Подгорела алюминиевая кастрюля

Чем можно очистить пригар со дна металлической кастрюли

Способ чистки кастрюли от пригоревшего джема, яблочного повидла или карамели зависит от степени загрязнения. Слабый пригар, который не успел превратиться в чёрную корку, можно убрать с помощью замачивания в воде с добавлением мягкого моющего средства. А вот жжёный сахар таким способом отмыть не получится. Удалить его можно, используя подручные средства:

• лимонную кислоту;
• соду;
• уксус;
• соль;
• активированный уголь.

Домашние помощники для очищения посуды от подгоревшего варенья — галерея

Столовый уксус помогает справиться с сахарным пригаром в эмалированной кастрюле и посуде из нержавеющей стали

Лимонная кислота быстро очищает алюминиевую и эмалированную посуду от слабого пригара

Пищевая сода удаляет нагар от сахара в эмалированной кастрюле и посуде из нержавеющей стали

Соль быстро удаляет пригоревшее варенье или джем с любой посуды

Активированный уголь — хорошее средство для удаления небольшого сахарного нагара

А также существуют промышленные средства, созданные специально для борьбы с сильным пригаром. Например, спреи для чистки духовок и плит. В их состав входит щёлочь, быстро убирающая любую грязь. Таким средством можно почистить нержавеющую или эмалированную кастрюли, если ваше варенье убежало или сильно пригорело.

Спреи для очищения микроволновых печей, духовок и плит можно использовать для удаления пригара с металлических кастрюль

Внимательно прочитайте инструкцию и соблюдайте технику безопасности при работе с такими средствами:

• если в составе есть щёлочь — надевайте защитные перчатки;
• работайте со спреем в защитной маске, чтобы не повредить дыхательные пути;
• после использования тщательно вымойте обработанную посуду.

Тестирование промышленных очистителей от сильного нагара — видео

Перед чисткой убедитесь, что средство подходит для удаления нагара с посуды. Об этом производители пишут в инструкции.

Пригорела кастрюля как очистить

Пригоревшая кастрюля — это неприятность, которая время от времени случается у любой хозяйки. Причин очень много, но результат один – черный, неприятный налет на дне и стенках кухонной утвари. Поэтому у хозяек сразу возникает резонный вопрос – как его от очистить?

Основные способы очистки пригоревшей посуды

К радости современных хозяек, выбрасывать посуду в случае пригорания в ней пищи нет необходимости. Существует немало действенных методов ее очистки изнутри.

Все способы разные – от методов, которые использовали в быту наши прабабушки, до предложенных современными хозяйками. Но каждый вариант имеет свои преимущества и предназначен для посуды из определенного материла.

Каждый метод также помогает справляться с разными видами гари.

Основными методами очищения кастрюль от горелой пищи можно назвать следующие:

• Использование соды или соли для очищения внутренней поверхности.
• Метод очищения при помощи уксуса.
• Очищение активированным углем.
• Применение лука и нашатырного спирта.
• Использование мыла или специальных чистящих средств.

Конечно, проще всего купить в магазине специальные средства для качественного очищения.

Производители бытовой химии предлагают сегодня широкий ассортимент чистящих средств, но не все они помогают получить желаемый результат.

Да и часто кастрюли пригорают в самый неподходящий момент, поэтому требуется срочная чистка, а специального средства нет под рукой. Что же делать в таком случае? Как очистить эмалированную кастрюлю или посуду из других материалов?

С помощью соли

Соль – универсальный помощник на кухне. Это самое простое и доступное средство, если пригорело дно кастрюли. Соль хорошо разъедает остатки пищи, только использовать этот метод желательно сразу же после возникновения проблемы. Вариантов применения соли для чистки кастрюль существует несколько:

1. Пригоревшее дно просто засыпаем солью и оставляем на несколько часов в покое. Спустя пару часов тщательно промываем посуду, избавляясь от черной гари на дне.
2. Готовим раствор соли – на литр воды потребуется пять столовых ложек. Этот раствор заливаем в кастрюлю, ставим на огонь и доводим до кипения, чтобы потом прокипятить в течение сорока минут. За это время вся пригоревшая пища должна отойти от стенок и дна.

Важно! Для посуды из алюминия и нержавейки использовать метод добавления соли в холодную воду запрещено, так как это приводит к образованию на стенках не эстетичных темных пятен, избавиться от которых невозможно

Очистка содой

Есть еще один простой и эффективный метод – очистка пищевой содой.

Этот способ особенно актуален, если пригорела не только внутренняя поверхность, но  замечены следы гари и на внешней поверхности.

В таком случае пострадавшую посуду нужно прокипятить в растворе соды. Для этого её помещают в большую по размеру кастрюлю, добавляют содовый раствор, приготовленный из расчета полкило соды на 5-6 литров воды, и кипятят около двух часов.

После кипячения обе кастрюли должны хорошо остыть, чтобы можно было их помыть обычным способом.

Важно! Перед кипячением в содовом растворе не забудьте снять с кастрюльки любые пластмассовые детали, если таковые имеются. Для удаления внутренних загрязнений используют раствор соды непосредственно в пострадавшей кухонной утвари

Раствор добавляют в пригоревшую кастрюлю и кипятят полчаса. После того как кастрюля остыла, необходимо попробовать оттереть пригоревшее место. Если очистить не получается, кипячение с раствором придется повторить

Для удаления внутренних загрязнений используют раствор соды непосредственно в пострадавшей кухонной утвари. Раствор добавляют в пригоревшую кастрюлю и кипятят полчаса. После того как кастрюля остыла, необходимо попробовать оттереть пригоревшее место. Если очистить не получается, кипячение с раствором придется повторить.

Можно добавить к соде немного лимонного сока и засыпать этим составом пригоревшие места. Через час попробуйте удалить загрязнения жесткой губкой. Это особенно эффективный метод очистки следов пригоревшей каши.

Использование активированного угля

Когда пригорела кастрюля из нержавейки, поможет активированный уголь. Потребуется две таблетки угля, которые необходимо измельчить в порошок. Им посыпаем кастрюлю внутри и добавляем немного теплой воды. Спустя полчаса кастрюлю легко отмыть обычной губкой.

КАК ОЧИСТИТЬ КАСТРЮЛЮ, сковороду и другую посуду от нагара, жира ЛЕГКО? Как все отмыть до Блеска?

Дополнительные способы

Иногда в этом хорошо помогают некоторые фрукты и овощи. С помощью таких продуктов питания хорошо очищается посуда из эмали. Для этого используют:

• грушу;
• репчатый лук;
• кислое яблоко.

Любой из них мелко нарезают, заливают водой и кипятят на огне.

Очистить емкость можно средством с сильным действием. Особенно эффективно оно в том случае, если нужно удалить подгоревшее варенье. Сахарный сироп очень плотно прикипает ко дну, и справиться с ним может только бытовая химия. Для приготовления чистящего раствора берут 3 ст. л. лимонной кислоты и соды, а также 100 мл Белизны. Смесь хорошо размешивают, после чего в нее добавляют стакан воды. Раствор выливают в подгоревшую посуду и ставят на 30 минут на огонь. Затем он должен остыть. После использования такого средства от нагара не остается и следа.

Молочная сыворотка. Такое прокисшее молоко помогает бережно удалить загрязнение с эмали. Им нужно залить на ночь дно кастрюли, а утром остатки пригара протирают с помощью губки и моющего средства.

Заморозка. Не каждая хозяйка знает, что пригоревшее дно посуды можно почистить с помощью замораживания. Для этого кастрюлю помещают в морозильную камеру, через час вынимают и промывают под прохладной водой. Загрязнение удаляется очень быстро. Только нельзя для промывки использовать горячую воду, иначе эмалированная поверхность может быстро потрескаться из-за резкого перепада температур.

Народные методы чистки нагара на кастрюле

Если средство для чистки у Вас закончилось, или его совсем не было, можно воспользоваться подручными средствами, которые всегда можно найти в кухонных шкафчиках хозяйки.

• Соль. Насыпьте в подгоревшую кастрюлю соль и налейте воду. Солевой раствор должен покрывать все подгоревшие участки. Поставьте на огонь и не выключайте до тех пор, пока подгоревшие кусочки еды не начнут отслаиваться от стенок. Когда это произойдет – выключите и помойте водой с моющим средством.
• Сода. Это универсальный помощник, который отчищает многие загрязнения. Использовать пищевую соду для удаления подгоревшего осадка нужно таким же образом, как была описана чистка кастрюли с солью. Для усиления чистящего эффекта можно одновременно насыпать в грязную кастрюлю и соли, и соды.
• Лимонная кислота. На кастрюлю средних размеров хватит двух столовых ложек лимонки. Добавьте ее в емкость, заполненную водой, и прокипятите около десяти минут.За это время подгоревшая еда должна отделиться от стенок и дна кастрюли. Промойте кастрюлю под теплой проточной водой с помощью жесткой щетки или губки. Лимонная кислота также отлично подойдет для чистки накипи в чайнике, или отмывания внутренней поверхности микроволновки.
• Яблочные очистки. Этот способ хорош для тех, кто не знает, как отмыть пригоревшую эмалированную кастрюлю без химии. Ведь химические средства могут повредить эмаль. Добавьте отходы от чистки яблок в кастрюлю, залейте водой и покипятите десять-пятнадцать минут. То же можно проделать и с картофельными очистками.
• Уксус. А этот способ подходит для тех, кто не знает, как отмыть пригоревшую алюминиевую кастрюлю. Для эмалированных кастрюль уксус использовать не надо. Схема такая же, как было описано выше: уксус разведите с водой, прокипятите пятнадцать минут.
• Средство для мытья посуды. Налейте средство в кастрюлю, разбавьте водой и прокипятите. Средства для мытья посуды не жалейте, чтобы хорошенько отмылся нагар, его должно быть много.
• Кофейная гуща. Насыпьте остатки от натурального нерастворимого кофе на подгоревшую кастрюлю на несколько часов, а после протрите оставшиеся пятна жесткой губкой.
• Лук. Особенно хорошо использовать способ, если подгорела каша. Налейте воды в кастрюлю, добавьте одну большую луковицу или две средних размеров. Оставьте кипеть пять минут. Вначале Вас может смутить неприятный луковый запах, но он быстро исчезнет после нескольких минут варки овоща.
• Силикатный клей. Растворите в кастрюле кальцинированную соду и силикатный клей, прокипятите и выключите. Подгоревший налет снимается очень быстро.

Запомните: с последствиями подгорания еды надо бороться сразу. Оставленная до лучших времен посуда может не отмыться вовсе, и придется покупать новую кастрюлю. Если нагар и гарь сразу не отмывается, замочите кастрюлю на несколько часов, если позволяет время, то можно даже на ночь.

Если кастрюля эмалированная, на ней даже после удаления пригоревшей пищи могут остаться темные пятна. Чтобы отбелить кастрюлю, можно использовать кефир или простоквашу.

Просто залейте либо то, либо то в кастрюлю и дайте постоять несколько часов. Для отбеливания кастрюли также хорошо подойдет средство «Белизна».

Удаление запаха пригоревшей еды

«Убежавшая» еда может испортить не только кастрюлю, Ваше настроение, но и запах в квартире.

Удушающий «аромат» стойкий, придется много часов проветривать квартиру, чтобы от него избавиться. Поэтому, когда Вы увидите, что еда подгорела, накройте кастрюлю влажным полотенцем.

Через минут пятнадцать-двадцать убирайте полотенце, которое впитает весь неприятный запах.

Уникален человек, если в его кулинарном опыте не нашлось место подгоревшей еде и посуде. В этом нет ничего страшного. Если дело не дошло до пожара – посуду можно отмыть и спасти.

Выбирайте метод «по душе» и «по кошельку» и отмывайте Ваших кухонных помощников до блеска.

Основные виды загрязнений и причины их появлений

Чаще всего нагар на посуде появляется из-за невнимательности, когда приготовление пищи производилось при слишком высоких температурах или излишне продолжительной время. Но как очистить кастрюлю при таких обстоятельствах? Необходимо помнить, что сиюминутный нагар необходимо удалить сразу же после его появления, чтобы не усугубить ситуацию в дальнейшем. Например, пригоревшие макароны отмыть спустя время будет крайне тяжело. Большие проблемы может создать и сгоревшая каша.

Вредный налет и нагар, который со временем накапливается на любой посуде под воздействием температуры, красителей из пищи, сахар, жесткая вода или из-за несвоевременной чистки.

Полезные советы

Для предупреждения подгорания кастрюли из эмали необходимо придерживаться некоторых правил. В такой посуде не следует приготавливать зажарку, а также использовать ее для фритюра. Эмаль часто повреждается в результате температурных перепадов, поэтому нельзя ставить горячую емкость на холодную поверхность. Кроме этого, нельзя в горячую кастрюлю наливать холодную воду и ставить на горячую плиту.

В эмалированной посуде не стоит кипятить молоко, потому что в этом случае оно часто подгорает. Именно поэтому такую кастрюлю не используют для варки молочных каш. Емкость из эмали нельзя резко ставить на плиту или стол, а тем более ронять ее на пол, потому что такой материал способен легко откалываться. При этом посуда теряет свой внешний вид и полноценно использовать ее будет уже нельзя.

Запрещено очищать эмалированную поверхность:

• стиральным порошком;
• ;
• хлорсодержащими жидкостями;
• гелями и средствами для чистки сантехники.

Они хорошо удаляют пригоревшую пищу, но смываются довольно трудно. Доказано, что вредные частицы способны оставаться на поверхности даже при многократном смывании. При попадании в организм человека они могут причинить вред здоровью.

7 идей, как можно почистить алюминиевые кастрюли

Уход за алюминиевой утварью — сложный процесс. Многие хозяйки не могут представить, как хорошо очистить пригоревшую алюминиевую посуду без жестких губок, металлических скребков и абразивного порошка. Но всего этого нужно избегать, ведь если переусердствовать с чисткой, можно повредить защитный слой посуды, и тогда она станет опасной для здоровья.

Также лучше не прибегать к моющим средствам на основе щелочи и хлора — они приводят к потемнению и порче материала. Следующие методы помогут очистить алюминиевую кастрюлю от нагара, жира, накипи и пригоревшей еды без применения химии и сохранить ее в отличном состоянии надолго.

Пищевые продукты

Темные пятна можно убрать с помощью кислоты натуральных продуктов. Пучки щавеля следует разложить на дне алюминиевой кастрюли, залить водой и кипятить 30 минут на медленном огне, накрыв крышкой. Аналогичным эффектом обладают простокваша, кефир и огуречный рассол. Оставив такую массу в кастрюле на ночь, получится обновить ее без особых усилий.

Можно натереть подгоревшую поверхность половиной яблока, дать кислоте подействовать, затем промыть губкой с жидким мылом. Для очистки кастрюли от пригоревшей еды, нужно варить в ней 2-3 разрезанных луковицы в течение получаса. Следует предварительно очистить лук от шелухи, иначе металл может потемнеть.

Лимонная кислота

С ее помощью можно легко избавиться от нагара на алюминиевой утвари. Очистить кастрюлю внутри можно простым способом: развести 2 ст. л. лимонной кислоты в 1,2 л воды и кипятить 15-25 минут в загрязненной посуде. Эти же простые методы помогут и в борьбе с накипью на изделиях из алюминия. Нужно 15 г лимонной кислоты растворить в 1 л воды, довести до кипения, и сняв крышку и подержать кастрюлю на огне 5-10 минут. Когда раствор немного остынет, добавить 2 ст. л. моющего средства и еще раз прокипятить, после чего удалить остатки накипи мягкой тканью.

Уксус

Чтобы убрать въевшуюся грязь, достаточно залить посуду 1,5 л воды и 1,5 стаканом уксуса, довести до кипения, после чего тщательно промыть и вытереть. Можно просто оставить такую смесь в очищаемой емкости на ночь. Утром останется промыть кастрюлю губкой с моющим средством и 1 ст. л. нашатырного спирта.

Соль

Кастрюлю можно почистить от нагара снаружи таким способом: смешать 2 ст. л. крупной соли и 1 ч. л. воды, потереть смесью поверхность с помощью губки. Чтобы очистить сгоревшую кастрюлю внутри, необходимо смешать в ней 900 мл воды с 2 ст. л. соли и кипятить 20 минут. Простейший метод удаления пригоревшей пищи — засыпать мокрую кастрюлю солью, дать постоять 2-3 часа и снять грязь губкой. Так можно избавиться от пригоревшего варенья, не царапая посуду жесткой щеткой.

Сода

Одно из наиболее доступных и безопасных средств, чем можно качественно очистить пригоревшую кастрюлю снаружи и изнутри — это сода. Выбирая между простой и кальцинированной, предпочтение лучше отдавать последней. Отбелить почерневшую с внешней стороны посуду можно, прокипятив ее в глубокой таре с добавлением 1 стакана соды и 2 ст. л. уксуса 9% на 5-6 л воды. Загрязненную утварь погружают в раствор и кипятят на протяжении 1 часа

Важно выбрать такую емкость, в которой требующая чистки кастрюля будет полностью покрыта водой

Отмыть алюминиевую кастрюлю от гари поможет натирание ее содой, слегка разведенной водой. Этот способ подойдет, если посуду нужно отчистить от нагара снаружи.

https://www.youtube.com/watch?v=urWW71ZxU5kVideo can’t be loaded: Как очистить КАСТРЮЛЮ от нагара алюминиевую, эмалированную. Как отмыть кастрюлю пригоревшую (https://www.youtube.com/watch?v=urWW71ZxU5k)

Клей ПВА

Если алюминиевая посуда подгорела сильно, следует довести 3 л воды до кипения, добавить туда 1/3 натертого хозяйственного мыла и 1 ст. л. клея ПВА. Налить смесь в кастрюлю и кипятить 45-55 минут под закрытой крышкой. После процедуры остатки грязи без усилий отмоются мыльным раствором. Этот рецепт эффективен и от въевшегося жира.

Можно прокипятить изделие в большой емкости, разведя 1/2 стакана клея в 6 л воды. После этой процедуры размякнут все слои грязи и их будет легко удалить даже из труднодоступных мест.

Активированный уголь

С пригоревшими продуктами, особенно молоком, прекрасно борется активированный уголь. Чтобы очистить пригоревшую кастрюлю из алюминия, измельченными таблетками угля засыпают дно кастрюли, оставляют на 40 минут, затем добавляют холодную воду и отстаивают еще столько же времени. После этого емкость легко очищают губкой с моющим средством.

Аналогичный эффект имеет и зубной порошок. Для борьбы с застоявшимся нагаром нужно натереть им кастрюлю, предварительно смочив водой, чтобы началась реакция, и оставить на ночь. Утром размякшую грязь удаляют салфеткой и ополаскивают посуду мыльным раствором.

Как правильно очистить дно пригоревшей кастрюли

К разному типу кастрюль необходим свой подход, который следует учитывать для облегчения работы и уменьшения рисков повреждения поверхности. Поэтому универсального ответа на вопрос как отмыть любую пригоревшую кастрюлю практически нет.

Керамическая посуда

Керамическое изделие ни в коем случае нельзя подвергать чистке острыми предметами, поскольку они легко могут его повредить или вовсе вывести из строя, даже если к посуде пригорел рис. В то же время мытье керамической кастрюли достаточно несложно: при небольшом налете можно просто замочить ее горячей водой на полчаса, а при более серьезном загрязнении – прокипятить с раствором воды с моющим средством.

Эмалированные кастрюли

Если эмалированная кастрюля пригорела, то ее также не следует очищать при помощи ножей или острых скребков, поскольку эмаль – очень хрупкое покрытие и его отслойка может грозить попаданием в пищу ядовитых веществ. Не рекомендуется также придавать ее воздействию перепадов температур и доводить нагар до запущенного состояния.

Одним из наиболее экологически чистых и дешевых способов отмыть пригоревшее молоко и другие продукты – воспользоваться пищевой солью. В этом поможет как водный раствор, оставшийся в посуде на три часа, так и сами кристаллы, которые отлично очищают поверхность, не повреждая ее. Точно так же можно использовать и обычную соду, но можно добиться наилучшего результата, если оставить раствор на ночь.

Видео: как очистить эмалированную кастрюлю?

https://youtube.com/watch?v=aZr0vxRJ_Bk

С осторожностью следует использовать для мытья посуды популярные химические средства, такие как порошок (стиральный и чистящий) и хозяйственное мыло. Разбавив вещество водой и прогрев его на плите, можно также легко добиться отслойки налета

Агрессивные средства способны разрушить эмаль, поэтому их использовать не желательно.

Важно:

Алюминиевые кастрюли

Алюминиевая посуда также требует к себе особенного подхода. К тому же, неправильное ее использование может привести к пищевым отравлениям при окислении.

Кастрюли из алюминия достаточно трудно отмывать от нагара, поскольку они легко меняют форму и теряют блеск, особенно при применении жестких губок и острых скребков. Чтобы отмыть такую посуду, рекомендуется сначала отмыть то, что легко отделяется, затем прокипятить ее с соляным раствором. Можно также добавить в воду чайную ложку яблочного уксуса, картофельные очистки или половину луковицы. Легко изделие из алюминия поддается очистке от пятен налета смесью, приготовленной из небольшого количества аммиачного раствора или мыла.

Видео: как очистить алюминиевую кастрюлю?

https://youtube.com/watch?v=I9VpHg7HCL0

Кастрюли из чугуна

Чугун является наиболее прочным и долго сохраняющим привлекательность материалом, из которого изготавливаются кастрюли. Одним из других плюсов таких изделий является стойкость к пригоранию. Но чем можно отмыть посуду из чугуна, если налет все же образовался? Поскольку данный материал не боится повреждений, для этой цели можно использовать толстый слой поваренной соли, песка или грубого молотого кофе. От накипи легко избавляет кипячение с раствором уксуса в воде. В отличие от других изделий, посуду данного типа можно отмывать и при помощи жестких металлических губок, но не следует увлекаться и острыми чистящими предметами.

Посуда с тефлоновым покрытием

Как быстро отмыть нагар с кастрюли, если она покрыта тефлоном? Данный материал очень капризен, поэтому лучше не рисковать и не использовать соль и грубые порошки. Желательно вообще не подвергать изделия жесткой чистке. Наилучшим вариантом в данном случае окажется кипячение с раствором соли, соды или хозяйственного мыла.

Важно:

Кастрюли из нержавеющей стали

Кастрюли из нержавейки легко накапливают жирный налет и нагар, поэтому рекомендуется очищать их сразу же после использования. При этом ни в коем случае нельзя применять аммиачные и хлоросодержащие вещества, а также жесткие порошки. Но если пригорела кастрюля – как отмыть ее быстро и эффективно? В этом может помочь две таблетки активированного угля и измельчить их. Немного разбавив водой, вещество следует нанести на поверхность на полчаса и затем отмыть загрязнение обычной водой при помощи губки.

Обычное кипячение посуды с водой с или водным раствором уксуса или хозяйственного мыла также поможет в борьбе с налетом или нагаром на ее дне и стенках. Если в кастрюле сгорела гречка, избавиться от проблемы можно с помощью небольшого количества молочной сыворотки, которую следует оставить внутри на сутки.

Топ 5 средств бытовой химии

Помимо народных методов очищения алюминиевой посуды существуют продукты бытовой химии, подходящие для этого металла. Застарелые загрязнения любого типа легко устраняются следующими средствами:

1. Продукция компании Solclean. Средства не содержат агрессивных компонентов и рассчитаны на мягкие металлы. В состав входят белая глина, корунд и олеиновая кислота, эффективно растворяющие жир и подгоревшие частицы.
2. Чистящее средство «Санитарный». Жидкость на щавелевой основе, за счет чего легко снимает устойчивые загрязнения с алюминиевых кастрюль. Чернота, жир и пригоревшая пища растворятся уже после первого применения.
3. Шуманит израильской марки «Баги».
4. «Овен Клинер» от «Амвей».
5. «Мистер Чистер» от производителя «Невская косметика».

Последние три средства особенно эффективны в чистке алюминиевых сковородок и кастрюль от нагара, даже застарелого. Простота способа заключается в том, что достаточно лишь смазать веществом внутреннюю и внешнюю поверхность посуды, дать ему подействовать 10 минут и промыть под водой губкой.

Использовать данную бытовую химию необходимо с осторожностью:

• натирать посуду нужно в перчатках, чтобы избежать повреждения кожи;
• из-за сильного запаха лучше накрыть обрабатываемую посуду пакетом и открыть окно;
• избегать частой чистки алюминиевых кастрюль этим методом.

Другие советы:

• Как эффективно отбелить кухонные полотенца дома
• Как в домашних условиях почистить чайник лимонной кислотой от накипи?
• Как качественно отмыть решетку газовой плиты: чугунную, стальную, эмалированную

( 4 оценки, среднее 4.75 из 5 )