Как выбрать микроволновую печь

Достоинства и недостатки

Микроволновки без поворотного стола проще в обслуживании и реже ломаются.

Ряд достоинств:

• объем камеры больше;
• можно использовать прямоугольные лотки, листы для выпечки;
• одновременно готовится несколько блюд в разной посуде;
• реже ломаются;
• простой уход;
• экономия электроэнергии.

Часть камеры в микроволновках занимает стеклянная тарелка. В микроволновке без поворотного круга это пространство свободно. За счет этого в камеру можно поставить посуду любой формы.

Дно имеет впадины, переходы, в которых скапливается грязь и вымыть дно сложно. При вращении края и углы посуды трут о поверхность камеры, стирают защитное покрытие. Эмаль периодически приходится восстанавливать. При попадании брызг жира на слюдяную пластину, закрывающую магнетрон, она прогорает.

Вращающаяся тарелка сделана из жаропрочного стекла, но может разбиться. Часто из строя выходит механизм вращения при помещении большого объема продуктов, создается нагрузка. Замена мотора требует услуг специалиста, это недешево.

На гладкое дно можно поставить прямоугольные емкости, располагать одновременно разнуе по форме и размеру посуду, ставить ее в два ряда. Приготовление большого количества еды занимает меньше времени.

Инверторный двигатель управляет магнетроном, изменяя плавно частоту волн без трансформатора. Такое устройство экономит электроэнергию до 20%.

Основной недостаток СВЧ печей без вращающегося стола — их высокая цена.

У таких моделей больше функций, сложная технология. Стоимость и востребованность не падает.

Камеру с нержавеющим покрытием сложнее отмыть от жира. Для керамики нельзя использовать твердые предметы, жесткие губки. Дно желательно протирать после каждого использования

Посуду ставить осторожно, не стирая защитное покрытие дна камеры

Как применение инвентора изменило микроволновку

Из всех этих технических деталей следует несколько очень простых, понятных и приятных для владельцев инверторных микроволновок вещей.

Функциональные возможности инверторных печей

Опции, доступные СВЧ этого типа, существенно шире. На поверхности лежат такие отличия, как большее количество режимов приготовления, разогрева и размораживания. Например, функция создания блюд с румяной корочкой, с эффектом гриля. Или турборазморозка. Или режим с использованием пара.

Количество доступных хозяйке возможностей возросло.

Но гораздо значимее то, что изменилось качество еды, обрабатываемой в печи. Более равномерное прогревание без резких скачков электромагнитного поля в меньшей степени повреждает пищу на молекулярном уровне.

То есть приготовленная в СВЧ печи нового типа еда существенно полезнее и питательнее. Даже невооруженным глазом иногда заметно, что она лучше выглядит. А на снимках под микроскопом разница видна еще яснее.

Инверторная СВЧ — выбор сторонников здорового питания.

Вес и габариты инверторной печи

Другой существенной особенностью микроволновок такого типа является то, что они на 10 процентов легче и вместительнее своих менее современных аналогов. Это связано с тем, что инвертор значительно компактнее, чем трансформатор, и весит меньше.

Поэтому, если вы посмотрите на модельный ряд микроволновок такого типа, вы увидите там предложения с большой вместимостью. В основном это будут приборы с внутренним объемом 23, 25, 39 литров. Тогда как обычные микроволновки чаще характеризуются значением в 20-22 литра.

При этом вес для традиционных моделей с объемом 20 литров и для инверторных приборов с объемом в 25 литров примерно равен. Его значение составляет около 9,5 кг.

К тому же для приготовления в ней кулинарных изысков подойдет даже относительно большая и громоздкая посуда.

Если кратко резюмировать все плюсы покупки именно СВЧ-печи с инвертором, то получится весьма привлекательный список. Экономия электроэнергии, больше режимов готовки, лучшее качество блюд, большая вместимость. Не стоит упускать из внимания и надежность работы. Ремонт таким устройствам потребуется нескоро.

Среди минусов можно назвать более высокую стоимость такого прибора и меньший ассортимент моделей. Впрочем, оба этих недостатка с течением времени постепенно нивелируются. Уменьшается разница в цене, увеличивается количество предложений.

Обзор лучших моделей

У микроволновых печей без поворотного стола больше функций и стильный вид. Рейтинг популярности возглавляют модели Panasonic NN-CS596S и LG MH-6387RFS. Они не относятся к дешевым и хорошо покупаются.

Panasonic-NN-CS596S.

Первая паровая печь, имеющая инверторную регулировку в комплекте с паровой обработкой. У нее шесть режимов работы в комбинации гриля и пара. Пар сохраняет влагу в камере при разморозке и использовании гриля, не позволяет пересушивать продукты.

Технические характеристики:

• мощность 1000Вт;
• камера 27 литров;
• инверторное управление;
• функция сенсорного разогрева;
• дисплей отображает температуру, режим и оставшееся время;
• автоменю на 22 блюда.

Плюсы:

возможность быстрого приготовления сразу нескольких блюд;

еда не пересушивается;

легко ухаживать;

• много вариантов приготовления.

Минусы:

• высокая стоимость;
• большое потребление электроэнергии;
• на поверхности остаются следы пальцев.

LG MH-6387RFS

Стекло дверцы с зеркальным покрытием и длинной ручкой на всю высоту, серебристый корпус. Без дополнительных аксессуаров печь выглядит роскошно.

Технические характеристики:

• мощность 1100 Вт;
• объем камеры 23 литра;
• инверторная регулировка;
• сенсорное управление;
• кварцевый гриль;
• система «Intellowave», направляющая волны по спирали;
• шесть встроенных рецептов.

Плюсы:

• быстрый разогрев и приготовление;
• фиксированная температура;
• гриль быстро создает корочку;
• антибактериальное покрытие;
• большая мощность.

Минусы:

• мало режимов приготовления;
• высокая цена;
• при большой мощности пересушивает продукты;
• покрытие камеры нельзя тереть мочалкой.

В комплект входит решетка для гриля и книга с рецептами.

Panasonic NN-DF383B

Микроволновка с функцией духовки:

• объем камеры 23 литра;
• мощность 1000Вт;
• инверторное управление;
• гриль на 1000Вт;
• электронное управление;
• кнопочное переключение;
• память для запоминания рецептов;
• автоматическая разморозка и приготовление;
• таймер на 90 минут;
• звуковая сигнализация об окончании режима. Распределение волн с помощью дополнительных антенн.

Плюсы:

• можно настроить режим на любое время;
• на кнопках не остается следов пальцев;
• экономно расходует электроэнергию.

Минусы:

• нет заложенных программ приготовления;
• функция духовки быстро выходит из строя.

LG MF6543AFS

Для покупателей со средним достатком:

• объем 25 литров;
• мощность 850Вт;
• мощность гриля 1150Вт;
• количество программ 44;
• сенсорное управление;
• программы автоматического приготовления и размораживания.

В комплект входят: блюдо, мелкая и крупная решетки.

Плюсы:

• средняя цена;
• различные программы и варианты приготовления.

Минусы:

• малая мощность;
• без гриля долго разогревает и готовит.

PANASONIC NN-GF574MZPE

Имеет 22 автоматических режима и 8 категорий приготовления:

• мощность 1000Вт;
• инверторная регулировка мощности;
• камера 27 литров;
• гриль мощностью 1000Вт.

Плюсы:

• отдельные категории приготовления для овощей и мяса;
• выбор режимов;
• объемная камера.

Минусы:

• не имеет функции пара;
• нет контроля температуры.

Smeg MP822PO

Выпускается кремового цвета в стиле ретро. Технические характеристики:

• камера 22 литра из нержавеющей стали;
• имеет 6 функций;
• мощность 880Вт;
• быстрый старт;
• откидной гриль;
• размораживание с учетом веса;
• таймер;
• отсрочка включения;
• отключение при открывании дверцы;
• блокировка управления;
• сигнал окончания режима.

В комплект входит решетка.

Плюсы:

• можно настроить на любое время;
• хорошо подогревает и размораживает;
• красивый дизайн;
• блокировка от детей.

Минусы:

• небольшая мощность;
• долго готовит;
• гриль выступает в раб

Подходит для подогрева и редкого использования.

Можно выбрать дешевые модели без поворотного стола, только для подогрева и разморозки. Многофункциональные с грилем и паром. Удобны для быстрого приготовления нескольких блюд.

Тест автомобильных инверторов мощностью 300-1000 Вт

таблица результатов теста мощных инверторов до 1 кВт МАП «Энергия» 900 — инвертор, тест

Перед нами корольнашего теста инверторов мощностью менее 1 кВт.

От мощности инвертора напрямую зависит его отдача, что важно для многих приборов, которые будут подключаться к преобразователю. Если на выходе требуется стабильное напряжение 220 Вольт, то придется выбирать инверторы мощностью более 1500 Ватт, только они способны обеспечить столь высокий КПД

Королевское в нем все: возможности, размеры и цена. Однако это не касается дизайна —выполнен он просто и без изысков. Уже по внешнему виду можно смело сказать, что инвертор отечественного производства и совсем не рядовых возможностей. Инверторы МАП «Энергия» подбираются в зависимости от конкретных требований потребителя —от 0,9 до 12 кВт, с различным напряжением на входе (12, 24 и 48 В).

В рамках данного теста мы рассматриваем инвертор минимальной мощности и с напряжением на входе 12 В. Повествования обо всех возможностях инвертора могло бы занять не одну страницу, так что остановимся на основных.

Особенности СВЧ печей

Обратите внимание: посудомоечную машину нельзя ставить на край стола, дверца отворяется вниз — печь СВЧ допускается располагать так. Большинство моделей открываются вбок, петли расположены слева

Иногда негде поставить оборудование. Подвесить на стену либо подоконник поможет подставка под СВЧ печь. Звучит громко, часто так называются два громадных уголка, поддерживающие устройство. Выбирают размер крепежа под габариты СВЧ печи. Касается только глубины. Ширина играет мало роли. Главное, чтобы прочность не подвела.

Слышали про металлическую сетку на стекле для защиты от излучения — считали шуточками. Это бы было так, если не доплаты специалистам, работающие со станциями кругового обзора. Это локаторы, показывающие по телевизору: зеленый луч бегает по круглому стеклянному монитору. Спросите у персонала, полезет ли кто-нибудь наверх, пока идет излучение. Мощность едва достигает 2-3 кВт. Такая (может, в два раза меньше) стоит в паспорте на СВЧ печь Vitek. Студенты делают лабораторные работы по антеннам (к примеру, рупорным). Написано в инструкции по технике безопасности:

Не становиться на пути излучения, не заглядывать внутрь, пока работает устройство. Грозит разными последствиями вплоть до слепоты.

Мясо отлично поджарит простенькая СВЧ печь Supra, не соблюдая меры предосторожности: в приборе при открытии дверцы исполнение программы немедленно прекращается. Нарушите правило, вырезав вместе со стеклом защитную сетку — поджаритесь вместе с курочкой

Лучший способ проверить устройство – положить в выключенный прибор телефон (шнур в розетке), закрыть дверь, позвонить. Сигнал не проходит — отличная СВЧ печь. В большинстве приборов телефон звонит.

Вред индукционной плиты

На самом деле кухонная нагревательная система не является главной убийцей столетия. Еще не доказано ни одного случая нанесения ущерба здоровью вследствие негативного воздействия современной индукционной варочной поверхности при нормальной ее эксплуатации.

Индукционные варочные панели производят крайне низкочастотное излучение, аналогичное радиочастоте. Согласно информации на сайте TheInductionSite.com, этот тип излучения уменьшается к нулю на расстояниях от нескольких до 30 см от источника. При нормальном использовании, никто не будет удерживать часть тела на таком расстоянии. А чтобы действительно получить вред од индукционных полит, то нужно практически прикасаться к ней во время работы.

Электромагнитное поле: что за ним кроется?

Многие покупатели уверены в том, что индукционные плиты являются вредными для здоровья, ведь они вырабатывают магнитное поле, которое неблагоприятно воздействует на человеческий организм. Действительно, определенное электромагнитное поле кухонная техника вырабатывает, однако оно настолько мизерное, что даже уступает мобильному телефону. Если провести аналогию с микроволновой печью, то можно сказать, что и здесь индукционная варочная панель показывает себя с лучшей стороны, ведь степень излучения у нее гораздо ниже.

Если заглянуть внутрь кухонной техники, то можно увидеть, что в каждой конфорке имеется индукционная катушка, которая под действием электричества создает магнитное поле. Возникшие переменные токи, проникая сквозь варочную панель, передаются посуде. Именно поэтому дно кухонных принадлежностей, которые ставятся на печь, желательно должны быть из специальных сплавов – это способствует процессу перемагничивания для дальнейшего получения тепла.

Символ, указывающий на совместимость посуды с индукционной варочной панелью

Из этого следует вывод: электромагнитное поле направлено на разогрев дна посуды, однако его частота настолько мала, что ее нечего опасаться! Чтобы снизить и эти показатели, следует придерживаться простых правил:

• в процессе приготовления пищи на печь ставить только специальную посуду (некоторые хозяйки ее выбирают вместе с магнитом) или использовать диски, которые позволяют греть любую;
• дно посуды должно максимально прикрывать конфорку;
• посуда должна ровно и максимально плотно стоять на варочной поверхности.

Если придерживаться этих правил, то можно максимально снизить электромагнитное воздействие.

Современные плиты не дадут поставить неподходящей посуды с магнитным дном, которая могла бы нанести вред прибору и здоровью человека, вызванные образованием сильного ВЧ-поля.

Излучение и радиация

Существует мнение, что от той пищи, которая была приготовлена на индукционной плите, исходит поток энергии в виде радиоволн или другими словами, она радиоактивна. На самом деле это все неправда. Электромагнитное поле не способно изменить молекулярную структуру, поэтому приготовленная еда будет абсолютно безопасной

То же самое касается и общего радиоактивного излучения: если печь устанавливал специалист, соблюдая все необходимые правила (заземление, общие нормативы по предосторожности), то воздействие электромагнитного воздействия на расстоянии 0,5 метров сводится к нулю. Тем более вся энергия во время приготовления поглощается посудой, не зависимо от ее толщины

Люди с кардиостимулятором

Иногда бывает так, что у человека возникают проблемы с работой сердца и ему необходимо врачебное вмешательство. Кардиостимулятор – современный медицинский прибор, который вшивается в грудную клетку для его прямого воздействия на сердечный ритм. Эта техника бурно реагирует на различные электромагнитные излучения, поэтому таким пациентам противопоказано не только пользоваться, но и находиться рядом с индукционной печью!

Перед покупкой современной плиты тщательно прочтите ее инструкцию, чтобы потом не сожалеть о совершенной покупке.

Помните! Индукционная кухонная техника опасна не больше, чем прочие бытовые приборы, которые упорно вошли и влились в нашу жизнь. В некотором плане она даже более безопасна, так как не может стать причиной взрыва, не выделяет лишнего тепла и не палит кислород.

Если соблюдать элементарные правила пользования, то эксплуатация печи принесет большое удовольствие!

Принцип работы

Сегодня небольшое число фирм начало выпускать микроволновки без поворотного столика. С его исчезновением микроволны стали поступать в продукты не сбоку, а снизу. Вращается не столик (он вообще отсутствует), а распределитель СВЧ-волн, и этот процесс происходит в недоступном для взгляда месте. Вращение распределителя нужно для равномерного проникновения микроволн в продукты.

Техническая разработка позволила ускорить готовку на 13%, а скорость размораживания увеличить на 12%.

Однако, есть еще один вариант, при котором вращения нет нигде: ни в камере, ни во внутренней конструкции. Это система тройного распределения СВЧ-волн. Суть технологии в следующем: вместе с основной антенной, через которую проходят микроволны, выработанные магнетроном, стоят еще две — это и обеспечивает широкий спектр действия.

2 Популярные модели, цены

Микроволновка Панасоник представлена следующими функциональными вариантами:

• Panasonic NN-GT261
• NN-GM342
• Panasonic NN-ST342W
• Panasonic NN-ST342M
• Panasonic NN-SM332W
• Panasonic NN-GF560 и др.

Микроволновая печь Panasonic NN CS596SZPE – это отдельно стоящая модель с конвекцией и грилем (из-за этого иногда плохо греет микроволновая печь), способная работать в комбинированных режимах. Функции быстрой и автоматической разморозки имеются. Встроенная книга рецептов состоит из 22 рецептов. Управление 6-ступенчатой мощностью – инверторное как СВЧ печи LG.

Возможность блокировки от детей имеется. В комплекте с печью идут решетка для гриля и ёмкость для приготовления на пару. Цена – 470 у. е. Примерно столько же стоит стерилизатор Авент для микроволновки.

Внутреннее покрытие камеры выполнено из нержавеющей стали, подсветка есть. В таймере предусмотрена отсрочка запуска. Купить микроволновую печь Панасоник с такими характеристиками можно за 340 у. е. Столько же стоит тарелка для микроволновки Самсунг.

Микроволновая печь Panasonic NN GF560MZPE цвета нержавеющей стали находится на инверторном управлении и оснащена режимом инверторного турбо размораживания. Кварцевый гриль и конвекция дают прибору возможность работы во всех трех комбинированных режимах.

Особенностью этой модели является использование посуды нестандартных форм и размеров. В функции «Автоменю» заложено 8 популярных блюд русской кухни. Стоит такая модель 230 у. е. Столько же стоит магнетрон микроволновой печи.

Микроволновая печь Panasonic NN CS596S работает по инверторной технологии. Все автоматические и защитные функции имеются. Камера объёмом 27 л самоочищается паром и просушивается парогенератором. Цена – 450 у. е.

Микроволновая печь Panasonic NN SD372SZPE – компактная, с режимом разморозки. Эмалированная камера оборудована подсветкой. Все процессы протекают автоматически. Цена – 150 у. е. Во столько же иногда обходится ремонт микроволновок Панасоник.

2.1 Видео о микроволновой печи Панасоник

2.2 Микроволновая печь Панасоник инверторная, чем она хороша?

А микроволновая печь Панасоник с грилем, работающая в комбинированном режиме, приготовит мясо сочным, но с золотистой корочкой.

Несколько интересных фактов

Не рекомендуем использовать микроволновую СВЧ печь для приготовления пищи. Доказано – новых исследований не проводилось – применение микроволновых печей вредит здоровью. Чем чаще работает магнетрон — тем хуже.

Допустим, в магазине стоит печь СВЧ «Шарп». Брать прибор либо посмотреть соседний? Рассматривался механизм регуляции мощности излучения магнетрона схемой инвертора. От частоты следования импульсов анода зависел характер процесса колебаний в печи СВЧ. В кондиционерах давно применяются совершенные технологии: названа PWM по характеру модуляции пачек импульсов. Специальный инфракрасный датчик в отсеке микроволновой печи оценивает степень нагрева продукции: аппаратура вносит коррективы в ход процесса.

Современная СВЧ печь

Бывалые пользователи скептически смотрят на процедуру: время исполнения затягивается. Мощность магнетрона СВЧ печи ограничивается — приводит к снижению скорости работы. Не прошло полгода, в обзорах появилась новость. Рассказ про СВЧ печь с встроенным тепловизором. Насторожила фраза о дешевизне оборудования, возникла идея проверить.

Ввиду врожденного недоверия к русскоязычным источникам – обратились за помощью к Гугл, накидав «thermal imager microwave oven». На глаза попалась статья: упоминается нечто похожее про СВЧ печи. Много граждан страдают от неправильно приготовленной пищи. Иногда при хранении бактерии размножаются: технологией допускается либо даже предполагается термическая обработка, внутри СВЧ печи — аналогично.

Получается замкнутый круг. Обработка в СВЧ печи предполагается: проводится неправильно, граждане страдают. Решили, для гамбургеров, кур-гриль, прочих продуктов питания требуется ввести дополнительный фактор контроля. Чтобы не травить людей в общепитах, дома. Предложили использовать тепловизоры.

Помимо контроля готовки пищи в СВЧ печи тепловизор поможет:

1. Определить целостность упаковок, включая полиэтилен, для хранения продукции. Являясь диэлектриком, материал способен удерживать тепло. При изменении температуры швы, трещины будут подсвечены на тепловизоре.
2. Контролировать розлив напитков в пластиковые, прочие упаковки. Воздух является диэлектриком: не сильно проводит тепло. Вода наделена превосходной теплоемкостью: холодная бутылка через короткое время греется в верхней части. Ровно по границе воздуха. Водная часть продолжает поглощать тепло, образует темные области на экране тепловизора.
3. Аналогично ведется анализ готовки цыплят, гамбургеров. Проблема: тепловизор дает картину поверхности, что творится внутри — неизвестно. Инженеры указанный момент решили обойти.

4. СВЧ с грилем — прекрасная возможность оценить температурное поле. На этом основана методика готовки с применением тепловизора.

5. При сушке риса и прочих зерновых часто возникает неравномерность условий. Приводит к снижению срока хранения, появлению вредителей. Применяя тепловизор, удастся скорректировать режимы в нужную сторону.
6. Для контроля холодильных отделений тепловизор считают незаменимым прибором: обнаруживает утечки тепла по контуру окон, дверей.

Сказанное касается пищевых применений. Прорабы тепловизоры широко используют в строительстве, некоторые в России применяют эквивалентные приборы для охоты. Стоимость изделия редко опускается ниже 100 тыс. рублей. Для производственного конвейера — небольшая цена, охотно верим, что в США применяют тепловизоры для контроля приготовленной пищи. Для России — получается дороговато.

Микроволновая печь

Радужной перспективой считаем: процесс доступен автоматизации. Тепловизоры легко сжимают изображение в MPEG, становится возможным разработать программное обеспечение для выполнения задач. Если брать микроволновые печи — электроника повернет поднос в нужном направлении, подрумянит бока пище. Духовку с СВЧ захотят купить многие, но не за 100 тыс. рублей. Конвейер для проверки целостности упаковок, достаточности розлива бутылок смотрится целесообразнее.

Сегодня печь СВЧ с конвекцией, контролем температуры для реализации считают пределом грез. Не тратьте время на поиск другого.

Автомобильный инвертор принцип работы и выбор

Не зависимо от будущих потребностей в напряжении лучше всегда иметь некоторый запас мощности для непредвиденных ситуаций. Стоимость приборов в зависимости от этих показателей изменяется, но в допустимых пределах, поэтому экономия в этом вопросе не целесообразна.

Также стоит отметить, что автоинвертор более высокой мощности, то есть в 300 Вт, требует профессионального подхода в обращении и редко востребован среди простых автовладельцев. Кроме показателей мощности напряжения у автоинверторов есть и другие характерные черты:

Функция защиты автоинвертора 220в от таких неприятностей как:
Наличие различных разъемов и входов, и USB – портов, это может быть немаловажно для современного водителя.
Функция оповещения о приближении полного разряда батареи, также может оказаться очень удобной.

1. Перепады напряжения
2. Перемены полярности
3. Короткого замыкания
4. Перегрева

При выборе автомобильного инвертора нужно обратить внимание на его внешние показатели, то есть на дизайн