрогрилем, отмечают, что лучше выбирать мощный прибор. В этом случае блюда будут готовы гораздо быстрее, чем при приготовлении в духовке.
Определиться с объемом чаши может оказаться сложнее, чем кажется. В подавляющем большинстве случаев покупательницы рассчитывают не только на компактность прибора, но и на достаточную вместимость. Стандартные аэрогрили имеют кастрюлю на 3-12 л. Хозяйки в своих отзывах отмечают, что прибор с максимальной чашей готовит дольше, чем аналог с маленькой. Женщины советуют для одной семьи приобретать чашу около 8-ми л.
Совет. Что бы легче было отчистить решетки аэрогриля от жира и прилипшего мяса, их стоит перед началом готовки смазать растительным маслом.
Многофункциональность аэрогриля
Про достоинства подобной конвекционной печки можно сказать немало. Духовой шкаф, микроволновая печь, шашлычница, коптильница, тостер, кухонная плита, гриль – с функциями всех этих видов бытовой техники справится небольшой аэрогриль, но места на кухне займет ничтожно мало.
Всем живущим в маленьких квартирах надо задуматься и обязательно купить аэрогриль, ведь для него найдется место в самом небольшом помещении. Ваша кухонная плита станет чистой, ведь приготовление в аэрогриле не требует жиров, и поэтому не нужно будет его туда добавлять.
Вы получаете еду с минимальным количеством жиров, ваша давняя мечта о вкусном диетическом питании становится явью. Самые аппетитные блюда готовятся с максимально меньшим количеством калорий, ведь их большая часть раньше принадлежала именно жирам.
Красочные рецепты для аэрогриля вы с легкостью найдете в интернете. Поверьте, что с помощью такого уникального аппарата можно так легко справиться со следующими кухонными делами:
- жарить, тушить, печь мясо, рыбу, овощи (хотя некоторые думают, что только курица в аэрогриле получается);
- делать разнообразную домашнюю выпечку;
- размораживать продукты;
- разогревать готовую еду, в том числе и вашу любимую пиццу;
- сушить сезонные фрукты, ягоды;
- коптить мясо, рыбу;
- готовить диетические блюда на пару;
- делать варенье в аэрогриле;
- варить каши, супы, борщи;
- стерилизовать банки.
Выбираем аэрогриль
Аэрогриль быстро завоевал популярность среди поклонников здорового питания, спортсменов и многочисленных любителей вкусной еды. Однако, как показывает практика, правильно подобрать этот прибор не так просто – изобилие моделей различной конструкции, с разной функциональностью и параметрами может сбить с толку даже искушенного в бытовой технике человека. Попробуем все «разложить по полочкам» – расскажем об основных критериях, которые важны при выборе аэрогриля.
В качестве нагревательного элемента в аэрогрилях используется металлический ТЭН (трубчатый электронагреватель) или галогенная лампа. Конвекционные печи с ТЭНом имеют значительно больший срок эксплуатации, чем с галогенным нагревателем – 10 и более лет (не путать со сроком гарантийного обслуживания). Однако такие аэрогрили дороже галогенных в 2-10 раз. К тому же металлическая поверхность ТЭНа под воздействием высокой температуры и агрессивной среды может окисляться и подвергаться коррозии. Галогенная лампа этих недостатков лишена, но ее ресурс, как правило, составляет около 2-х лет.
Мощность бытовых конвекционных печей колеблется в пределах 800-1700 Вт. Считается, что от мощности устройства зависит скорость приготовления блюд – чем мощнее, тем быстрее. В целом, это действительно так, но, готовясь к покупке мощного электроприбора, следует помнить, что он будет потреблять большое количество электроэнергии и способен «убить» некачественную или не рассчитанную на большие нагрузки электропроводку.
Объем чаши (колбы, кастрюли). Хотя встречаются модели с объемом в 3 или 18 л, аэрогрили условно можно разделить на 3 основные категории: 8-12 л, 10-14 л и 12-16 л. В указанных интервалах первая цифра обозначает основную (базовую) емкость, а вторая – объем, достигаемый с применением расширительного кольца. Понятно, что объемистые аэрогрили потребляют больше электроэнергии, крупнее, тяжелее и, соответственно, дороже, поэтому, крупногабаритную печь покупать не всегда целесообразно. Оптимальным для семьи из 2-3 человек считается аэрогриль с чашей в 11-12 л.
Крышка. В аэрогриле крышка может быть съемной или несъемной (откидной). В первом случае в процессе эксплуатации часто возникает вопрос размещения в кухонном пространстве этого элемента. Такие аэрогрили комплектуются специальной подставкой, которая, впрочем, не всегда помогает избежать всех проблем, так как крышка довольно массивная (может выскользнуть из рук) и, к тому же, горячая (можно обжечься). Да и для подставки нужна определенная площадь. Откидная крышка на кронштейне удобнее, и в плане безопасности предпочтительнее, но такой аэрогриль стоит дороже. Также необходимо тщательно учитывать пространство над прибором с откидной крышкой, так как применение расширительного кольца увеличивает высоту печи на 15-20 см.
Управление. Аэрогрили бывают с механической и электронной системой управления. Механическое управление осуществляется с помощью двух регуляторов (температура и время). Такие печи недороги и очень просты в эксплуатации, но ограничены по возможностям приготовления блюд, так как имеют только одну скорость конвекции. Аэрогрили с электронным управлением могут обеспечить целых три скорости конвектирования горячего воздуха, соответственно, в них можно выполнить значительно большее количество операций. Они, естественно, сложнее, дороже и, порой, капризнее механических.
Функциональность. Помимо основных функций, ради которых собственно и покупается аэрогриль, современные приборы могут осуществлять и другие дополнительные операции – предварительный разогрев колбы, поддержание в чаше тепла («томление»), отсрочка старта, самоочистка и др. Эти полезные мелочи делают эксплуатацию печи более комфортной, но, вместе с тем, повышают стоимость изделия.
Комплектация аэрогрилей различается в зависимости от типа, производителя и модели. В комплект прибора могут входить разные приспособления и принадлежности: расширительное кольцо (кольца), решетки (верхняя, средняя, нижняя), противни для сушки и выпечки, поддоны, щипцы-ухваты, шампуры, пароварка, насадка для гриля и т.п. При выборе конвекционной печи полезно уточнить, какие предметы входят в комплект и где можно приобрести дополнительные.
2 REDMOND RAG-242
Лучшей ценой может похвастаться аэрогриль фирмы «Редмонд» мощностью 800 Вт с механическим управлением. В отличие от других номинантов ТОПа, перед нами не полноценное устройство, а съемная крышка. В комплекцию включены, собственно, крышка-аэрогриль, расширительное силиконовое кольцо, решетки, жаропрочный коврик и щипцы. Для приготовления блюд вам потребуется кастрюля объемом от 5 литров, а главное, соответствующего крышке диаметра (20 см), что и представляет некоторую сложность для пользователей.
По опыту бывалых, данная модель аэрогриля для дома будет актуальна только для одного или двух человек – например, на две решетки за раз поместятся 3 куриные голени и 2 крылышка или 2 бутерброда и немного овощей. Согласитесь, для более многочисленной семьи этого количества будет явно недостаточно, особенно учитывая, что времени на приготовление одной порции уходит немало. В отзывах отмечают, что работает прибор практически бесшумно. На первый взгляд сомнение вызывает жаропрочный коврик, однако, он на ура справляется с возложенной на него функцией. Несомненные плюсы – самоочистка и возможность регулирования температуры. Что касается качества приготовленной пищи, то тут претензий как таковых нет – вкусные низкокалорийные блюда с минимальным количеством жира.
К категории приборов для дома, принцип действия которых основан на циркуляции горячих воздушных потоков, традиционно относят аэрогриль, аэрофритюрницу (аэрофрай) и мультипечь, совмещающую в себе функции обоих устройств. На практике всех их под одну гребенку именуют аэрогрилями. Несмотря на то, что перечень блюд, которые можно в них приготовить, практически идентичен, между девайсами все-таки существует ряд отличий.
Устройство |
Плюсы |
Минусы |
Аэрогриль |
+ Для различных блюд – от рыбы и овощей до мяса и каш + Подходит для стерилизации банок + Без добавления масла или жира + Равномерный разогрев + Больший объем чаши + Богатый выбор моделей |
— Более длительное время приготовления блюд — Повышенный расход электроэнергии — Картошка фри менее хрустящая, больше напоминающая запеченную, чем жареную |
Аэрофритюрница (аэрофрай) |
+ Заточена на поджаривание без масла и жира (картошка фри, наггетсы и др.) + Подходит также для приготовления мяса, рыбы, овощей + Меньшее потребление электроэнергии + Более быстрое приготовление блюд + Компактность + Легкость в уходе за прибором |
— Не подходит для стерилизации банок, приготовления каш и блюд в горшочках — Небогатый ассортимент — Повышенная стоимость — Небольшой объем корзины |
Мультипечь |
+ Акцент на выпекании и поджаривании + Подходит для запекания, гриля, варки и замешивания + Более продуманный обдув и встроенный гриль + Быстрое приготовление блюд без масла и жира + Равномерный разогрев + Способна заменить собой другие кухонные приборы (духовка, электрошашлычница, мультиварка, пароварка и пр.) |
— Повышенная стоимость — Необходимость выделить место под устройство |
Уход и очистка
Чтобы аэрогриль прослужил вам верой правдой не один год, после того, как готовка завершена, его необходимо очистить. Сделать это можно несколькими способами: обыкновенная очистка, самоочистка, использование машин для мытья посуды. Остановимся на них подробнее:
- обыкновенная очистка производится при отключенном от сети приборе. Производится при помощи смоченной в моющем растворе губки, протирается отсек вентилятора и крышка. При очистке следует избегать абразивных чистящих средств и материалов. После очистки, металлические поверхности необходимо протирать насухо. Для очистки сильных загрязнений можно использовать только полиэстерные и нейлоновые мочалки.
- самоочистка производится следующим образом: в емкость аэрогриля наливается горячая вода на уровне двух-трех сантиметров от дна. После, следует добавить немного моющего средства для посуды и включить его на 10 — 12 минут, выставив температуру 100 градусов. После окончания процедуры, просто сполосните емкость теплой водой.
- использование посудомоечной машины допускается для решетки аэрогриля и стеклянной емкости. Крышку от аэрогриля в посудомоечной машине мыть нельзя.
Преимущества использования аэрогриля
Можно выделить несколько основных преимуществ использования аэрогриля:
Возможность приготовления диетической, здоровой пищи, поскольку здесь продукты готовятся исключительно за счет обдува горячим воздухом, без масла и вредных жиров. Благодаря такому процессу приготовления в продуктах сохраняется больше витаминов и полезных микроэлементов. Лишний жир, образующийся во время готовки, просто стекает вниз стеклянной емкости, не пригорая и не застывая.
Универсальность. С помощью аэрогриля действительно можно готовить самые разнообразные блюда. Это и практически любые блюда из повседневного меню (например, жарка мяса или рыбы с овощами), и выпечка (бисквиты, кексы, пироги), и различные копчености. Также аэрогриль позволяет сушить фрукты и ягоды, готовить шашлык, тушить овощи, варить кашу, стерилизовать банки и многое другое
Важно отметить, что в аэрогриле можно одновременно готовить несколько блюд и пищевые запахи не будут смешиваться.
Блюда, которые приготовлены в аэрогриле, легко усваиваются организмом человека. Они малокалорийные, в них становится гораздо меньше жира при сохранении всех полезных веществ, практически отсутствуют вредные канцерогенные вещества
Ко всему прочему, исследования показали, что в процессе приготовления в аэрогриле снижается аллергенность продуктов.
В аэрогрилях имеется функция самоочистки. Это хорошая альтернатива кастрюлям и сковородкам, которые после готовки необходимо долго отмывать от жира и пригоревшего масла. Сам процесс приготовления осуществляется полностью в автоматическом режиме. Все выполняется по таймеру, не требуется присутствия человека на кухне.
Естественно, есть и некоторые минусы в использовании аэрогриля, о которых нельзя не упомянуть. В частности, в сравнении с обычной плитой на приготовление отдельных блюд может уйти гораздо больше времени. Процесс приготовления здесь более длительный, что, кстати, оборачивается дополнительными затратами на электроэнергию. Другой немаловажный момент – небольшой объем чаши аэрогриля, возможно, не позволит вам готовить продукты в необходимых объемах. Правда, тут многое зависит от того, какую модель аэрогриля вы предпочли.
Фото лучших аэрогрилей
Также рекомендуем просмотреть:
- Ремонт микроволновой печи своими руками
- Как выбрать электроплиту
- Рейтинг лучших электрических кофемолок
- Лучшие ручные кофемолки
- Как выбрать кухонный набор посуды
- Как выбрать хорошую шашлычницу
- Как выбрать хороший термопот
- Какой электрический кипятильник выбрать
- Какую посуду можно использовать в микроволновке
- Почему микроволновка гудит при работе
- Как выбрать миксер с чашей
- Обзор лучших кофемашин для дома
- Рейтинг лучших кофеварок 2018 года
- ТОП лучших кухонных комбайнов
- ТОП лучших электрочайников
- Лучшие домашние блендеры
- Как выбрать мороженицу
- Лучшие капельные кофеварки для дома
- ТОП лучших мультиварок для дома
- Кухонные весы
- ТОП лучших духовых шкафов
- Виды ножей для мясорубки
- Как избавиться от запаха в морозилке
- Как выбрать большой холодильник для дома
- Выбираем лучший ростер
- Выбираем лучший дегидратор
- Как выбрать СВЧ-печь
- Как сделать домашнюю коптильню своими руками
- Обзор лучших индукционных плит
- Обзор лучших соковыжималок
- Как избавиться от запаха в холодильнике
- Как разморозить морозильную камеру
- Как выбрать хлебопечку
- Как выбрать встроенный духовой шкаф для кухни
- ТОП лучших холодильников 2018 года
- Рейтинг лучших микроволновок
- Лучшие встраиваемые вытяжки для кухни 2018 года
- Лучшие комбинированные газовые плиты
- Как выбрать стабилизатор напряжения для холодильника
- Лучшие чайники для газовой плиты
- Как выбрать электрическую мельницу
- Как выбрать сумку-холодильник
- Как выбрать чайник со свистком
- Как выбрать варочную поверхность
- Лучшие электрические грили
- Как выбрать заварочный чайник
- Какой планетарный миксер лучше
- Лучшие йогуртницы для дома
- Электрическая сковородка
- Лучшие электроблинницы
- Как выбрать хорошую пароварку грамотно
- Обзор лучших тостеров
- Морозильный ларь для дома
- Слайсеры для нарезки продуктов
- Морозильная камера для дома
- Как выбрать чоппер-измельчитель
- Электрические вафельницы
- Как выбрать вытяжку для кухни
- ТОП-лучших электромясорубок
- Как выбрать погружной блендер для дома
- Аппарат для изготовления сахарной ваты
- Лучшие фритюрницы
- Электрические яйцеварки
- Кухонные диспоузеры
- Лучшие миксеры для дома
Полезные функции
Если этот «умник» появился на кухне, то самое главное — пища, которую приготовят в нем будет здоровой! А все почему? Потому что неоспоримый плюс приготовления, например, мясных блюд — минимум жира при сохранении всех полезных свойств и сочности блюда, весь жир в процессе готовки стечет на дно чаши.
Экономные хозяйки могут потом его использовать по назначению. Кроме пользы, которая для кого-то важнее есть еще один фактор — блюда из аэрогриля — вкусные! Котлетки — мягкие и сочные, бисквиты — высокие и пышные, курица-гриль — ароматная с золотистой корочкой.
Чтобы придать блюду тот самый «аэрогрильный» шарм, за который так любят это устройство, нужно выбирать прибор с функцией «Поддержание температуры».
Чтобы по окончании программы машина продолжала томить блюдо, но в более экономичном режиме на более низкой температуре, в режиме подогрева, и, если есть возможность, давала своему шедевру потомиться минут 20 «сверх нормы».
Чаша аэрогриля изготовлена из жаропрочного небьющегося стекла, поэтому она достаточно тяжелая и ухаживать за ней непросто. Некоторые модели аэрогриля оснащены функцией «Самоочистка», чтобы облегчить жизнь своему обладателю.
В чашу нужно просто налить воду с моющим средством и запустить режим самоочистки. Дальше умная машина сделает все сама.
Лучшие модели
Сравнивать модели разных ценовых и функциональных классов достаточно тяжело, поэтому разумным решением станет подразделение лучших моделей по группам.
Так, среди пароварок демократичного класса в диапазоне 900-1300 рублей выделяются:
- SUPRA FSS-201 с полезной функцией выключения при отсутствии воды в емкости;
- Ладомир 502К – недорогая модель с двумя вместительными ярусами;
- Smile SC 1703 – лучшая модель в отношении скорости приготовления и количестве одновременно приготовленных блюд.
SUPRA и Smile также имеют механическое управление и просты в использовании. Каждый из них имеет таймер, ограничивающий время готовки не более часа. Мощности 800 и 750 Вт расширяют возможности готовки разнообразных блюд.
Переходя к более мощным и разносторонним приборам, выделяются модели:
- Tefal VC 3008;
- Braun FS 5100;
- Zauber X-570.
Tefal и Braun имеют стоимость на порядок выше. Цена 8000 рублей определяет хорошую мощность от 850 до 900 ВТ, возможность мытья прибора в посудомоечной машине.
Однако и этим моделям сложно конкурировать с профессиональными и очень функциональными приборами, стоимость которых в большинстве случаев превышает 10 000 рублей. Модель BORK F700 резко выделяется среди собратьев, благодаря паровым корзинам, располагающимся рядом друг с другом. Этот фактор позволяет одновременно готовить блюда одинаковые по сложности. Кроме того, емкость для воды 4,5 практически сводит к нулю полное ее испарение.
Mystery MCO-1506
Весьма достойная модель, в которой качество приготовленной еды соответствует рекламным обещаниям. К сожалению, среди большого количества положительных и восторженных отзывов об этом аэрогриле, попадаются сообщения о сбоях программы, резком запахе горячей пластмассы и самопроизвольном увеличении температуры во время работы, что может стать причиной выхода прибора из строя, замыкания проводки и даже возникновения пожара. Возможно, это единичные случаи, являющиеся следствием некачественной китайской сборки.
Преимущества:
- удобная несъемная крышка;
- дизайн;
- большое количество режимов;
- вместительность (от 12 до 17 литров);
- качество приготовления блюд.
Недостатки:
- громкий и неприятный звук зуммера;
- сброс программы при открывании крышки;
- хрупкие пластиковые детали;
- завышенная цена;
- опасно оставлять включенным без надзора;
- комплектация.
Отзывы:
«Эта машина позволяет выполнить множество кулинарных задумок».
«Очень громкий писк кнопок при выставлении температуры и времени».
Виджет от SocialMart