15 лучших самогонных аппаратов 2017-2018 года

Для опытных самогонщиков свыше 20 тысяч рублей

#4. Бюджетыч (от 14 440 руб)

Мощнейший дистиллятор со встроенным в царгу узлом для отбора голов. Это новая модель от популярного на Youtube Сан Саныча Самогонщикова (напрямую у производителя заказать можно на Бюджетыч.рф), которая по деньгам выходит реально дешевле, чем у ближайших конкурентов.

Бюджетыч в сборе с перегонным кубом «СЭМОВАР».

Аппарат идёт в комплекте с 1,5 или 2 дюймовой колонной. Разница в стоимости небольшая, а мощность ощутимо меняется. Если вы хотите гнать часто и много, то двухдюймовый вариант для вас будет интереснее. Во всех остальных случаях колонны 1,5 дюйма будет достаточно!

Лояльные цены на оборудование от производителя;

• Колонна 1,5 дюйма без бака — 10 950 рублей.
• С баком на 25 литров — 18 950 рублей.
• С баком на 30 литров — 19 450 рублей.
• С баком на 37 литров — 20 950 рублей.
• С баком на 50 литров — 23 450 рублей.
• С баком на 71 литр — 25 450 рублей.

Явным конкурентным преимуществом аппарата является наличие встроенного узла для отбора голов. С помощью крана тонкой настройки добиваемся покапельного отбора и отделяем вредные фракции спирта из нашего самогона. Просто и эффективно.

Полная комплектация оборудования.

В комплекте с Бюджетычем идёт полный быстросъёмный санткомплект для подключения к воде, а также 5 пыжей Панченкова для укрепления и очистки спиртовых паров от вредных примесей.

Самый подробный обзор можно посмотреть непосредственно у производителя данного аппарата — Сан Саныча. Им было записано довольно длинное и насыщенное видео, после просмотра которого даже самый неопытный самогонщик сможет сам собрать, запустить и приготовить хороший самогон на этой колонне. Крайне рекомендуем к просмотру!

#3. Wein 4 Pro (от 19 990 руб)

Ещё одна новинка 2018 года — ректификационная колонна Wein 4 Pro с диаметром 2 дюйма.

Презентация Wein 4 Pro от Русской Дымки.

Периодически производитель проводит акции и скидывает 2000 рублей, но стандартные цены следующие:

• С баком на 20 литров — 19 990 руб.
• С баком на 30 литров — 22 990 руб.
• С баком на 50 литров — 26 990 руб.

Это значит, что вы покупаете не кота в мешке, а что-то конкретное и протестированное у вас на глазах. Большинство производителей не отличается таким подходом к бизнесу, поэтому для Вейна это очевидное конкурентное преимущество.

#2. Люкссталь 5 (от 19 990 руб)

Пожалуй, самая покупаемая ректификационная колонна в России. Перед вами Люкссталь 5 с летними обновлениями 2018 года.

Люкссталь 5.

В продаже имеются следующие комплектации:

• Колонна Люкссталь 5 без бака — 12 990 руб.
• С баком на 20 литров — 19 990 руб.
• С баком на 37 литров — 21 990 руб.
• С баком на 50 литров — 25 990 руб.

Очень много лет эта фирма выпускает различные версии своего ректификатора для домашнего самогоноварения, причём с каждым годом Люкссталь становится всё лучше, эффективнее и дороже.

Размеры Люкссталь 5.

Ценится не только сама колонна, но и перегонный куб этого производителя. Многие компании решили, что проще покупать их у Люксстали и ставить на свои аппараты, чем изобретать что-то свое.

И если кубы у них лучшие в России, то вот с самой колонной можно конкурировать. Об этом чуть ниже.

#1. Алкаш Deluxe 2 (от 20 000 руб)

Мы не шутим, название у аппарата реально Алкаш Deluxe 2, а производит его компания Алкаш (г. Москва). Оборудование вышло осенью 2018 года. Именно эту «ракету» мы считаем лучшей ректификационной колонной 2018 года.

Алкаш Deluxe Pro.

Производитель предлагает нам следующие цены:

• Колонна без бака — 14 000 руб.
• С баком на 37 литров — 25 000 руб.
• С баком на 50 литров — 27 000 руб.

Серьёзным аргументом считается длина царги — целых 50 см. В прошлой версии длина была 70 см. Ни одна колонна на рынке не могла похвастаться таким размером. Это был абсолютный рекорд.

Отсюда вытекает возможность использования сразу 5 насадок Панченкова, который доведут чистоту вашего продукта до максимума, а крепость до 96,6%. И это без покупки дополнительных царг, аксессуаров и прочего!

Это был очень серьёзный шаг в производстве самогонных аппаратов, поэтому Сане Самогонову (главному по Алкашу) выражаем огромный респект. Решится на такой шаг — это круто.

Типы самогонных аппаратов

Бытовые самогонные аппараты разделяются на несколько видов: дистилляторы предназначены для изготовления напитков на основе браги, ректификаторы используются для отделения друг от друга жидкостей с разными температурами кипения и производят чистый спирт, который затем можно использовать в быту, а универсальные перегонные системы могут делать брагу и пиво.

Дистиллятор — это перегонный куб, в который заливают готовую жидкость, прошедшую процесс брожения, и охлаждающий змеевик, куда попадает пар, полученный в результате нагревания браги в перегонном кубе. Затем пар конденсируется и выводится в виде жидкости через кран или клапан. Некоторые модели дистилляторов оснащены термометром и сухопарником, которые помогают получить более качественный однородный алкоголь. Термометр показывает температуру нагрева жидкости – так можно отследить момент образования вредных веществ в испарителе. В сухопарнике оседают тяжелые вещества, портящие вкус и аромат готового напитка: сивушные масла, метиловый спирт и альдегид.

Ректификатор представляет собой вертикальный сосуд с внутренними теплообменными устройствами. При нагреве жидкости внутри она разделяется на фракции, самые легкие поднимаются вверх, а тяжелые оседают на дне. Так можно выделять чистый спирт или же получать хороший алкоголь из разбавленного дешевыми примесями.

Универсальная перегонная система объединяет в себе оба этих устройства. В комплект входят разные насадки, с помощью которых можно собрать дистиллятор или ректификатор.

Сухопарник

Сухопарник – емкость, в которой оседают сивушные масла. Напомним, что в случае, если присутствует ректификационная колонна, то необходимость в сухопарнике отпадает. Сам по себе этот узел представляет емкость, в которой имеются два патрубка. В один из них входят пары из перегонного куба, а из второго выходит пар, в котором почти не осталось сивушных масел. В силу того что масла конденсируются, со временем сухопарник заполняется жидкостью. Это накладывает определенные ограничения на его конструктив. При покупке обязательно нужно смотреть, чтобы у сухопарника имелся дополнительный кран (обычно он находится в середине дна), через который будут сливаться сивушные масла. Также не лишним будет выбрать сухопарник, у которого дно имеет форму конуса – тогда жидкость будет покидать емкость легче. По сути, вот и все, чем отличается сухопарник от ректификационной колонны.

В некоторых случаях самогонщики кладут на дно сухопарника ароматизаторы: шиповник, яблоки и так далее. Тогда спирт получается с определенным привкусом и запахом. К тому же самогонка становится слегка подкрашенная.

Немецкий самогонный аппарат от производителя Вагнер

Агрегат обеспечивает стопроцентную очистку спирта от вредоносных примесей. При выходе получается чистый алкоголь домашнего приготовления.

Самогонный аппарат «Вагнер» оснащен дефлегматором — устройством для выделения отходных сивушных масел из алкогольных паров, которые сливаются в отдельную емкость. Основу изделия составляет устойчивая к воздействию жара сталь толщиной в 2 мм. Аппарат выдерживает температуру 1100 °C и давление в 2.5 атмосфер, что отвечает немецкому стандарту DIN 1.4845. Агрегат имеет надежную защиту от разрывания у утечки содержимого.

Изделие обладает идеальной гладкой поверхностью и не имеет ни одного сварного шва. Дело в том, что его собирают посредством ультразвука. Все швы подвергаются тщательной полировке посредством алмаза.

Прибор подходит для любого типа плиты. Производителем выдается на 12 лет.

Аппарат обладает широкой горловиной куба для перегонки (150 мм) и крышкой фланцем, которая крепится посредством пяти шпилек и закручивается пятью гайками-барашками. Брага легко заливается

Особенности аппарата:

• сталь немецкого производства серии DIN 1,48;
• стопроцентный показатель очистки;
• отсутствие сварных швов;
• сухопарник, оснащенный сливом;
• наличие конденсаторной фильтрации;
• оснащенность термометром;
• охлаждающая деталь обычной конструкции;
• объем куба для перегона составляет 14 л.

ТОП-3 устройств с ректификатором

На тематических форумах самогонщики расходятся во мнении, какой аппарат самый лучший для получения крепленного напитка с максимальной степенью чистоты – традиционный с сухопарником или с ректификационной колонной. Каждая вариация обладает своими плюсами, но второй вариант дает возможность получить более крепкий алкоголь с концентрацией спирта до 94°.

В устройстве, в отличие от моделей с сухопарником, имеется насадка Панченкова и спиралеобразная охладительная система. Данные элементы способствуют осаждению тяжелых примесей.

«Феникс Кристалл 12»

По цене модель считается самым лучшим самогонным прибором из этой категории. Счастливчики могут приобрести агрегат за 8 600 рублей. Исходя из опыта многочисленных самогонщиков следует отметить, что для получения идеальной фракции в данном случае все же потребуется прогнать самогонку два раза.

Феникс Кристалл 12 литров

Радует возможность использования агрегата в комбинации с разными видами плит:

• электрическими;
• газовыми;
• керамическими.

Что касается преимуществ хорошего самогонного оборудования, то они заключаются в следующем:

• низкая цена;
• надежная сборка;
• неплохая комплектация.

Минус в устройстве весомый – недостаточная очистка после первой перегонки, и это несмотря на то, что в агрегате присутствует ректификатор. Но данный вопрос решается второй выгонкой.

«Профи + Добрый Жар»

Привлекательный по внешним параметрам прибор внушает доверие с первого взгляда. Корпус и дополнительные элементы состоят из качественного прочного материала, хромированное покрытие защищает их от повреждений.

Профи + Добрый Жар

Но здесь же следует отметить недостаток – на блестящей поверхности будут видны все царапины, полученные в процессе эксплуатации. В отличие от предыдущей модификации, данный агрегат производит качественный самогон с первого раза, что не требует обаятельного второго перегона.

Плюсы:

• большой модельный ряд по объему куба – 12,15,20,30 л;
• длительный эксплуатационный срок;
• эффективная очистительная система;
• высокое качество самогона.

Помимо быстро истираемого глянцевого покрытия недостатки не обнаружены.

«Wein»

Немецкий прибор «Wein» известен в мире как агрегат с жестким способом очистки. Дистиллят, циркулирующий через спиралевидный фильтр Панченкова и холодильный элемент, достигает отличных показателей чистоты, что не требует дополнительного перегона.

Wein

По конструктивным особенностям оборудование отличается сочетанием ректификатора с дистиллятором, это дает право называть его универсальным. В устройстве присутствует 2 термодатчика. Первый прибор вычисляет температурный режим в баке, второй – после циркуляции через холодильный элемент. Помимо всего бак можно оснастить ароматором.

Плюсы:

• комбинирование дистиллятора и ректификатора;
• долговечность;
• обширная комплектация;
• вместительность куба – до 20 л;
• дополнительное оборудование ароматором.

Главная особенность «Вейн» 2017 года выпуска в том, что бражную колонну можно применять в шести разных режимах:

• точной настройки;
• дистиллятора;
• ректификатора;
• ароматизатора;
• для ягодной и пшеничной браги;
• укрепления.

Производитель грамотно устранил недоработки прошлых модификаций, тем самым подчеркнув новые преимущества. Это оборудование еще более приблизилось к идеалу, поскольку благодаря ему можно получить чистый спирт.

В магазинах аппарат продается по цене от 12500 рублей. Это немного дороже отечественных изделий, но агрегат дает возможность проводить разнообразные эксперименты по созданию алкогольных напитков.

Влияние дистиллированной воды на организм человека

Часто люди сами себя ставят такие диагнозы «отложение солей» или «избыток солей в организме». Подобное резюме обычно появляется
после наблюдения за самыми разными симптомами организма: заболела пятка, хрустнуло в колене, болит позвоночник, «хохолок» растёт
у основания шеи и так далее. Сдавать анализы и посещать специалистов для установления точного диагноза многие люди не хотят, по
самым разным, чаще всего субъективным причинам — нет времени, работать надо; жалко денег на своё здоровье; уверенность в том, что
самолечение самый лучший способ оздоровления и так далее.

На фоне таких факторов возникает идея вывести лишние соли из организма с помощью дистиллированной воды, которая содержит минимум
примесей и соответственно должна растворять и вымывать шлаки из организма. Такой подход был бы оправдан и эффективен если бы наш
организм, по уровню сложности, можно было бы сравнить с котельным оборудованием, но это естественно не так.

Регулярно использовать дистиллированную воду в качестве питьевой нельзя не просто по причине сложности процессов происходящих в
нашем организме, но и в силу определённых фактов полученных экспериментальным путём.

Негативные последствия использования дистиллированной воды в качестве питьевой.

1. Избыточное выведение хлоридов из органов и тканей человека, что приводит к стойкому дефициту этих необходимых веществ
в организме.

2. Нарушение соотношений жидкостных пространств организма по объёму и составу.

3. Увеличение потребления воды примерно на 20%, что говорит о низких способностях дистиллированной воды утолять жажду.

4. Повышенный диурез (выделение мочи) с избыточным содержанием хлоридов, калия и натрия.

5. Изменяется концентрация в крови гормонов регулирующих водно-солевой обмен.

Все эти проявления характеризуют серьёзное нарушение водно-солевого обмена у человека и приводят к выводу о целесообразности
питьевого использования воды содержащей необходимое количество минеральных солей, но не дистиллированной воды.

Виды аквадистилляторов

Исходя из целей и задач, современные дистилляторы воды условно делятся на два класса: лабораторные (промышленные) и настольные (бытовые). Для бесперебойной работы больниц, аптек и химических лабораторий лучше подходят промышленные установки. Среди отечественных разработок можно отметить продукцию ОАО «Тюменский завод медицинского оборудования», представленную такими моделями, как АЭ-10, АЭ-25 МО, ДЭ-4 и ДЭ-60.

Отличительной особенностью электрических дистилляторов являются два конструктивных момента:

1. Все установки оснащены системой аварийного отключения, срабатывающей тогда, когда резко прекращается подача воды. За этим следит датчик контроля нижнего уровня жидкости. В критический момент он отключает установку от сети, предохраняя нагреватель от перегорания.
2. Такие аппараты имеют комплект разборных конденсаторов и устройств, улучшающих свойства  дистиллята. Гигиену установки обеспечивает пищевая нержавеющая сталь. Из нее сделаны резервуар, корпус и контактирующие с водой детали.

Кроме перечисленных, последние модели электро-дистилляторов ТЗМО имеют следующие преимущества:

• безопасность для персонала и окружающей среды;
• простота в эксплуатации;
• наличие системы газоотвода при очистке пара;
• устройство очищения водяного газа от капель жидкости;
• минимальный срок эксплуатации 5 лет;
• непрерывная работа в течение 8-ми часов.

При соблюдении правил и норм пользования промышленный аквадистиллятор будет давать воду глубокой степени очистки. Она хорошо подходит для инъекций в больнице и приготовления лекарств в аптеках. Однако из-за отсутствия электролитов, которые поддерживают водно-солевое равновесие в организме человека, такой дистиллят не пригоден для питья. На эти случаи существует множество бытовых настольных электрических дистилляторов.

Лучшей моделью на  сегодняшний день может считаться дистиллятор AquaStat W10241S канадской фирмы SciCan, производящий медоборудование. Его используют для обеззараживания воды и очистки от минеральных примесей в домашних условиях. Производительность таких аппаратов невелика, но это позволяет получать достаточное количество питьевой воды высокого качества. В отличие от мощных медицинских аппаратов им достаточно питания от сети с напряжением 220 В. Они очень компактны, имеют камеру из нержавеющей стали, встроенный приемник дистиллята, систему защиты от брызг, надежны и просты в эксплуатации.

2 Дистилляторы, которым доверяют

Пользуются спросом такие модели:

аквадистиллятор ДЭ-25 (30000 – 34000 руб, столько же стоит ирригатор Panasonic);

Электрический дистиллятор ДЭ 25 рассчитан на 7 лет продуктивной работы. Также он обладает надежной системой безопасности.

аквадистиллятор ДЭ-4 (21000-25000 руб, столько же стоит магнитный сепаратор).

Этот аппарат автоматически выключается при недостатке воды или прекращении ее подачи. Кроме того, дистиллятор ДЭ 4 выполнен из нержавеющей стали, что обеспечивает его практичность и устойчивость к износу.

Игорь (42 года, Красноярск):

Вадим (49 лет, Тверь):

2.1 Как выбрать дистиллятор?

В первую очередь надо определиться, куда вы собрались купить медный дистиллятор. Для больницы больше подойдет медицинский дистиллятор, для дома – бытовой, для предприятия – промышленный. Если же основная цель – производство домашнего алкоголя, то лучше купить стеклянный дистиллятор для самогона.

Подыскиваете домашний дистиллятор для очистки воды? Тогда нужно обратить внимание на:

механизм;

Электрический дистиллятор работает медленно: за час он выдаст 700-1000 мл чистой воды. Зато он не требует постоянного присмотра. Такие аппараты, закончив работу, выключаются сами. Паровые модели за час очистят 2-3 л воды, но оставлять их на плите без присмотра не рекомендуется.

емкость;

Если вы очищаете воду исключительно для питья, тогда хватит и 1-2 л (на 1 человека). Хотите и готовить на чистой воде? Тогда выбирайте резервуар для воды хотя бы на 3-4 л.

материал;

Желательно, чтобы крепления и резервуар для кипячения были сделаны из нержавеющей стали как скороварка.

цену;

Конечно, цена дистиллятора – не главный показатель его качества. Но чрезмерно экономить и покупать самый дешевый аппарат все равно не стоит. Ремонтировать такие устройства умеют пока не везде, поэтому лучше сразу купить лабораторный дистиллятор немного дороже, зато с гарантийным талоном в придачу.

комплектацию;

Будет отлично, если вместе с аппаратом вам предоставят чистящее средство и емкость для сбора очищенной воды.

свободное пространство в доме.

Для дистиллятора придется выделить отдельное место на кухне как и для лапшерезки. Во-первых, некоторые устройства достаточно крупные. Во-вторых, работают они с характерным шумом. Соседи, конечно, ругаться не будут, а вот домашних звук вполне может напрягать.

Планируете купить дистиллятор самогонный? В таком случае, нужно учесть:

объем;

Нужно получить 20 л браги? Выбирайте перегонный куб на 7-12 л. Требуется 30 л конечного продукта? Тогда куб должен быть на 20 л и больше.

материал;

В кубе из тонкого металла брага будет получать привкус горелой каши. Вряд ли это добавит привлекательности напитку.

присутствие клапана аварийного сброса избыточного давления;

Это важный момент, т.к. медный дистиллятор без данного клапана – вещь крайне опасная.

наличие сухопарника.

Он помогает очистить напиток. Кроме того, добавив в сухопарник травы или специи, можно придать готовому продукту особый вкус.

Вы можете разрешить своему ребенку выпить воды из крана? Вы уверены, что водопроводная Н2О действительно чистая, полезная и поступает из родников? Или вас все же смущает слой накипи, уверенно убивающий каждый новый чайник?

А ведь воду можно эффективно очистить в домашних условиях. Боитесь, что придется отстаивать и кипятить ее по сто раз на дню? Забудьте! Сейчас достаточно купить бытовой дистиллятор воды и проблема исчезнет из вида на ближайшие несколько лет.

Как работает агрегат

Прежде чем выбрать для винокурения самый лучший самогонный аппарат, следует разобраться в принципах перегонки самогона. Любая конструкция для дистилляции самогона должна оснащаться вместительной емкостью, в которую будет заливаться брага — сырье для перегонки самогона. К слову, в такой емкости может и происходить процесс брожения браги, но главное, чтобы такая емкость оснащалась гидрозатвором.

В процессе нагревания в специальной емкости брага начинает закипать, причем при температуре 75-80 градусов Цельсия начинают испаряться те примеси, отсутствие которых в самогоне не просто желательно, а просто необходимо. Как только температура нагревания доходит до 80 градусов, из браги начинает испаряться этиловый спирт, ради получения которого и организовывается перегон самогона. Когда температура кипения начинает превышать 85 градусов, из сырья испаряются сивушные масла. Их употребление приводит к таким нежелательным последствиям, как сильнейшее похмелье, головная боль и прочие неприятные симптомы.

Куда же деваются испарения из браги? Из перегонного куба они попадают в змеевик, который представляет собой прямую или спиралевидную трубку с тонкими стенками. Во время прохождения по змеевику пар резко охлаждается и превращается в конденсат. Охлаждается змеевик от потока воздуха или воды, имеющих низкую температуру.

Важно учесть, что перед охлаждением пар попадает в отстойник (сухопарник, дефлегматор) — емкость, в которой задерживаются опасные для здоровья вещества, присутствующие в самогоне. Что касается самого конденсата, то он свободно стекает в подставленную емкость

Принцип дистилляции перегонки воды — PharmSpravka

Принцип дистилляции (перегонки) воды заключается в следующем. Воду нагревают в перегонном кубе (кипятильник, дистиллятор) до кипячения и образовавшиеся пары конденсируют путем охлаждения. Конденсат — дистиллированная вода — таким образом освобождается от нелетучих примесей и становится пригодным для изготовления лекарств в случае, если он удовлетворяет требованиям, изложенным в статье № 73 ГФХ. Сохраняют дистиллированную воду обязательно в закрытых сосудах.

Дистиллированную воду в аптеках получают при помощи дистилляторов небольшой и средней производительности, так как суточная потребность аптеки в дистиллированной воде составляет, как правило, несколько десятков литров и лишь в крупных аптеках — несколько сотен литров.

Дистилляторы бывают разнообразными по конструкции, однако в последнее время аптеки снабжаются в основном дистилляторами непрерывного действия типа Д-1, Д-2, Д-3 и Д-5 производительностью от 5 до 20 и дистиллированной воды в час. Все они состоят из камеры испарения, конденсатора, электронагревательных элементов и ряда вспомогательных узлов. Указанные дистилляторы компактны, удобны и надежны в работе, питаются от электросети напряжением 127 и 220 В. Сосуд-приемник, в который собирают дистиллированную воду, в соответствии с указанием ГФХ, должен иметь фильтр для воздуха.

Правила перегонки и хранения дистиллированной воды определены специальной инструкцией, утвержденной Министерством здравоохранения СССР.

Схема наиболее часто используемого в аптеках дистиллятора Д-4 представлена на рис. 21.

Однако и дистиллированная вода не вполне свободна от ряда посторонних примесей, в частности летучих веществ и некоторого количества различных химических соединений, переходящих в дистиллят с мельчайшими капельками (брызгами) воды. Особенно много примесей переходит в дистиллированную воду при хранении (обычно это щелочные компоненты стекла). Поэтому дистиллированную воду стараются использовать свежей. Сохраняют ее в стеклянных бутылях, которые наполняют доверху и закрывают специальными пробками с хлоркальцие-выми трубками, содержащими натронную известь и вату. Хотя в фармацевтической практике вода используется как один из самых индифферентных растворителей, что подчеркивается в специальной литературе, следует отметить ее высокую химическую реакционную способность. Так, вода взаимодействует с большим числом окислов металлоидов и металлов (в частности, взаимодействием воды и окислов металлов, входящих в стекло, объясняется процесс «выщелачивания» стеклянной посуды), вступает в реакции с различными другими соединениями.

28.06.2015

С какой скоростью гнать

Как готовить и варить самогон в процессе самогоноварения? Осветленная брага заливается в самогонный куб, предварительно тщательно промытый проточной водой. Перед тем, как начать варить продукт, следует проверить все стыки, поскольку в процессе варки они нагреваются и могут образовать отверстие. Некоторые предварительно смазывают стыки смесью муки с водой.

Если ваш аппарат не снабжен термометром, обязательно отдельно его приобретите. Без термометра продукт тоже варят, но качество напитка будет совсем не то. Как уже было сказано, сначала огонь делается на полную мощность. Заметив пар в шланге, огонь необходимо сделать поменьше, чтобы не допустить закипания браги. Самогон, который выходит первым, употреблять нельзя. Около 30 мл – это тот самый известный в народе «первач». В нем содержится вещество, опасное для жизни – метанол. Но не стоит его выливать. «Первачок» можно использовать в хозяйственных целях, например, разжигать угли.

Самогонный аппарат с термометром

Когда будете варить продукт, следите за крепостью напитка. Поможет в этом прибор, называемый спиртометр. Собираясь варить качественный крепкий напиток, следует заранее им запастись. Если же спиртометра нет, существует проверенный способ, как узнать крепость самогона. Возьмите кусочек бумаги и обмакните его в напиток. После поджигания, если бумага начнет гореть, значит, крепость у самогона выше 40 градусов. Сначала крепость будет не менее 65 градусов, но постепенно в процессе варки она должна уменьшаться. Когда вы начинаете варить самогон, приготовьтесь к тому, что процесс займет не менее 2.5 часов. Конечно, можно его и ускорить, но тогда возрастает риск попадания вредных примесей и, соответственно, ухудшение качества напитка.

Вам нужна оптимальная скорость варки. Если жидкость капает частыми каплями, это именно та скорость, которая необходима. Если же самогон выливается струей, скорее всего, брага закипела. При закипании браги жидкость будет получаться мутная, с примесями.

Что такое самогонный аппарат

Самогонный аппарат, который также называют дистиллятором, служит в природе для получения жидкости с высоким содержанием спирта, такой эффект достигается через перегонку браги у которой концентрация спирта в разы меньше

Но, стоит обратить внимание, что в нем также повышается уровень сивушных масел и других примесей

Во время перегона, он отделяет более легкие компоненты, такие как этиловый спирт, сивушные масла и вода. На выходе мы получаем жидкость, у которой значительно понижается содержание воды, зато повышается уровень спирта.

Помните, что самогонные аппараты производят не спирт в чистом виде, а самогон, а потому даже если вы купите самый дорогой из них, не тешьте себя пустыми надеждами, с его помощью вы не получите чистейший спирт.

Один из самых популярных аппаратов на сегодня ? это финский, внешними данными он напоминает отечественные марки, но в отличие от них имеет более удобную структуру и пластиковые покрытия на некоторых деталях, именно они защищают вас от ожогов. Его считают самогонным аппаратом нового поколения.

Выводы

Лучший самогонный аппарат с сухопарником (Добрый жар «Экстра»)

Либо конструкция этой модели очень удачная, либо два сухопарника реально делают своё дело.

Внешний вид Добрый жар Экстра.

Добрый Жар «Экстра» вытягивает звание лучшего в своей категории, причём адекватных конкурентов у его нет. Рядом стоит только Германия, но она всё-таки бюджетная и неконкурентоспособная по многим критериям. За 10 тысяч рублей показать серьёзный результат довольно сложно.

Важные нюансы:

• Очень высокая крепость на выходе. Спирт-сырец после первой перегонки на выходе получается в районе 45–50 градусов.
• Качественная очистка. Мутность жидкости в сухопарниках тонко намекает, что очень много грязи они забирают на себя.
• Высокая цена. Цены стартуют от 15 000 тысяч, а это довольно внушительная сумма.

Лучшая ректификационная колонна (Алкаш Deluxe 2)

Поразительно, как аппарат с таким название смог стать лучшим на всём рынке.

Колонна Алкаш Deluxe Pro без бака.

Особенности Алкаш Deluxe 2:

• Царга 50 см. Вся суть ректификации зависит от высоты трубы и её наполненности насадками. Два дюйма диаметра и 50 см длины делают царгу однйо из самых больших среди ректификационных колонн.
• Холодильник 54 см. В сочетании с восемью трубками это устройство даёт очень сильное охлаждение, которое полностью справляется с мощностью аппарата.
• Самая высокая цена, но не критичная. Разница с ближайшими конкурентами всего лишь 2–3 тысячи рублей.

Сравнение самогонных аппаратов на 2 дюйма.

Самый дешевый из «нормальных» самогонный аппарат (Крестьянка 2.0)

Если не считать Новичка за 3500 рублей, то оптимальным вариантом будет Крестьянка 2.0.

Крестьянка 2.0

Если вас этот вариант не устраивает, то обратите внимание на следующие моменты при выборе аппарата:

1. Холодильник вертикальный и проточный.
2. Наличие сухопарника.
3. Куб сделан из нержавейки, причем дно должно магнититься (для использования индукционной плиты).

Лучший дистиллятор без проточного холодильника (Добрый Жар «Дачный»)

Если у вас нет доступа к водопроводу, то на помощь придёт Добрый жар «Дачный». Это лучший аппарат на рынке с обычным змеевиком для охлаждения.

Дачный самогонный аппарат в сборе.

Почему именно эта модель?

1. Наличие бака-охладителя с краном. Вам не надо искать ведро и совершать сложные действия по замене воды. Просто подливайте холодную в ёмкость, а тёплую сливайте через кран.
2. Эффективный змеевик. Обычно такое оборудование отличается экономичностью, но Добрый жар здесь проявил себя с обратной стороны.
3. Цена от 12 700 рублей. Высокая стоимость оправдывается качеством и самой конструкцией, которая требует много металла. Это всё выливается в высокую себестоимость, которая с наценкой и даёт данную цифру.

Какой аппарат для домашнего самогоноварения самый дорогой (Добрый Жар «DF 3»)

Апофеозом нашего рейтинга будет ректификационная колонна с тройной системой очистки за 70 000 рублей. Модель называется «DF 3», а производит её всё тот же Добрый Жар.

Внешний вид аппарата Добрый жар 3.

Вы получаете мощнейшую систему, которая способна переработать любую спиртосодержащую жидкость в чистейший спирт 96,6%.

В конструкцию внедрены сразу три диоптра с прозрачным стеклом, которые вам наглядно покажут весь процесс ректификации. Следить за перегонкой будет очень интересно.