Как выбрать лучшую вафельницу, топ-10 моделей

Как выбрать лучшую вафельницу для дома

Вафельницы в основном различают по типу вафель, которые на них выпекают. Сегодня существуют модели для венских, бельгийских, тонких вафель и универсальные приборы. К последним относят устройства со сменными панелями для разных видов выпечки.

Встречаются модели 2-в-1, на которых можно печь и венские, и бельгийские вафли, так как они одинаковы по толщине

Однако если вам важно получить идеальную выпечку конкретного вида, берите специализированные вафельницы – ведь структура у теста все-таки будет разной

От мощности выбранной модели зависит скорость нагрева пластин. Для домашнего применения вполне достаточно моделей на 600-1000 Вт. Вафельницы с мощностью более 1 кВт подойдут для профессионального использования.

Даже если вы не исключаете жиры из своего рациона и планируете выпекать вафли, смазывая пластины маслом, ищите модели с антипригарным покрытием. Оно предотвратит прилипание теста даже после длительной эксплуатации.

Корпус электровафельниц может быть металлическим или пластиковым. Первый материал более долговечен, второй – легче и дешевле. Также на стоимость приборов влияет наличие дополнительных функций. Например, возможность переворота корпуса для лучшего распределения теста, индикация работы, изменение мощности, терморегулятор и другие.

Лучшие домашние вафельницы для бельгийских вафель

Бельгийские вафли имеют плотную структуру, схожую с печеньем. Часто они зажариваются до хрустящей корочки.

Вафельницы для их приготовления должны быть мощными, хорошо пропекать тесто внутри, пока оно не подгорело снаружи.

Классическая форма таких вафель – квадратная, но может быть треугольной или фигурной (сердечки и т.п.).

Tristar WF-2141 – мощная домашняя вафельница

5.0

★★★★★
оценка редакции

93%
покупателей рекомендуют этот товар

Толстые, пропеченные вафли с золотистой корочкой – не проблема для этой вафельницы. За считанные минуты она испечет вкусный домашний десерт.

По отзывам пользователей, Tristar WF быстрее других справляется со своей задачей. Кроме того она защищена от перегрева и имеет антипригарное покрытие на панелях.

Для регулировки оптимальной температуры по тому или иному рецепту, здесь предусмотрено 5 автоматических режимов работы и ручная настройка температуры. Электровафельница имеет отсек для хранения шнура и индикатор нагрева.

Достоинства:

• Высокая мощность;
• Быстрое приготовление вафель;
• 5 режимов работы;
• Регулировка температуры;
• Отсек для шнура.

Недостатки:

Нет переворота.

Электровафельница WF-2141 Tristar предназначена для быстрого выпекания толстых квадратных вафель.

Clatronic WA 3606 – самая надежная

4.9

★★★★★
оценка редакции

86%
покупателей рекомендуют этот товар

Смотрите обзор

Электровафельница оснащена формочкой для выпекания классических бельгийских вафель квадратной формы с глубоким рельефом. Наличие регулятора мощности позволяет выбирать оптимальный режим работы для разных видов теста. А индикатор нагрева подскажет, когда можно начинать печь.

Благодаря антипригарному покрытию, вафли не прилипают к поверхности. Прибор имеет высокие прорезиненные ножки, предотвращающие нагрев стола и скольжение самой вафельницы. А система защиты от перегрева защищает его от преждевременной поломки.

Небольшие габариты и наличие отсека для хранения сетевого шнура делают ее удобной даже для небольшой кухни.

Достоинства:

• Регулировка температуры нагрева;
• Отсек для шнура;
• Защита от перегревания;
• Индикаторы работы;
• Высокие прорезиненные ножки.

Недостатки:

Нет переворота корпуса.

Вафельница Clatronic WA 3606 – достаточно мощный и функциональный прибор для домашней выпечки бельгийских классических вафель.

Kitfort KT-1643 – очень компактная вафельница

4.6

★★★★★
оценка редакции

82%
покупателей рекомендуют этот товар

Смотрите обзор

Небольшие размеры электровафельницы Kitfort ничуть не влияют на ее производительность. Она без проблем пропекает толстые бельгийские вафли.

Корпус модели имеет термостойкое покрытие – к нему можно прикасаться во время работы, не боясь обжечься. Для удобной переноски здесь же предусмотрена ручка.

Индикатор нагрева облегчает задачу по приготовлению вафель. А панели с антипригарным покрытием предотвращают прилипание теста. Очистка формочек осуществляется просто салфеткой.

Достоинства:

• Компактные размеры и небольшой вес;
• Индикатор нагрева;
• Термостойкий корпус;
• Ручка для переноски;
• Антипригарное покрытие;
• Простая очистка.

Недостатки:

Нет терморегулятора.

Вафельница Kitfort KT-1643 позволит готовить вафли не только дома, но и в поездках. Например, ее можно взять с собой на уикэнд на даче.

Лучшие вафельницы для дома

Кулинарную помощницу выбирают, отталкиваясь от привычек и вкусов. Для пышных и нежных венских и бельгийских десертов можно подыскать с десяток недорогих электрических приборов разных фирм, отличающихся внешним видом и мощностью

Если нужны вафельницы с расширенным функционалом, обратите внимание на дорогие полупрофессиональные устройства со сменными панелями

Пышные толстые выпечные изделия из нежного теста называют венскими или бельгийскими. В отличие от тонких аналогов, они мягкие, поэтому часто подаются с вареньем, джемом, кремом, шоколадной пастой и даже мороженым. Форма готовых бельгийских сладостей – сердечки и кружки, но чаще встречаются традиционные рифленые квадраты.

Электроприбор для приготовления многослойного тортика по бельгийскому рецепту

Чтобы бельгийские вафли не пригорали и имели приятный цвет, выбирайте устройства с качественным антипригарным покрытием. Идеальный вариант – керамическая вафельница с металлическими деталями и тефлоновой внутренней поверхностью.

Прибор для изготовления бельгийских «сердечек»

Если вам важен внешний вид, обратите внимание на устройства немецких и итальянских производителей. Они отличаются красивым современным дизайном и имеют в каждой серии несколько вафельниц разного цвета

Наиболее безопасные модификации снабжены специальным замком.

Любителям хрустящих коржей, которые отличаются от толстых венских или бельгийских изделий не только толщиной, но и вкусом, предлагаем другие варианты. Они позволяют испечь кулинарные заготовки толщиной несколько миллиметров, которые можно сворачивать в трубочки и рожки, а затем сдабривать вкусной начинкой. Именно тонкие коржи напоминают знакомую с детства выпечку, приготовленную в чугунных вафельницах.

Отличный вариант для хрустящих коржей

Готовить в приборах для тонких вафель, которые еще называют американскими, одно удовольствие. Как правило, такие устройства отличаются высокой мощностью, поэтому процесс приготовления протекает быстро, всего несколько минут. Металлические элементы, покрытые антипригарным составом, обеспечивают равномерность нагревания. Даже часто используемые вафельницы служат долго благодаря встроенной защите от перегрева.

Если вы хотите разнообразить меню различными видами кулинарных изделий, рекомендуем универсальные модели со сменными панелями. Вкладки с перфорацией стандартной формы позволяют выпекать тонкие и толстые вафли, сэндвичи, кексики. Замена панелей происходит вручную, парой движений: сначала достаете один вкладыш, затем на его место вставляете другой.

Сменные панели позволяют увеличить функционал вафельницы

По отзывам постоянных пользователей, мощность устройства большой роли не играет. Вполне достаточно 750-800 Вт, чтобы приготовить нежнейшую выпечку

Но большим семьям советуют обращать внимание на размер и возможность приготовления большего количества изделий за один раз

Важно и количество сменных панелей

Функциональные особенности

Кроме мощности, материала и состава рабочей поверхности изделия важны его функциональные особенности, а также наличие съемных панелей и других полезных дополнений.

Лучшая вафельница для дома должна иметь следующие опции, которые очень облегчают приготовление изделий:

• датчик нагрева,
• индикатор готовности,
• таймер.

Наличие датчика нагрева позволяет с легкостью определить готовность прибора к работе и знать, что порция теста выливается на уже разогретую поверхность.

Чтобы всякий раз не отмечать время на приготовление очередной порции надо позаботиться о том, чтобы в модели был встроенный таймер. Термостат сохраняет и поддерживает установленную температуру. Он функционирует, даже если прибор уже отключили. Узнать о готовности изделия позволяет загорающаяся лампочка.

Большинство современных моделей обеспечивает равномерный нагрев изделия благодаря противопригарному покрытию рабочей поверхности и терморегулятору. А индикатор сигнализирует о готовности продукта и необходимости закладки новой порции. Эти функции делают процесс приготовления комфортным, поскольку хозяйка не беспокоится, что изделие подгорит.

Диетические вафли венские

Есть дома старая форма для вафель, берите на заметку венские вафли, рецепт для советской вафельницы. А чтобы было совсем интересно, то попробуйте приготовить лакомство без масла сливочного. Итак, как приготовить венские вафли диетические, ингредиенты:

• Мука ржаная – 1 ст.;
• Молоко – 250 мл;
• Масло растительное – 25 гр.;
• Сахароза/стевия – 25 гр.;
• Пекарский порошок – 1 ч. л.;
• Сода – 1/2 ч. л.;
• Соль – щепотка.

Если предполагаются диетические вафли, пусть начинка для венских вафель тоже будет постной: мед, варенье с сахарозой, сочные фрукты или ягоды. Как делать:

1. В одной посуде аккуратно смешать все сухие продукты: муку, стевию/сахарозу, пекарский порошок, соду, соль;
2. В другой посуде смешать масло и чуть подогретое молоко;
3. Вымешать все ингредиенты в однородную массу, должно получиться тесто чуть гуще, чем на венские вафли в электровафельнице (примерно как густая сметана). Если тесто для вафель получилось сильно густым, добавьте несколько капель теплой кипяченой воды.

Осталось хорошо разогреть форму для вафель на газу или плите, выложить ложкой тесто и прогреть примерно 4-6 минут (все зависит от степени нагрева). Теперь вы знаете, как приготовить венские вафли в вафельнице.

Без масла выпечка будет не менее вкусной, чем с ним. Особенно, если начинка для венских вафель подготовлена сочная и сладкая. Кстати, лакомство вкуснее именно со свежими ягодами, а еще идеален рецепт венских вафель в домашних условиях со сгущенкой или когда горячую выпечку поливают растопленным медом, сливочным маслом или покрывают густой сметаной, сбитой с сахаром.

И не забывайте, зная, как приготовить венские вафли в вафельнице, можно делать выпечку не с простым молоком, а со сгущенкой. Достаточно развести сгущенку кипяченой водой и взять чуть меньше сахара и все получится!

Похожие рецепты из категории «Вафли»:

Рецепт вафельных трубочек для вафельницы советскойВафли в вафельнице рецептГолландские вафлиГонконгские вафлиБельгийские вафли

WordPress

комментариев 7

Оставить комментарий

1 Назначение и устройство прибора

Разумеется, если вы привыкли готовить вафли по старинке, то можете купить чугунную вафельницу, но современные устройства являются более эффективными и функциональными.

Назначение электровафельницы — приготовление вафель различной толщины, формы, консистенции из сдобного жидкого теста. По своей конструкции электровафельница представляет собой две жарочные поверхности из металла, соединенные между собой. Форма жарочной поверхности может быть любой, как и ее размеры.

Внутренняя ее часть имеет какой-либо рисунок, который отпечатывается на поверхности вафель. Толщину готовящегося продукта регулируют посредством изменения расстояния между жарочными поверхностями.

Лучшие вафельницы для бельгийских вафель

Такой тип устройств используется только для приготовления толстых вафель. Формочки у моделей могут быть довольно разнообразными. Чаще других встречается квадрат, сердечко, треугольники и круглые сегменты. В зависимости от размера прибора можно единовременно выпекать от 2 до 10 вафелек.

Clatronic WA 3606

С помощью этой модели вам удастся приготовить сразу две довольно большие квадратные вафли. Причем уйдет на это всего 5 минут. Эта довольно мощная вафельница (800 Вт) имеет надежное антипригарное покрытие и встроенный терморегулятор. Корпус и ручки прибора выполнены из термоизолирующего материала. Так что вы совершенно не рискуете обжечься при работе. Для размещения шнура имеется специальное отделение. Модель оборудована надежной системой безопасности, защищающей от перегрева прибора.

Плюсы:

• отличная стоимость;
• наличие отсека для шнура;
• оптимально подобранный размер выпечки;
• простота управления;
• прочный термоизолирующий корпус.

Минусы:

достаточно короткий шнур;

Princess 132400

В наш рейтинг просто не могла не войти эта вафельница. Главным ее достоинством многие покупатели считают возможность поворачивать агрегат на 180 градусов. Нижняя часть печет немного лучше, нежели верхняя, и такая функция позволяет испечь красивые, равномерно пропеченные вафли. Для большей устойчивости модель оснащена плотными прорезиненными ножками. Princess 132400 очень удобна тем, что хранить ее можно как «лежа», так и вертикально. Мощность 700 Вт, имеется индикатор готовности к работе.

Достоинства:

• компактность;
• удобство хранения;
• наличие поворотного механизма;
• доступная стоимость;
• наличие защиты от перегрева.

Негативные моменты:

• отсутствие таймера;
• не слишком большая мощность;
• коротковатый провод;
• несъемные панели.

Rommelsbacher WA 1000/E

Продолжает наш обзор еще одна весьма популярная электровафельница для дома. Несмотря на то, что корпус прибора выполнен из стали, вафельница весит всего 1,7 кг. Очень компактна, храниться может как «стоя», так и горизонтально.

Мощность прибора в 1 кВт позволяет одновременно получить аж 5 вафель в виде сердечек. Диаметр рабочего круга –18 см, имеется антипригарное покрытие. Вафельница выполнена довольно качественно, что позволяет надеяться на долгую и бесперебойную работу. Также модель оснащена плавным регулятором температуры. Теперь вы сможете самостоятельно выбирать оптимальную температуру в зависимости от рецепта выпечки.

Плюсы:

• прочность;
• качественная сборка;
• стильный дизайн;
• наличие терморегулятора;
• антипригарное покрытие панелей.

Минусы:

достаточно высокая стоимость.

GFgril GF-020

Очень мощный (1 кВт) и качественный агрегат, оснащенный поворотным устройством. С этой вафельницей вы сможете быстро испечь вкуснейший и очень нежный десерт. Справиться с ним сможет даже самая неопытная хозяйка. Нужно лишь выбрать понравившийся рецепт, сделать тесто и налить его в формочку. Теперь необходимо закрыть крышку прибора и через несколько секунд повернуть корпус вокруг своей оси.

GF-020 имеет толстые рабочие поверхности. Это обеспечивает качественное распределение тепла. Также в конструкции предусмотрен специальный поддон, в который собираются различные крошки и капельки масла, вытекающие в процессе приготовления.

Достоинства:

• удобство использования;
• ручка из термоизоляционного материала;
• равномерное пропекание;
• наличие поворотного механизма.

Недостатки:

не слишком демократичная цена.

Ariet 187 Party Time

Если вы не знаете, какую вафельницу лучше всего купить для толстых вафель, обратите внимание на эту модель. Оригинальный, яркий и удобный прибор

С его помощью вы всегда сможете порадовать своих домашних нежным и вкусным лакомством. Свежие и пышные вафельки можно дополнить разнообразными кремами и соусами, посыпать шоколадом или свежими фруктами.

Модель имеет среднюю мощность (700 Вт) и традиционно оснащена антипригарным покрытием. После использования вам не придется думать о том, как поаккуратнее смотать шнур. Здесь имеется специальный отсек для его хранения. Вафли будут пропекаться равномерно, ведь прибор оснащен функцией 3D нагрева. Корпус цельнометаллический, при этом вес всего 1,2 кг.

Плюсы:

• стильный дизайн;
• стабильная и надежная работа;
• функция 3D нагрева.

Минусы:

немного коротковат электрошнур питания.

На чём основан рейтинг

Наш рейтинг будет построен на основании отзывов тех, кто уже испытал эти замечательные приборы в домашнем хозяйстве

Также мы учтем мнение специалистов по ремонту и остановимся на нескольких критериях, на которые стоит обращать самое пристальное внимание. При составлении рейтинга мы учитывали такие показатели:

• мощность;
• наличие специального антипригарного покрытия;
• функциональные возможности;
• материал корпуса;
• возможность регулировать процесс нагревания;
• срок эксплуатации;
• эргономичность;
• наличие дополнительного оборудования;
• дизайн.

Мощность прибора

Этот показатель непосредственно отвечает за то, как быстро будут нагреваться пластины прибора. Большинство электровафельниц имеет мощность в диапазоне от 600 до 800 Вт. В принципе, этого вполне достаточно для обычного бытового прибора. Приобретать вафельницу мощностью более 1000 Вт не слишком целесообразно. Это может иметь смысл в том случае, если вы решили приобрести многофункциональный прибор, который способен исполнять функцию гриля.

Материал корпуса

Электрические вафельницы бывают стальными и пластиковыми. Первые служат намного дольше. Они более надежны и отлично защищаю внутренние части от повреждений. Вторые – гораздо легче по весу и стоят намного дешевле. Но если вы предполагаете пользоваться прибором долго и с удовольствием, лучше всего предпочесть цельнометаллический вариант.

Антипригарное покрытие

Наличие такого покрытия в данном случае просто необходимо. Во-первых, оно позволяет использовать минимум масла, или не использовать его вообще. Во вторых, вы легко сможете отделить готовые вафли от жарочной поверхности. Вам не придется ничего «отковыривать».

В магазине обращайте внимание на качество антипригарного покрытия. Внимательно осмотрите тефлон

Нет ли на нем сколов или трещин? Равномерно ли нанесен слой? От этого будет зависеть качество готового продукта.

Функциональные возможности

• Термостат. Необходим для правильного и равномерного распределения температуры по поверхности пластин. Ваши вафли не будут гореть с одной стороны, при этом оставаясь сырыми с другой.
• Терморегулятор. Дает возможность устанавливать температуру выпекания от 150 до 250 С. Такая функция поможет существенно разнообразить ваше меню.
• Таймер. Не слишком обязательное, но чрезвычайно полезное устройство. Вам не придется стоять над вафельницей с часами. Прибор самостоятельно отключится по окончании времени готовки.
• Индикатор нагрева. Это также довольно полезно устройство. Когда вафельница будет достаточно нагрета и готова к работе, вы увидите соответствующий сигнал на крышке прибора.
• Поворотное устройство корпуса. Чтобы вафельки получились идеальными, после размещения теста достаточно повернуть прибор вокруг своей оси. Масса «осядет» и выпечка получится очень ровненькой и красивой.

Функциональные дополнения

Прежде чем купить электровафельницу, продумайте ответы на такие вопросы:

• Как часто вы собираетесь готовить?
• Как далеко от стола расположена электророзетка?
• Что именно вы собираетесь приготавливать?

Чтобы использование вафельницы не доставляло неудобств, она должна иметь довольно длинный шнур питания. Кроме того, было бы отлично, если б модель имела отсек для его хранения. Если вы собираетесь выпекать не только вафли, вам понадобятся дополнительные пластины для орешков, пончиков и других десертов. Отличным дополнением станут специальные формовщики в виде трубочки или конуса.

Критерии выбора вафельниц

Выбирая модель, необходимо обратить внимание на несколько основных критериев. Одним из самых важных является материал, из которого изготовлена техника

Это термостойкий пластик и нержавеющая сталь. Пластиковые модели можно приобрести в разных оттенках, они обладают достаточной стойкостью к износу, механическим повреждениям и воздействию температур. Металлические вафельницы надежны, долговечны и прочны, их внешний вид безупречен, но стоимость этих моделей дороже.

Существуют как специализированные, так и универсальные модели вафельниц, которые снабжены сменными жарочными панелями. Такое приспособление позволит готовить не только вафли, но и печенье, горячие бутерброды. Поэтому, если планируется готовить разную выпечку, лучше остановиться именно на универсальной модели.

Важным показателем считается мощность. Чем мощнее модель, меньше времени будет занимать приготовление вафель. Большая часть домашних вафельниц имеет стандартный показатель мощности в пределах 700–1000 Вт. Рекомендуется выбрать модель с терморегулятором. Это позволит самостоятельно выставлять температуру выпекания. Обычно терморегулятор дает возможность изменять температуру от 150 до 250 градусов.

Значимым критерием является длительность работы агрегата. Некоторые приборы рассчитаны на непродолжительную работу (15–20 минут) с некоторыми перерывами. Это вынудит тратить на приготовление кондитерских изделий много времени.

Для домашнего использования больше подойдут эргономичные и компактные устройства, которые можно легко переносить и хранить в шкафу.

Многофункциональные агрегаты

Семьям, в которых любят разнообразные завтраки, можно предложить выбрать технику, сочетающую в себе функционал различных устройств. Это агрегат со сменными панелями, которые, кроме вафель, помогут приготовить оладьи, пирожки, бутерброды и даже гриль продукты.

Вариант «три в одном»

Открывает парад таких моделей вафельница-гриль-бутербродница (3 в 1). Обычно эти устройства имеют компактные размеры с одновременно расширенным функционалом. По сути дела, эти сэндвичницы больше относятся к грильным агрегатам. Крышка из нержавеющей стали как раз и позволяет использовать его в качестве электрогриля. У каждого из таких представителей обязательно есть термостойкое покрытие и антипригарный слой. Процесс приготовления упрощается – следить за ним помогает световой индикатор.

Польская вафельница MPM MOP-23М

Интересной иллюстрацией к подобному описанию станет модель 3 в 1 MPM MOP-23М польского бренда. Здесь можно приготовить бельгийские вафли, гриль-продукты и сэндвичи треугольной формы (по две пластины на каждый вид продуктов). Все они хорошо пропекутся и прожарятся без намёка на подгорание. Применяется повышенная мощность, которая будет просто находкой в сочетании с его компактными габаритами.

https://youtube.com/watch?v=2glhCQ5sLAE

Пять возможностей в одном устройстве

Многофункциональная вафельница 5 в 1 – это универсальная техника со съемными дополнительными панелями, позволяющими готовить множество блюд. Сегодня такие приборы есть, в основном, только в онлайн-магазинах.

Электрическая вафельница Turbo TV-1150W

Хороший пример – многофункциональная Turbo TV-1150W с мульти-возможностями, работающая на мощности в 1150 Вт. С помощью такого прибора с разными насадками-платформами можно приготовить:

• вафли;
• сэндвичи;
• жареные блюда;
• пончики;
• продукты на гриле.

Прибор довольно компактен. Несмотря на механическое управление, он довольно прост и понятен в эксплуатации. Дополнительный бонус заключается в возможности раскладывания устройства на 180 градусов и последующем открытом использовании гриля. Также для Turbo TV-1150W используется контролирующая температуру система. Единственный недостаток, по отзывам пользователей – потребление большого количества мощности.

Сосиски и вафли одновременно

Интересный синтез представляет собой вафельница-сосисочница – новый прибор на отечественном рынке. Он позволит приготовить гастрономический изыск – сосиски в тесте с характерной вафельной текстурой. Углубления в панели, действительно, как будто предназначены для сосисек в тесте. Однако вместо сосичной начинки можно смело использовать овощную, сырную или беконную заправку, а в случае приготовления десерта подойдут шоколад, орехи и фрукты.

Вафельница-сосисочница Pullman PL-1018

В качестве иллюстрации – вафельница Pullman PL-1018. На панели расположено шесть формочек, в которые заливается тесто. Оно, кстати, должно быть приготовлено по оригинальному американскому рецепту (есть в инструкции) – именно так можно получить действительно желаемый вкусный результат. У прибора есть мощный нагревательный элемент. Все пластины с антипригарным покрытием. Также присутствуют датчики нагрева.

Вариант с орешницей

Одним из любимых лакомств для всех возрастов являются печенья-орешки. Здесь может использоваться разная начинка – от вареной сгущенки до заварного крема, всё зависит от фантазии повара. Сменные панели вафельницы-орешницы помогут готовить не только эти два лакомства, но также пончики и даже блины (если оставить ровную панель).

Конструктивно такая техника ничем не отличается от прочих себе подобных вафельных устройства – у неё тоже две обращенные друг к другу пластины. На каждой из них есть механизм для крепления сменных форм.

Примером может стать SMILE RS-3631, который, кроме вафель, может готовить орешки и пончики. Все пластины удобно менять одним щелчком – они защищены качественным антипригарным покрытием. При этом прибор работает от мощности в 750 вт.

Вафельница SMILE RS-3631

Итак, покупка вафельницы станет оправданным решением для всей семьи – печь в любой из современных моделей легко, просто и безопасно. Осталось только выбрать, какой функционал интересует конкретного покупателя. И, конечно же, не стоит забывать следить за техническими новинками, ведь фантазия производителей в этом плане не знает предела.