Умная техника для дома

Какие функции выполняет умная кухня

Многие общие функции «умного дома» применимы к зоне кухни. Среди них:

• отслеживание работы основных домовых систем – водопровода, канализации, отопления, электричества, газопровода. При регистрации датчиками проблем, автоматика самостоятельно обесточит или перекроет аварийный участок и отправит владельцу сообщение о неполадке;
• бесконтактное взаимодействие с освещением – включение света движениями или звуком, управление яркостью светильников голосом, сложные световые сценарии;
• автоматизированная система климат-контроля с датчиками температуры, влажности и др.

Отдельно для кухни будет полезен анализатор уровня парниковых и угарного газов в воздухе подключенный к автоматической системе вентиляции. Нелишними окажутся измельчители отходов, расположенные под мойкой и продвинутые мусорные баки, спрессовывающие отходы и поддерживающие низкую температуру внутри урны.

Умная техника для дома холодильники

Холодильники, пожалуй, вторая по популярности техника, используемая в быту, и к которой «приложили» руку изобретатели умной техники. Пионерами-первопроходцами в осуществлении превращения холодильников в умные приборы, способные подключаться к интернету, служить одновременно телевизором и музыкальным центром, стали корейские производители. Они предложили холодильники, которые могут выдавать рецепты блюд из находящихся в нем продуктов.

Холодильники нового поколения способны оповещать своих хозяев о том, какие продукты заканчиваются, и срок годности каких подходит к концу. Тут стоит отметить, что все это они могут только в случае наличия наклеек со штрихкодом, в котором будет вся информация о продукте. Если нужно похудеть, то холодильник поможет. Он не будет открывать дверь в вечернее время.

Умные стиральные машины

Стиральные машины – одно из самых полезных приобретений для дома. Умные стиральные машины самостоятельно выбирают режим стирки, измеряя вес загруженного белья, определяя вид ткани и ее загрязнения. Она также принимает в расчет степень мягкости воды и стиральное средство, дозируя его. Многие модели имеют пароочиститель, помогающий избавиться от пятен без применения химии. И да, эти машинки также могут интегрироваться с телефоном, сообщая о ходе стирки и отправляя, в случае возникновения, информацию о возникших проблемах.

А что чайники тоже умные?

Чайники также умнеют. В новых чайниках соединены две функции: заваривание и кипячение в одном устройстве. Они кипятят воду и сразу заваривают чай. Для этого в ажурную корзинку нужно предварительно положить чайные листья, а затем она автоматически опускается вовнутрь чайника, где подвергается тепловой обработке. Система имеет возможность приготовить различные виды чая, учитываеться различный период заваривания, возможно нагревание до заданной температуры.

Необходимо только надавить на надлежащую клавишу (Black Tea), а далее умный чайник все сделает самостоятельно. Пользователь, кроме того, имеет возможность подобрать крепость чайного напитка, и лично выставить продолжительность заваривания. Приспособление снаряжены таймером отстроченного старта. температура воды, по желанию, поддерживается в заданном режиме.

Также есть чайники, в которых заварная корзинка не снижается вниз в воду, а наоборот, кипяток поднимается наверх и проникает в корзинку с чайными листьями или молотым кофе. Допускается регулирование времени заваривания. Интегрированный электрический модуль управления обеспечивает постоянство температуры. Одна проблема: подобные приспособления дорогостоящие, и согласно отзывам, часто ломаются. А обслуживание недешево.

Созданна посудомойка, которая очищает ультразвуком. Литовский художник-дизайнер Том Брунтдзайтэ создал настенную автоматическую посудомоечной машину. Для возврата столовой посуде, ложкам и вилкам чистоты применяется не водичка, а ультразвук.

Из-за этого у машины отсутствует вибрация, а впоследствии, после мытья посуду можно не вытягивать, как в обыкновенной посудомойке, а хранить в отсеке, который превращается в полку для посуды. Хотя, пока непонятно, достаточно ли кухонная утварь обеззараживается при обработке ультразвуком.

Если вы всерьез «заболели» идеей приобретения умной бытовой техники, но вас останавливает только то, что пока у вас все отлично работает, вы можете продать ненужные вещи и на вырученные деньги начать постепенно приобретать новую бытовую технику с «умными» функциями.

Умная бытовая техника для дома

Рассмотрим только несколько чаще всего применяемых бытовых приборов. Наиболее известный девайс из категории «умная техника» – это телевизоры. Новое поколение телевизоров, или смарт-телевизоры, имеют операционную систему с выходом в интернет.

Это микс телевизора и компьютера: с его помощью можно общаться по Скайпу, скачивать видеоролики и игры, смотреть фильмы, скачанные с флеш-карты. Такие телевизоры можно интегрировать с сотовым телефоном (разумеется, тоже смарт-фоном) или планшетом, они также подключаются без проводов к дополнительным экранам.

Последняя функция полезна позволяет транслировать, посредством команды, любимую передачу или фильм на дополнительный экран, стоящий на кухне, а также телефон или планшет. Да и пульт теперь неактуален – такие телевизоры управляются с помощью жестов и даже голоса.

1 Печи для пиццы с рекордным временем готовки

Переплачивать в пиццерии за еду не хочется, но порой так охота попробовать вкусную, хрустящую пиццу. Для желающих самые продвинутые компании стали выпускать печки для пиццы. Из особенностей этого сегмента хочется отметить, что даже «домашние» модели создаются по прототипу промышленных вариантов, поэтому их форма и функционал во многом схожи.

Самой востребованной являются итальянская техника, так как именно в Италии пицца и была создана. Наиболее продвинутые модели могут приготовить блюдо за 2 минуты при температуре 400 градусов и выше без всякого горения. Большая часть устройств имеет 2 секции, только бюджетные варианты имеют одну, а промышленные сразу 3. Блюда, полученные таким образом, получаются невероятно вкусными и одновременно очень горячими.

3 Маслопресс

Еще одним необычным и полезным гаджетом на вашей кухне станет маслопресс. Одним из лидеров в этой сфере является компания Rommelsbacher. Она выпускает продукцию, способную воспроизводить масло из чего угодно, будь это подсолнечные, конопляные или другие зерна. Например, сейчас доступно минимум 18 видов зерен. Работает все просто – включаете Play и процесс начался. Устройства подойдут для тех, кто не любит «химию» с прилавков. После отжима отбрасывается жмых, которому можно найти применение в кондитерских целях.

Для очистки прибора обязательно устанавливается реверс. С ним удаляются все излишки и шелуха. Сырье загружается в съемный контейнер, который весит около 700-800 грамм.

1 Смарт-холодильник

Современные смарт-холодильники могут похвастать намного большим функционалом, чем их предшественники. Например, Liebherr CN 4315, производимый немецкими специалистами можно считать одним из шедевров инженерной мысли. Самой необычной и одновременно полезной характеристикой можно считать энергопотребление в 165 кВтч/год, что соответствует классу А+++ – самому экономному. При этом его объем составляет 321 литр. Основными материалами исполнения холодильников служат белый пластик и металл, дающий дополнительную защиту от внешних повреждений и появления отпечатков пальцев.

Ручки для легкого открывания дверей откидываются в сторону, чтобы оператор прилагал меньше усилий. Панель управления часто прячут внутрь корпуса, таким образом, реализуется защита от детей. Из дополнительных функций покупателям доступны:

• суперохлаждение;
• суперзаморозка;
• активная индикация температуры.

Часто применяется капельная разморозка верхней камеры. Она испаряет избыточную влагу, из-за чего хозяину не придется разгружать холодильник и отключать его от сети. Прочные стекла полок способны выдерживать до 30 кг веса.

Как выбрать элементы «умной» кухни?

Наш топ получился большим, но как из всего этого выбрать качественный товар?

Если речь идет о холодильнике, то обращайте внимание на класс энергопотребления и климатический класс. Эти данные помогут рассчитать затраты на электроэнергию и понять, сможет ли холодильник стабильно функционировать у вас дома

Готовясь к покупке винного шкафа нужно понимать, что белое и красное вино хранится при разных температурах, а значит вам потребуется либо двухсекционная модель с индивидуальным температурным режимом или придется ограничить себя в ассортименте и хранить только один вид вин.

При выборе вытяжки смотрите на ее характеристики. Чем выше их соотношение к цене, тем лучше. Благоприятно повлияют на микроклимат вашей кухни модели с угольным и жировым фильтром, а также дополнительными нишами, например, для посадки растений.

Все остальные гаджеты по типу ложек, весов и прочего покупаются по личному усмотрению и кошельку, отметим лишь, что китайцы не дремлют и та же Xiaomi начала выпускать интересные весы и чайники по приемлемой цене без переплат.

Внимание! Представленная выше информация не является руководством к покупке. За любой консультацией следует обращаться к специалистам!

Видео о крупной технике для кухни

25 июня 2018
+3

видеообзор

Выбираем морозильник на дачу. Мы выбрали Frostor!

Как тестировали
Включили морозильник, разместили там 2 курицы, три упаковки овощей (одну в картонной коробке, две в полиэтилене), рыбу, печенку, свинину. Установили режим семь и через 24 часа измерили температуру каждого продукта, а также температуру на стенках морозильной камеры. Затем регулятор установили на 6, и опять произвели замеры через сутки, и так на каждом режиме.

9 ноября 2017
+2

видеообзор

Тест посудомоечной машины MIDEA MID 60S900

Компания MIDEA – производитель посудомоечных машин №3 в мире – учитывает все запросы покупателей, поэтому предлагает модель, которая справляется с мытьем посуды за полтора часа (90 минут), с возможностью сокращения до 70 минут (при использовании функции Express Wash). Более быстрые могут воспользоваться 30-минутным циклом.

7 апреля 2016
+1

видеообзор

Как Юля Высоцкая делает Candy

При создании новых моделей специалисты инженерного бюро компании Candy прислушивались к мнению Юлии Высоцкой

В кулинарных студиях требования к технике очень высоки: во время мастер-классов важно, чтобы все было максимально удобно, надежно и интуитивно понятно. Поэтому техника должна быть функциональной и эргономичной как для новичков, так и для профессионалов своего дела

Не забыли разработчики и об интересах потребителей — каждый сможет подчеркнуть свою индивидуальность, подобрав технику в том дизайне, который ему ближе всего — в изысканном классическом стиле или современном «модерн».

2 ноября 2015

видеообзор

Обзор посудомоечной машины MIDEA M45BD -1006D3 Auto

MIDEA M45BD -1006D3 Auto – очень достойный выбор. Компактная, удобная, оснащенная всеми нужными программами и функцией половинной загрузки, она возьмет на себя нелегкий труд каждодневного ухода за посудой. Отмоет тарелки, кастрюли, чашки лучше вас, а главное, вместо вас. Вся ваша задача – сложить все в машину, а потом вынуть. Машина встраиваемая, она прячется за фасадом вашего кухонного гарнитура, при этом все управление доступно, понятно и не вызывает затруднений. Конечно, она не идеальна, но те мелкие недостатки, которые мы обнаружили, теряются в ее ярких достоинствах и возможностях.

27 октября 2015

видеообзор

Видеотест духового шкафа MIDEA 65DME40007: хочу еще!

Хотя на российском рынке достаточно много моделей в ретро-дизайне, Midea выделяется на их фоне. Она не вычурная, не аляповатая, а, простите за цитату, «Все тихо, просто было в ней. Она казалась верный снимок Du comme il faut» (А.С. Пушкин). Именно эти строки из «Евгения Онегина» я вспомнила, увидев первый раз этот духовый шкаф. Удивительно, как ретро сочетается с минимализмом – ничего лишнего, все органично и взаимосвязано. Эта духовка отлично впишется в кухни классического дизайна.

21 октября 2015

видеообзор

Обзор СВЧ-печи BBK 25MWC-980T/B

Новая, объемная и функциональная микроволновая СВЧ-печь BBK — с зеркальной дверцей, изящным дизайном и большими возможностями аппетитно освоит практически любой рецепт

23 июня 2015

видеообзор

СВЧ-печь Midea Easy Chef 320: искусный повар на каждый день

Midea производит все ключевые комплектующие: магнетроны, трансформаторы, платы управления и питания, компрессоры для кондиционеров и холодильников, моторы. Полный цикл начинается с выявлений потребностей рынка, спроса. По результатам выбирается дизайн, потом под него подбираются электрические схемы, детали, далее – технологическая оснастка: какие будут использоваться штампы, пресс-формы, дизайны плат. После этого стартует производство комплектующих – ключевых узлов, которые могут производиться внутри компании. На каждом этапе осуществляется строгий контроль качества.

Топ-10 умной техники для кухни

Оборудование современной кухонной зоны может начаться с покупки полезных приборов, упрощающих быт. Некоторые умные вещи уже обрели всемирную популярность.

Настольный пылесос

Портативный беспроводной агрегат за секунды соберёт крошки и мелкий мусор со столешницы. Некоторые модели предусмотрительно снабжены функцией влажной уборки, что позволяет использовать пылесос для экспресс-уборки шкафов, ящиков, жалюзи и занавесок.

Коробка-сейф

Удобный контейнер с крышкой, открывающейся по таймеру. Поможет детям и взрослым не злоупотреблять сладким на ночь. Блокировку можно устанавливать на период от 1 минуты до 10 суток. Взломать такое устройство в домашних условиях будет проблематично. При наличии воображения, адаптировать такой сейф можно под многие нужды. Например, положить туда кредитную карту.

Чаеварка

Удобное приспособление для автоматической заварки чая с соблюдением температурного режима. Подобно кофейным аппаратам, владелец должен залить воду и насыпать чай в специальные ёмкости. Далее чаеварка приготовит напиток в соответствии с правилами заварки. Владельцы могут программировать крепость напитка, температуру разлива и другие особенности приготовления.

Мерная ложка-весы с цифровым дисплеем

Функциональный гаджет для любителей готовить. Ложка покажет вес содержимого, а благодаря разметкам, заменит мерные ёмкости. Ограничение по весу – 300 грамм – вполне хватит для большинства рецептов.

Интеллектуальный термометр для мяса

Длинные провода от прибора присоединяются к мясу и анализируют степень его прожарки. Когда всё будет готово, на телефон посылается уведомление.

Кухонные весы-анализатор

Весы не только покажут количество продукта, но и проанализируют его состав. На экране смартфона можно будет увидеть полную информацию о количестве белков, жиров, углеводов и калорийности еды. Удобный вариант для приверженцев здорового питания и всех тек, кто следит за своим весом.

Датчик нитратов

Маленький прибор, подключаемый к телефону поможет определить уровень нитратов в продуктах и предупредит, не превышает ли он допустимые нормы. Также датчик на основе собственного алгоритма определяет уровень органичности фруктов и овощей. Устройство поможет выбрать в магазине или на ярмарке наиболее экологичные варианты.

Дегидратор

Современные модели сушилок позволяют одновременно подсушивать травы, готовить сухофрукты и варить варенье. Для каждой зоны устанавливается свой режим и продолжительность готовки. Следить за процессом можно через приложения. Такой прибор придется кстати в частном доме или на даче со своим огородом.

Умная вилка

Изобретение при помощи звуковых сигналов укажет на слишком быструю скорость поедания пищи, а также проанализирует состав еды. При подключении к компьютеру выдаст всю необходимую информацию.

Умная сковородка

Поможет идеально пожарить рыбу, мясо или любое другое блюдо. В приложении для смартфона показывается температура готовки и предлагаются рецепты для начинающих поваров. Сковорода вовремя подскажет, когда нужно перевернуть стейк или закончить готовку.

Техника для дома полезные советы

• Определитесь с требованиями, которые вы выдвигаете к своей будущей технике для дома.
• Выбирая бытовую технику, делайте свой выбор в пользу зарекомендованных торговых брендов и марок. Крупные производители не рискнут пренебречь качеством продукции в угоду спросу потребителей.
• Найдите в интернете все свойства, функции, параметры и характеристики моделей. Знайте, что от их объема (особенно функций), зависит цена. Постарайтесь выбрать те технические характеристики, которые вам нужны, и которыми вы точно будете пользоваться.
• Измерьте размеры помещений, где будет находиться техника. Например, перед покупкой стиральной машины, обязательно сделайте замеры по вертикали и по горизонтали, запишите на бумагу, чтобы ничего не забыть, иначе вы рискуете купить машинку, которая не впишется в приготовленное для нее место.
• Четко определите свой бюджет. Ищите модель только в этом ценовом диапазоне. Если же, в процессе подготовки вы понимаете, что с этим бюджетом нормальную технику выбрать не получается, то оставьте эту затею на следующий месяц. Велики шансы, что вы приобретете не то, что хотели, а значит, что такая покупка удовольствия не доставит.
• Подбирайте такие приборы, которые будет легко поддаваться чистке и влажной уборке, не оставляя мыльных разводов.
• Разберитесь в энергопотреблении. Выберите экономичную модель, которая будет потреблять электроэнергии меньше своих прожорливых собратьев.
• В разных магазинах — разные цены и условия покупки. Учтите также, что есть сезоны, когда продажи падают, и магазины предпринимают активные действия для привлечения клиентов в свой магазин — проводят акции и устраивают скидки. Пройдитесь по магазинам, и не покупайте технику в первом попавшемся супермаркете. Зная ситуацию на рынке, вы будете гораздо увереннее, и вам легче станет принять правильное решение.
• Одни эксперты советуют не брать б/у технику, другие все же рекомендуют купить в ряде случаев: например, сегодня вы немного стеснены в средствах, или вам нужна рабочая лошадка. В этих случаях, не пренебрегайте покупкой, вполне возможно, что совсем скоро, вы сможете приобрести технику своей мечты.
• Подбирайте бытовую технику в одном стиле  и цветовом решении. Старайтесь, чтобы она гармонично вписалась в интерьер вашего дома и прослужила вам много лет.
• Узнайте все о гарантиях и гарантийном сроке. Будьте внимательны при покупке.
• Пересмотрите кучу моделей, чтобы выбрать тот дизайн, который подойдет для вашего дома или квартиры.
• Вспомните о том, кто из ваших друзей уже купил такую же технику. Спросите его совета. Если есть знающий человек, возьмите его с собой в магазин.
• Современные технические достижения постоянно пополняют модельный ряд. Следите за новинками и обзорами бытовой техники.

Чтобы узнать, какая именно техника для дома нужна и как ее правильно выбрать, подпишитесь на новые статьи «Техноштучки», чтобы не пропустить свежие новости и полезные советы и рекомендации.

Как правильно выбрать технику для дома и для работы

Январь 24, 2013   /   Техника для дома   /  

3 Чайник с технологией СМАРТ

«Умный» чайник, пожалуй, наиболее распространённый предмет посуды из категории бытовых интернет-гаджетов для кухни. На прилавках можно найти достаточный ассортимент моделей, выпущенных известными компаниями Redmond, Polaris, Candy. Большинство таких конструкций оснащены жидкокристаллическим дисплеем и сенсорными кнопками для ручного управления. Если же вы захотите заставить технику работать удалённо, следует подключить гаджет посредством Wi-Fi к своему мобильному устройству. У всех брендов есть Android и iOS версии. С помощью дистанционного контроля вы сможете не только довести воду до кипения, но и поддерживать необходимый уровень градусов долгое время, и даже выбрать значения температуры, оптимальные для заваривания каждого отдельного сорта чая.

Отличным представителем является Xiaomi Smart Kettle Bluetooth. Он, как и многие конкуренты имеет объем 1,5 литра, при мощности 1800 Вт до 100 градусов он нагревает в среднем за 5 минут. Внутренняя часть корпуса устройств выполняется из нержавеющей стали, а внешняя из пластика, часто с матовой шершавой поверхностью, чтобы руки не скользили. Отлично держат тепло. Могут комплектовать дополнительным фильтром для очистки воды или не иметь его вообще. Подключаются по Bluetooth и управляются преимущественно через сенсорные кнопки.

Как превратить обычную кухню в умную

Умная кухня отличается от обычной прежде всего удобной планировкой, использующей каждый кусочек пространства с максимальной эффективностью. Наличие всевозможных органайзеров поможет убрать беспорядок со столешниц и полок и освободить место для умной и бережливой бытовой техники. Среди всех устройств, наиболее полезными считаются кухонный планшет, индукционная плита и специальная система включения воды ногами.

Кухонный планшет

Специальный планшет, рассчитанный на использование в кухонной зоне. Подключение к интернету позволит использовать его как поваренную книгу, привязка к холодильнику поможет автоматически отфильтровать рецепты, для которых есть всё в наличии, взаимодействие с кофеварками и мультиварками поможет программировать индивидуальные режимы работы. В планшет встроены бесконтактные термометр и гигрометр для точного контроля процесса готовки.

Индукционная плита

Самый безопасный вид кухонных плит

Нет открытого огня, который может травмировать при неосторожности, конфорки при использовании не нагреваются. Неоспоримый плюс – такая плита может самостоятельно отключаться после снятия посуды с неё

Имеется множество автоматизированных программ для различных приготовлений и функции удалённого контроля.

Ножной датчик включения воды

Небольшие педали, расположенные под мойкой у пола. Позволяют включать-выключать воду, регулировать напор и температуру. Удобное изобретение для тех, у кого вечно заняты руки.

2 Винный шкаф

Мечта любого любителя благородных напитков – винный шкаф. Таких сейчас большой ассортимент и ценник стартует от 10000 рублей. Имеются модели для хранения красных и белых вин как по отдельности, так и вместе. Полки в зависимости от модели изготавливаются из металла или дерева. Топовые варианты «выезжают» на телескопических направляющих, а более простые работают по принципу противеня.

Варьируется и количество бутылок – 8 штук можно поместить в самые скромные хранилища и вплоть до 16. Возможна комплектация угольным фильтром для очистки воздуха и освещение. Панель управления как правило с кнопками, но можно встретить и полностью цифровые варианты.

Техника для дома

Сегодня можно приобрести почти любую бытовую технику, в которую встроены интеллектуальные функции, и можно управлять удаленно. Так, вы можете приобрести томес для дома, который взобьет нужные вам ингредиенты в короткое время и сделает это практически без вашего участия.

Подобные бытовые приборы оснащаются специальными интерфейсами, контакт которого зачастую не требует физического присутствие человека на кухне. Они предполагают объединение подобных устройств в компьютерную сеть, работающую посредствам WiFi. Управлять подобными системами можно при помощи специальных приложений для смартфона либо посредствам web-интерфейса на любом устройстве, в котором установлен браузер.

За исключением удаленного управления, подобные устройства обладают еще и интеллектуальными функциями, которые позволяет бытовой технике работать самостоятельно, совершенно без какого-либо участия человека. Она автоматически включается в определенный момент, запускает и выполняет определенные функции, а затем выключается или переходит в спящий режим.

Бытовая техника постоянно развивается, и современным домохозяйкам приходится выполнять намного меньше домашней работы, так как большую ее часть они могут «переложить на плечи» различных устройств, в ряд которых входят пылесосы, стиральные машины, микроволновые печи и многие другие приборы. Однако разработчики бытового оборудования не останавливаются на достигнутом, и сегодня в распоряжении домохозяек имеются такие устройства, которые выполняют всю домашнюю работу даже без участия. Кроме этого, все они объединяются в систему с единым управлением и выходом в Интернет.

Точно такими же «умными» являются и другие устройства на кухне. Микроволновая печь способна подключаться к Интернету и скачивать оттуда различные рецепты, программы для разморозки конкретного блюда и другую полезную информацию. А на ее крупном экране можно прочесть всю необходимые сведения о степени готовности блюда, о его калорийности и рецепте. Включение СВЧ-печи дистанционно, в случае, если вы находитесь вне дома, не поддерживается, так как это может привести к работе пустой печи.

«Умная» стиральная машина подключается к Интернету для того, чтобы скачать программы стирки для различных типов тканей. Кроме этого, она отслеживает ход процесса и сразу же сообщает о возникших неполадках хозяевам и в сервис-центр. Удаленное управление позволит вам осуществлять стирку, находясь вне дома.

Для того чтобы климат в вашем доме всегда был благоприятным, «умные кондиционеры» будут поддерживать в нем постоянную температуру, которая кажется вам наиболее комфортной. А в случае, если в доме длительное время никого нет, они автоматически отключатся, а за несколько часов до прихода хозяев вновь начнут обогревать помещение до нужной температуры. Выбрать и заказать кондиционер можно на сайте konder.kg смотреть здесь.

Долгое время считалось, что избежать уборки помещения не помогут никакие устройства. Однако это мнение полностью опровергают роботы-пылесосы. С помощью сенсоров и датчиков, они очистят всю поверхность пола, легко обходя встречающиеся на их пути препятствия, а затем доложат вам о результате. Если же вам необходим более строгий контроль над их работой, вы сможете использовать дистанционный пульт управления.

Главную особенность «умной» техники составляет ее возможность подключения к Интернету и скачивания оттуда обновлений, необходимых для того, чтобы она продолжала оставаться актуальной долгое время.

Умная техника для кухни

Многие уже давно покупают бытовую технику со смарт-функциями. Умные и полезные гаджеты для кухни легко встраиваются в мебель, компактны и эргономичны.

Смарт-чайник – интеллектуальный собрат привычного электрического прибора. Он обладает функциями удаленного контроля через смартфон, нагревает воду до заданной температуры, поддерживает её длительное время, подаёт сигналы о готовности воды.

Смарт-кофеварка – умеет работать по дистанционным запросам. В специальном приложении для смартфона есть возможность выбрать рецепт, по которому приготовится напиток. Ещё такая кофеварка поддерживает работу по таймеру, сохраняет температуру напитка и отправляет сообщения о готовности кофе.

Смарт-холодильник – интеллектуальное устройство, которое не только сохраняет продукты при определённой температуре, но и может обладать: встроенной кофеваркой или сифоном, функциями самодиагностики и обеззараживания холодильной и морозильной камеры, возможностью удалённого управления, анализатором срока годности продуктов. Сейчас активно работают над холодильниками, самостоятельно формирующими список покупок и оформляющим заказ в магазине с доставкой. Такие модели уже существуют на рынке, но ввиду многих ограничений ещё не очень популярны.

На домашней кухне активно используются интеллектуальнее скороварки, мультиварки, пароварки, фритюрницы, хлебопечки, дегидраторы-сушилки и прочие приспособления.

Умная кухня – это не просто функциональная зона с огромным количеством электронных инструментов для приготовления и хранения еды. Простые устройства могут в разы повысить удобство использования кухни. Умные приспособления помогут нарезать пиццу не повредив начинку, сварить яйца до нужной консистенции, запаять пакеты, почистить и измельчить чеснок, продлить свежесть зелени при хранении и свести к минимуму ещё множество рутинных задач.

3 Умная кофемашина

«Умная» кофемашина запомнит все ваши вкусы и пристрастия – какой крепости вы предпочитаете напиток, сколько ложечек сахара любите, добавлять ли молоко и даже высчитает идеальную для вас плотность пенки. Но основным преимуществом кофеварок такого типа является возможность выхода во всемирную паутину. А это значит, что, где бы вы не находились в данный момент, вы всегда сможете связаться с гаджетом, и запустить процесс приготовления вкусного и ароматного напитка. Согласитесь, приятно, когда после изнурительного рабочего дня дома вас встречают бодрящие кофейные ароматы, а на подставке ожидает чашечка дымящегося латте или американо. Данные приборы полностью безопасны – производители «умных» кофемашин гарантируют автоматическое отключение при перегреве, сбое в подаче электрического тока или в других нестандартных ситуациях. 

Несмотря на высокую стоимость, а это как правило, более 100000 рублей, в качестве примера мы хотим привести модель от De’Longhi с индексом ECAM 650.75.MS. Покупатели в своих отзывах отмечают у современных моделей наличие дружественного интерфейса благодаря экрану 4.3 дюйма, возможность управления по Bluetooth со смартфона и множество других функций. Отдельно выделяется вкус приготовленного кофе, который отмечается как феноменальный вне зависимости от типа напитка.

Интернет вещей

Интернет вещей IoT (Internet of Things) — концепция, в которой вещи оснащены интерфейсами связи (Интернетом), позволяющими осуществлять взаимодействия между собой либо с внешней средой. Это вещи для личного применения. Также существуют вещи и для применения в домах и зданиях. Они называются «Интернет вещей в здании», или BIoT (Building Internet of Things). Таким образом, IoT и BIoT — это тесно переплетённые между собой устройства, взаимодействующие между собой и с человеком. Сегодня начинают появляться умные дома, использующие технологию BIoT. К сожалению, пока что невозможно подключать к системе «умный дом» любые незапланированные в нём элементы вроде роботов-газонокосилок или пылесосов. Мир только подходит к объединению всех видов гаджетов в одну систему. Microsoft и IBM уже предложили свои стандарты для этого, но до общего использования ими пока далеко. Пока мы можем использовать решения в рамках одного производителя, но и это не всегда.

А устройствами SMEG можно дистанционно управлять с помощью приложения SMEG Connect. Фото: SMEG

Сенсорная панель управления AMX MVP-5200i. Фото: AMX

Другим важным отличием современных умных домов является их децентрализация. Раньше система обязательно имела некий технический центр, где находились управляющий компьютер и различные вспомогательные устройства, например, для хранения данных. Сейчас таких формальных центров может и не быть — микрокомпьютеры «на местах» вполне справляются с обработкой данных, а для хранения информации часто используются облачные системы сети Интернет.

Приложение MielePro@mobile, установленное на смартфон или планшет, позволяет управлять техникой Miele. Фото: Miele

Сочетание различных систем и различных протоколов обмена данными — непростая задача, которая требует большого количества модулей-переходников. Её можно упростить, создав универсальное устройство умного дома. Компания INSYTE разрабатывает такой гаджет — полноценную систему «умный дом», оснащённую всеми модулями для мониторинга и управления зданием All-in-One. Внутри небольшого корпуса встроены модули, заменяющие 20 систем умного дома: имеется Full HD IP-видеокамера, микрофон, динамик, ИК-приёмник и передатчик, порты для подключения освещения, штор, датчики движения, влажности, дыма, освещённости, температуры и другие детали. Такое устройство позволяет экономить 80 % средств на установку инженерных систем в доме.

Сергей Грибанов

Генеральный директор INSYTE Electronics

5 Термомиксы

Многие уже назвали этот необычный и полезный гаджет «кухней будущего». И это неспроста. Собой он может заменить половину всей кухонной аппаратуры. Выглядит очень просто – модуль с цифровым экраном и блендер. В нижней части присутствует встроенный индукционный нагрев, то есть доступен режим готовки. В облаке памяти машины находится множество рецептов для людей с абсолютно разными гастрономическими вкусами.

Выберите блюдо и на экране выйдет вся информация о нем. Список ингредиентов, индикатор полезности и калорийность указываются по умолчанию. Если машине нужна помощь она пришлет сообщение на смартфон. Таким образом, перед вами предстает персональный кулинарный компьютер, в котором есть даже отзывы покупателей и кулинаров. Сборка продукции осуществляется преимущественно в странах Европы и особенно в Испании.