Дела домашние

Как почистить эмалированную кастрюлю

Самая, пожалуй, распространенная посуда в домашнем хозяйстве — эмалированная.

Она химически устойчива, гигиенична, легко отмывается.

Для ухода за эмалированной посудой существуют определенные правила.

 У новой эмалированной посуды следует закалить покрытие.

Для этого в нее наливают до краев подсоленную воду (на 1 л -5 ч. ложек соли), доводят до кипения и дают ей остыть.

Эмалированную посуду легко отмыть горячей, лучше кипяченой водой, добавив соду или горчицу (из расчета 2 чайные ложки соды или горчицы на 1 л воды), поставив ее на некоторое время на огонь или дав настояться 2 — 3 ч.

Эмалированную посуду, чтобы не повредить эмаль, нельзя скоблить ножом, тереть песком или наждаком.

Как почистить эмалированную  кастрюлю

 в которой подгорело молоко? Это можно сделать  ватным или бумажным тампоном, смоченным в кофейной гуще.

• если появилась ржавчина? Ржавчину с эмалированной кастрюли можно удалить тампоном, смоченным уксусом.
• если появился серый налет? Серый налет на эмалированной кастрюли легко устраняется, если протереть ее поваренной солью,

А чтобы предотвратить образование налета, эмалированную посуду следует ежедневно мыть теплой водой, добавив в нее немного питьевой соды.

Не ставьте пустую эмалированную кастрюлю на раскаленную плиту.О том, какая Газовая и электроплита вам подходит, можно прочитать здесь

Не лейте в холодную посуду горячую воду и наоборот — эмаль трескается от резкой смены температуры.

Потемневшую от длительного пользования эмалированную посуду можно отбелить «Персолью». В кастрюлю, наполненную горячей водой, положите одну таблетку (или ложку) «Персоли» и кипятите около часа, после чего тщательно промойте горячей водой.

Ржавчину с нее удаляют тампоном, смоченным уксусом.

Почистить эмалированную  кастрюлю можно при помощи   мелкой соли, горчицы,или моют мылом. Прокипятите в ней кожуру кислых яблок — серый налет исчезнет. Чтобы он не образовывался, мойте посуду, каждый раз добавив в воду немного питьевой соды, используя Средства для удаления накипи.

Эмалированная кастрюля хорошо отмывается горячей водой с мочалкой. Если эмаль потемнела, то в воду добавьте горсть крупной поваренной соли. Полученным раствором протирается и закопченная поверхность. Потемнения внут­ри кастрюли, чайника легко удаляются, если в посуде вы прокипятите кожуру кислых фруктов — яблок, груш.

Почистить  эмалированную кастрюлю можно также горячим раствором из  стиральной соды (25 г на литр воды) или 25-процентным раствором серной и соляной кислот. После обработ­ки ими кастрюли тщательно промываются. Но «голыми» руками работать с кислотами нельзя. Непременно наденьте резиновые перчатки либо чистите посуду с помощью тряп­ки, намотанной на палочку.

Эмалированная кастрюля, отлично очищается ватным тампоном, смо­ченным в уксусе.

Чтобы эмалированная посуда дольше служила, не готовьте в ней каши и другие блюда, которые могут быстро сгореть.

Подгоревшее на дне кастрюли молоко попытайтесь снять бумажным или ватным тампоном, смоченным кофейной гущей. Не помогает — прокипятите 1-2 мин воду с ложкой соды. Как почистить посуду, Если пища пригорела, вы можете узнать из этой статьи.

Пригорела пища в эмалированной посуде — нужно налить в нее воды с солью и оставить на ночь. Утром вскипятить раствор. Кастрюля будет чистой.

Посуду с отбитой эмалью применять для приготовления пищи нельзя. Используйте ее для хранения сухих продуктов.

Народные средства

Для удаления слоя нагара с эмалированной кастрюли используются следующие народные средства:

• Крупная поваренная соль – необходимо насыпать на дно 250 грамм соли, залить водой и поставить на горячую плиту кипятиться. Спустя 20 минут кипения нужно вылить воду и почистить нагар губкой для мытья посуды с моющим средством.
• Песок – применяется для чистки посуды как внутри, так и снаружи. Для очищения песок насыпается на губку или тряпку и растирается по стенкам кастрюли с нагаром. Такая чистка подходит для сильных загрязнений.
• Лимонная кислота – несколько пакетиков средства необходимо засыпать в емкость и прокипятить в течение нескольких минут. Средство отлично подходит для удаления не только нагара и темного налета, но и накипи.
• Пищевая сода может использоваться как абразивное вещество для механической чистки, так и в качестве активно действующего вещества. Для этого необходимо засыпать несколько столовых ложек порошка в эмалированную кастрюлю, залить кипятком и оставить на ночь. Утром налет очистится значительно легче. Если была использована не эмалированная кастрюля, а, например, из нержавейки, как очистить кастрюлю из нержавейки, узнаете здесь.
• Чистка кастрюли от пригоревшего молока эффективна с помощью белизны или другого хлоросодержащего отбеливателя. Несмотря на неприятный запах, она способна не только убрать застарелый нагар, но и вернуть белоснежный цвет покрытию.
• Лимонный сок действует подобно лимонной кислоте. Необходимо тщательно натереть стенки емкости долькой сочного лимона и оставить на некоторое время, затем промыть со средством для мытья посуды
• Кофейная гуща применяется в качестве мягкого абразивного средства натурального происхождения, которое практически всегда имеется под рукой. Очищение кастрюли от пригоревшей каши при помощи молотого кофе является эффективным средством. Для применения нужно нанести небольшое количество кофе на губку для мытья посуды и хорошо потереть загрязненные места.
• Уксусная кислота или 9% раствор заливается внутрь емкости на всю высоту загрязнения и оставляется на 30 минут. Затем жидкость сливается, и кастрюля чистится традиционным способом.
• Хозяйственное мыло необходимо натереть на мелкой терке, горсть получившейся крошки насыпать в посуду, залить кипятком и оставить на ночь. Утром очистить емкость будет намного проще.
• Активированный уголь используется, если пригорело варенье в эмалированной кастрюле. Пачку таблеток необходимо раскрошить и засыпать в кастрюлю, затем прокипятить в течение 15 минут. Средство является хорошим абсорбентом, который активно очищает не только желудок, но и стенки посуды.
• Горчичный порошок можно использовать в качестве эффективного моющего средства. Нанесенный на грубую сторону губки для мытья  он способен быстро чистить посуду с загрязнением любой сложности.
• Репчатый лук порезанный дольками погружается в воду и кипятится в емкости в течение 30 минут. Данный способ может очистить не только нагар, но и темный налет, образующийся в процессе использования.
• Кальцинированная сода насыпается из расчета 50 г. на 2 л воды и нагревается до кипения, затем нужно оставить жидкость до остывания и слить. После чего нагар чистится губкой и средством для мытья посуды своими руками.

Народные средства могут комбинироваться для достижения лучшего эффекта.

Если посуда потемнела

Темные следы на алюминиевой посуде прекрасно удаляет винный камень. Налейте теплой воды в кастрюлю, добавьте 3 ложки средства и оставьте постоять примерно час. Или вместо этого можно прокипятить посуду в течение примерно 10 минут.

Вместо винного камня можно использовать лимонную или уксусную кислоту.

Некоторые хозяйки чистят посуду из алюминия, просто наполнив ее огуречным рассолом, кефиром или скисшим молоком, и оставив на ночь. Правда, стоит учесть, что кастрюли из этого материала неплохо впитывают запахи — после «отмачивания» в молоке, не лишним будет протереть посуду хотя бы обычной солью.

Подойдет для отмывания темных пятен и обычный столовый уксус, например, яблочный. Нанесите его на мягкую тряпочку и протрите места загрязнения.

Удалите с луковицы шелуху, чтобы она не покрасила стенки изделия. Затем разрежьте лук на несколько частей и прокипятите примерно час в той кастрюле, которой хотите вернуть первоначальный вид.

Также пятна от нагара и потемневшие места можно протереть кислым яблоком, долькой лимона. Они подействуют так же, как лимонная кислота, о которой уже было сказано выше.

Как почистить эмалированную посуду внутри от налета и черноты

Эмалированная посуда очень популярна среди хозяек. Кастрюли с эмалированным покрытием гигиеничны, легко моются. Данная посуда практичная и эстетически привлекательная. В ней хорошо готовить различную пищу, которая не имеет посторонних привкусов и долго хранится.

Существует пару недостатков в таком покрытии: верхние слои эмали склонны к пригоранию, к окрашиванию и механическим повреждениям. Поэтому, после приготовления каш или молочных блюд, приходиться наблюдать приставание пищи к дну кастрюли. Иногда ее стенки приобретают серый или коричневый налет.

Долгая служба посуды с эмалированным покрытием

Не стоит спешить избавляться от посуды, ведь ее можно спасти. Вот несколько советов, как очистить эмалированную кастрюлю и уберечь от повреждений.

• Для начала нужно запомнить, что покрытие из эмали очень чувствительно к резким перепадам температуры. Поэтому никогда не стоит ставить холодную посуду на горячую плиту или в духовку. Соответственно не нужно в разогретую кастрюлю заливать холодную жидкость. От этого эмаль может потрескаться и осыпаться, образуются участки, открытые для пригорания.
• Когда еда пристала или пригорела ко дню кастрюли, необходимо освободить ее и немедленно залить теплой водой.
• Для мытья и чистки эмалированной посуды используйте мягкие губки. Избегайте применения металлических ершиков и щеток, которые оставляют царапины на верхнем слое покрытия.
• Отмыть загрязнения помогут моющие средства, а также сода, горчица, соль, уксус и другие вещества, которые есть в каждом доме.

Что делать, если внутри кастрюли образовался налет?

Верхний слой эмали окрашивается от фруктовых и овощных красителей, темнеет от некачественной воды, покрывается налетом от частого кипячения. Вот несколько способов, которые вернут посуде первозданную белизну и продлят ее срок службы.

• Образовавшиеся пятна и подтеки поможет отмыть уксусная эссенция или обычный уксус. Для этого достаточно протереть загрязнения губкой, смоченной в кислом веществе. Если потемнение старое, тогда нужно залить кастрюлю раствором кислоты и теплой воды на несколько минут.
• Потемневшие стенки эмалированной посуды станут белыми также после того, как прокипятить воду с добавлением яблочной или грушевой кожуры. 15-20 минут и кастрюля читая!
• Со старыми пятнами и налетом от некачественной воды справиться отбеливатель, например, «Белизна» или растворенная в воде таблетка хлора.
• Подгорело дно внутри кастрюли после приготовления варенья – на помощь придет сода. Достаточно сделать раствор из 250 мл воды и 3 ст. ложек соды и залить на 40-60 минут. После чего прокипятить на маленьком огне и вымыть губкой.
• Нередко причиной пригорания становиться молоко. От неприятности избавит та же сода или кухонная соль (не крупная!). Необходимо залить кастрюлю теплой водой, через 30 минут воду слить, а места пригорания посыпать содой (солью) и потереть влажной губкой.
• Пригоревшую от молока посуду очистит активированный уголь. Предварительно измельченными таблетками, засыпать дно на 30 минут. После чего залить теплой водой и поставить кипятиться на такое же время.

Чистка внешних поверхностей эмалированной посуды

Жирные пятна, подтеки и подгоревшее дно – частые загрязнения кастрюль. Но и с этими проблемами можно справиться.

Для того, чтобы почистить эмаль снаружи, нужно взять большую емкость, залить в нее раствор (0,5 кг соды на 4-5 л воды), поместить туда грязную посуду и кипятить на слабом огне около двух часов.

Для большей эффективности, некоторые хозяйки добавляют в этот раствор тертое хозяйственное мыло.

Как отбелить эмалированную кастрюлю

Случается такое, что с некоторыми пятнами не справляются вышеперечисленные средства. В этих случая необходимо прибегнуть к использованию раствора хлорки.

Не сильные загрязнения сможет отбелить смоченная в хлорке губка. Далее тщательно сполоснуть посуду.

Если в кастрюле имеются застарелые пятна или на стенках образовался стойкий налет, тогда следует заполнить емкость до верха водой и закипятить ее. После чего добавить 1/2 таблетки хлорки или 1-2 ст. ложек жидкости типа «Белизна», оставить на 30 минут.

Отбелить эмалированное покрытие на кастрюле сможет сыворотка. Этой жидкостью нужно заполнить емкость до верха и оставить на ночь или даже на сутки. Через это время стенки посуды приобретут белоснежный вид.

Лимонная кислота

Цитирование фото: a.d-cd.net

Это очень эффективное средство, которое позволяет бороться не только с желтизной, но и очищать от накипи и пригоревшей пищи эмалированную кастрюлю. Лимонная кислота довольно проста в использовании. Для того, чтобы очистить кастрюлю, нужно поставить её на огонь, наполненную водой до краев и высыпать в неё половину упаковки лимонной кислоты. Далее следует воду довести до кипения, прокипятить в течение 15 минут и выключить. Накипь будет сходить практически сразу. Если же этот метод не дал должного результата, то можно ещё в добавок потереть обычной губкой.

Избавляемся от накипи народные способы и бытовая химия

Накипь — это настоящий бич нашего времени. Она преследует нас повсюду в домашнем обиходе — в электрическом и газовом чайнике, в ванной и конечно на посуде. Но больше всего подвержены ее наслоению именно кастрюли, покрытые эмалью. Поэтому если вы пользуетесь такой, надо иметь в арсенале несколько способов, которыми вы периодически будете бороться с накипью.

Лимонная кислота

Если дело касается того, как отмыть от эмалированной кастрюли только темный налет, то в данном случае незаменимой станет обыкновенная лимонная кислота:

1. Залейте в вашу кастрюлю воду по край и засыпьте половину или целый пакетик лимонной кислоты. Ориентируйтесь на степень загрязнения.
2. Прокипятите на протяжении 15-20 минут.

Белизна либо же хлорка

Более экстремальный метод — это использование таблеток белизны либо же хлорки:

1. Залейте ее в кастрюлю примерно на 40-50 минут.
2. Слейте в ванну либо же в раковину.
3. Эмалированную посуду после тщательно почистите под проточной водой.
4. По прохождению некоторого времени, хлор окончательно выветрится, а ваша посуда будет заново сиять как новая.

Кислые зеленые яблоки

Кислые или зеленые яблоки имеют в своем составе природные кислоты, которые тоже воздействуют на налет и могут удалить его. Если у вас есть в наличии этот продукт, то чтобы очистить эмалированную кастрюлю от темного налета внутри, достаточно натереть поверхность кастрюли долькой яблока и дать постоять некоторое время. В завершение — промыть проточной водой посудину.

Способы чистки подгоревшей эмалированной посуды

Также нужно придерживаться основных правил.

1. Пригоревшую кастрюлю нужно сразу очищать, в этот же день, чтобы не осталось следов и желтых пятен.
2. Также горячую пригоревшую эмалированную кастрюлю нельзя заливать холодной водой, чтобы не потрескалась эмаль, нужно подождать, пока остынет.
3. Если нужно выскрести остатки испорченной пищи используйте только деревянную ложку. Главное не использовать жесткие и острые предметы, чтобы не испортить эмаль.

Способ 1. Солью и содой

В каждом доме на кухне есть соль, она и поможет устранить пригоревшую еду с посуды, не повредив саму эмаль.

На пригоревший участок эмали насыпаем толстый слой соли.

Добавляем немного воды и оставляем на два-три часа.

После этого нужно помыть эмалированную посуду  горячей водой с помощью губки.

Для более сложных случаев с подгоревшей посудой

1. Нужно добавить в кастрюлю 60 грамм соли и 300 мл воды.
2. Потом кастрюлю ставим на плиту и кипятим порядка 40 минут.
3. Таким образом, все пригоревшее отойдет  со стенок и дна кастрюли, нужно будет только помыть посуду.

Сода эффективно, но мягко справляется пригаром на посуде, не хуже, чем соль или уксус.

1. для этого нужно налить в пригоревшую кастрюлю литр воды,
2. добавить половину стакана пищевой соды,
3. поставить посуду на огонь, кипятить раствор соды примерно час на небольшом огне,
4. затем нужно дать остыть жидкости в течение двух часов,
5. потом просто хорошо помыть и ополоснуть кастрюлю.

Способ 2. С помощью уксуса и активированного угля

В каждом доме есть столовый уксус, он очень эффективен в борьбе с пригаром.

Уксус либо лимонная кислота

Для этого нужно добавить в кастрюлю  уксус, чтобы он полностью прикрыл пятно, и оставить на три часа.

После этого кастрюлю нужно помыть с помощью губки с обычным средством. Уксус можно заменить лимонной кислотой или лимонным соком.

Уголь

Для очистки эмалированной посуды можно использовать и активированный уголь.

Для этого нужно измельчить три-четыре таблетки угля и засыпать этим порошком пригоревшее пятно.

Через двадцать минут добавьте в кастрюлю холодную воду, оставьте постоять в течение получаса. После этого нужно вымыть кастрюлю обычным средством с губкой.

Способ 3. С помощью кофе

Если вы кипятите молоко в эмалированной кастрюле, то есть риск, что оно быстро пригорит.

Если молоко пригорело, то помочь вам может кофейная гуща. Кофейной гущей нужно натереть места пригорания молока, и оставить постоять кастрюлю на один час.

После этого кастрюлю нужно помыть губкой обычным средством.

Способ 4. С помощью химических средств

В больших эмалированных кастрюлях и тазах часто варятся домашние варенья и другие заготовки.

Чтобы приготовить смесь сильного раствора для удаления пригара нужно взять:

• 50 грамм лимонной кислоты,
• 50 грамм пищевой соды и
• 100 белизны.
• Все нужно хорошо перемешать и добавить 300 мл воды.

Полученную смесь залить в пригоревшую кастрюлю и поставить кипятится в течение 30 минут.

Затем остудить раствор и вылить его из кастрюли. После такой процедуры пригоревшие пятна исчезнут, и посуда останется чистой.

https://youtube.com/watch?v=aZr0vxRJ_Bk

Овощами

Избавиться от пригоревших загрязнений со дна эмалированной посуды можно с помощью лука, груши или кислого яблока.

Для этого нужно мелко порезать овощи и фрукты, положить их на дно кастрюли и добавить воды.

Все вместе поставить кипятить на медленный огонь на несколько минут.

Молоком

Для бережного очищения пригоревшей корочки можно использовать молочные продукты, скисшее молоко или сыворотку. Для этого кисломолочный продукт нужно налить в кастрюлю и оставить на ночь. Утром посуду помыть губкой со средством для мытья посуды.

Газировкой

Для очистки пригоревшей эмалированной посуды можно использовать и газированные напитки, они хорошо растворяют и очищают поверхность от накипи и налета.

Нужно налить газировку в кастрюлю и оставить на час, за это время уйдут небольшие загрязнения.

Для удаления более сильных загрязнений газированную воду нужно в течении тридцати минут кипятить.

Морозом

Если вы не хотите тереть пригоревшую поверхность эмалированной кастрюли, то можно посуду на час оставить в морозилке. После этого нужно достать посуду и помыть холодной водой, от этого уйдет весь пригар.

Это основные и самые действенные способы очистки эмалированной посуды без последствий, и самое главное — все они доступны. И если все сделать правильно, то эмаль не пострадает, и посуда будет еще долго служить вам.

Выбираем эмалированную кастрюлю правильно

1. Технология производства должна быть выполнена по методу окунание, а не напыления. Первый способ позволяет нанести толстый слой эмали, второй – тонкий и хрупкий. Распознать, по какой технологии изготавливался предмет достаточно легко. Метод окунание, оставляет по бокам кастрюли невзрачные серые точки (2-4 шт.) – это места, за которые крепился предмет во время погружения в эмаль. Обработка вторым способом, не оставляет никаких следов, да и толщина кастрюли намного меньше, по сравнению с первой.
2. Цвет эмали внутри должен быть только белесного цвета. Любые другие окраски говорят о некачественном производстве. Эмаль другого оттенка – токсична.
3. Толщина стенок посуды, должна быть не менее 1 мм.
4. У качественной эмалированной кастрюли горлышко должно быть металлическое.

Очень важно знать, что эмалированные кастрюли не подходят для длительной варки, например, варенья или холодца. Эмаль – это достаточно прочное покрытие, но при длительном воздействие высоких температур, легко откалывается

Сильнодействующие средства для чистки в домашних условиях

Если же случилось так, что на ваших эмалированных кастрюлях слишком застарелый налет и никакие вышеописанные средства не могут с ним справиться, то можно прибегнуть к более интенсивному сильнодействующему способу.

Цитирование фото: agronomu.com

Если в кастрюле что-то пригорело, то можно залить дно уксусом. Через некоторое время загрязнение будет легко убрать, так как оно размягчится и станет податливым.

Использовать допускается и активированный уголь. Таблетки необходимо измельчить и нанести на пострадавшие места. Спустя полчаса залить водой и ненадолго оставить. Через некоторое время следует вымыть емкость обычными средствами.

Для чистки эмалированной посуды подойдет обычный белый мелкозернистый песок. Конечно, делать это лучше на улице, в летний период и, если у вас есть необходимое количество этого песка. Чистится посуда песком быстро и просто, причем не только внутри, но и снаружи. Для этого на посуду нужно насыпать песка и хорошенько тряпочкой или мочалкой потереть. Песок нужно постоянно менять по мере загрязнения.

Хлорка помогает избавиться от темных, въевшихся налетов. Нужно приготовить раствор из одного литра воды и столовой ложки хлорной извести (сейчас ее можно купить в виде таблеток). Затем раствор выливают в кастрюлю, и дают постоять тридцать минут, затем сливают и тщательно промывают посуду.

Цитирование фото: svekrovi.net

Если нагар внутри кастрюли старый и обычные средства не подходят для его снятия, поможет справиться обычная белизна в таблетках или в виде жидкости. Для очистки посуды вам понадобится несколько таблеток или 50 г хлорки (можно меньше, в зависимости от объема емкости). Растворите белизну в необходимом количестве воды и оставьте так на несколько часов. По истечении этого времени емкость следует промыть и оставить для выветривания на несколько дней. Способ очень действенный, несмотря на неприятный запах хлора, который, кстати, выветривается без остатка, после чего посуда становится пригодна для приготовления пищи.

Сухая горчица тоже хорошо справляется с чисткой эмалированных поверхностей. Для этого можно натереть горчицей слегка влажную кастрюлю или добавить ее в воду и прокипятить. Средство такое абсолютно безопасное и действенное. Можно применить для очистки всем известное средство «Персоль». Кастрюля заполняется кипящей водой со средством и кипятится ещё несколько минут.

Неплохим средством для чистки зарекомендовало себя обычное хозяйственное мыло. Его нужно натереть на тёрке или нарезать мелкими кусочками и залить тёплой водой. Можно оставить на ночь, утром без труда получится избавиться от налёта. Если посуда нужна срочно, мыльный раствор кипятят 20 минут, затем его сливают и ополаскивают кастрюлю.

Неплохо зарекомендовал себя «Гель для бесконтактной чистки посуды». Цена на него невысока, но это доступное, и очень действенное средство. Способ использования достаточно прост:

• наносят его на пригоревшую поверхность кастрюли (предварительно надев резиновые перчатки) на 30 минут;
• после этого нужно промыть поверхность посуды, удалив нагар и остаток чистящего средства.

При очистке эмалевой посуды помните. Какой бы прочной на вид ни казалась эмаль, она не терпит грубого обращения. Здесь требуется правильный подбор средств для чистки. Самое главное в этом процессе —  избежать повреждений и сохранить внешний вид посуды. Нельзя использовать абразивные порошки для чистки, металлические скребки, грубые мочалки. Они могут оставить на поверхности микротрещины и царапины, которые впоследствии приводят к потемнению и делают посуду непригодной к эксплуатации.