Как выбрать вытяжку на кухню советы профессионалов

Основные и второстепенные функции

К базовым функциям относится регулирование мощности и скорости работы техники, управление подсветкой. Хорошая вытяжка для кухни выбирается по ее производительности. Для этого нужно найти объем прямоугольного пространства кухни. Ширину умножают на длину и на высоту, получают некую величину в кубических метрах. Затем рассчитанный результат умножается на 12 (норма воздухообмена) и на установленный санитарными нормами коэффициент – 1,3.

Мощность равна производительности. Мощная вытяжка для кухни подбирается с учетом трех нюансов: совмещенная кухня с комнатой – прибавляют 30%; рециркуляционно работающий агрегат — также + 30%; каждый сгиб дымоотвода из гофрированного материала оценивается как +10%.

Кухонная вытяжка выполняет не только базовую функцию – очищение воздуха во время приготовления еды, но и дополнительные задачи. К ним относятся периодическое включение и остаточный ход. Режим интервального (периодического) включения служит для постоянной выработки свежего воздуха, работая на малых оборотах. Функция «остаточный ход» предназначена для проветривания помещения после куховарства с помощью встроенного вентилятора в корпус.

Вытяжка еще и дополнительный источник света на кухне

Полезные мелочи, увеличивающие удобство эксплуатации:

• автоматическое включение и выключение;
• автоматическое регулирование мощности;
• автоматическое включение при наличии человека рядом;
• таймер;
• уровень засорения фильтра.

Если покупка рассматриваемого агрегата впервые, то лучше прибегнуть к популярным маркам. Известные, раскрученные производители дают гарантию на продукцию, магазины по реализации данной техники предоставляют услуги установки, ремонта и т.д. Ниже представлены рейтинги популярных вытяжек, на которые опираются в решении вопроса: какая лучше вытяжка для кухни?

Лучшие модели:

Bosch DHI 635 H IX

Встраиваемая кухонная вытяжка для стандартных кухонь размером 35×60х28 см (ВхШхГ). Характеристики: мощность – 220 Вт, управление -кнопочное, работа в порядке отвод/циркуляция, производительность – max 400 м3/ч, количество скоростей – 3, лампы накаливания — две по 40 Вт, фильтр – моющийся жировой, уровень max шума до 64 дБ, цвет корпуса – серебристый.

САТА V-600

Вытяжка купольная подвесная размером 80×60х50  (ВхШхГ). Характеристики: производительность в порядке отвода – 480 м 3/ч, в порядке циркуляции 390 м3/ч, уровень max шума – 40-55 дБ, количество скоростей – 3, металлический жироулавливающий фильтр.

Hansa OKC64IS

Купольная вытяжка с дизайнерским срезанным куполом из стекла для четкого попадания копоти прямо в воздухосборник. Эта тихая вытяжка для кухни.  Размеры –140×60х40 (ВхШхГ). Характеристики: производительность – 620 м3/ч, количество скоростей – 3, уровень max шума – 40 дБ, акриловый жироулавливающий фильтр, сенсорное управление с таймером.

Самые тихие вытяжки:

1. Сata tf 2003 duralum – 44дб.
2. Кronasteel bella 600 – 39дб.
3. Еlica oretta wh/a/60- 32дб.

Красивый декор на вытяжке украсит интерьер кухни

Рейтинг вытяжек для кухни 2015:

1. Hansa OSC  WH,
2. ELEYUS Titan 750 60,
3. CATA Ceres 60 Blanca,
4. CATA V-500 inox 9,
5. Hansa OTS 635 IH,
6. Best P ASC 580 FPX IX 54,
7. Teka TL1 62,
8. Bosch DHI 635 H 60 IX,
9. Gorenje DT6SY2W,
10. Pyramida TL 60 700.

Рейтинг встраиваемых вытяжек для кухни:

1. Bosch DHI 665 V 60 IX,
2. Siemens LI 46631 IX,
3. Kronasteel Kamilla Sensr 600,
4. Hansa OTS 625 WH,
5. Zanussi,
6. Krona,
7. Lex,
8. Elica,
9. Falmec.

Рейтинг производителей вытяжек для кухни:

купольная вытяжка в дереве стильно и красиво

1. Bosch,
2. Siemens,
3. Сата,
4. Самсунг,
5. Gorenje,
6. Крона,
7. Гефест.

Лучшие вытяжки для кухни:

1. Elica OM Special Edition BL/F/80,
2. Bosch DHI 665 V 60 IX,
3. Faber Black Tie BRS WH A80,
4. Bosch DWW 062750,
5. Siemens LI 46631 IX,
6. Samsung HDC9A90TX,
7. Bosch DWW 06W650,
8. Cata TF 2003 600 Duralum,
9. Elikor White Storm 60.

ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО

Подводя итоги, можно вынести следующее, что бытовые вытяжки для кухни, внешний вид, размеры и цвет выбираются по вкусу покупателя и согласно параметрам кухни, желательно с уровнем шума не более 60 дБ. Рекомендуется сенсорное управление, т.к. это облегчает эксплуатацию и чистку. Размеры и мощность подбирают согласно объему кухни. Два режима функционирования: отвод/циркуляции, позволяют в нужный момент перепрограммировать машину на соответствующий кухне воздух. Теперь вы знаете, какая вытяжка лучше для кухни.

Как установить вытяжку для кухни пошаговая инструкция с фотоотчётом

Приобретая подобное оборудование, не стоит забывать и о том, что его необходимо правильно установить. И если с островным устройством все обстоит сложно, то встраиваемое довольно просто в монтаже. Как сделать вытяжку на кухне, сейчас и попробуем разобраться.

Иллюстрация	Выполняемая работа
	Для начала, распаковав прибор, необходимо приложить его к шкафу, в который он будет монтироваться, и отметить карандашом будущее отверстие.
	Далее шкаф снимается, и контуры прочерчиваются чётче. Это делается также по корпусу устройства вентиляции для соблюдения всех размеров.
	Отверстие выпиливается в точности по линии электролобзиком.
	После пропиливания нужно подравнять края тем же электрическим лобзиком для более точной подгонки по размерам прибора.
	Устанавливаем устройство непосредственно при снятом шкафчике в выпиленное отверстие и закрепляем его.
	Если необходимо вывести вентиляционную трубу, то размечается отверстие при помощи крышки от клапана вытяжки, которое так же выпиливается при помощи электрического лобзика.
	Среднюю полку лучше дополнительно закрепить болтами стяжками для большей прочности конструкции.
	Вот такая конструкция должна получиться в итоге. Её остается только повесить на стену, и подключить к вытяжке электропитание.
	А это окончательный результат, которого мы и хотели добиться.

Как видите, ничего особо сложного в такой работе нет. Следует только быть аккуратным и внимательным.

Теперь что касается уровня расположения. На какой высоте вешать вытяжку– дело каждого. Главное – чтобы было удобно пользоваться варочной поверхностью. Обычно вытяжка вешается на том же уровне, что и все навесные шкафчики кухонного гарнитура. Но это все касается удобства, однако есть и конкретные критерии, определяемые санитарно-эпидемиологическими правилами и нормами (СанПиН).

Как повесить вытяжку над газовой плитой по СанПиН

Если для кого-то принципиально соблюдение подобных норм, то сейчас мы их рассмотрим более конкретно. Конечно, подобные правила стоит стараться соблюдать, но это не всегда возможно. Ведь не хочется, чтобы шкафчики висели на разных уровнях, а перевешивать из-за этого гарнитур тоже нерационально. Но все же знать их для себя стоит. К примеру, высота вытяжки над газовой плитой по стандарту должна быть от 75 до 85 см. Согласитесь, высоковато для кухонного гарнитура, но это СанПиН. И данные эти взяты не с потолка, а вычислены научным и практическим путем.

Что ж, оставим это на совести разработчиков. А то, как правильно установить вытяжку над газовой плитой пусть решает каждый для себя сам. А мы сейчас попробуем понять, какая фирма производитель выпускает более удачные модели по соотношению цена/качество.

Хотя плита и большая, но и купол сверху немаленький

Принципы действия

По принципу работы вытяжки делятся всего на два вида. Первые очищают воздух путем его вытяжки, если конкретнее, то они вытягивают пар и дым и избавляются от него путем выброса через вентиляционное отверстие.

Второй вид проводит фильтрацию вытянутого воздуха, возвращая очищенный обратно на кухню.

Фильтры присутствуют в обоих видах вытяжек, только в первой стоит фильтр, который очищает воздух только от жира, второй же вид оснащен двумя фильтрами: жировым и угольным, который собирает практически все вредные вещества.

Вытяжки оснащенные двумя фильтрами имеют переключатель с вытяжного режима на фильтрующий, если же в вытяжке отсутствует угольный фильтр, то есть возможность приобрести его отдельно – монтаж второго фильтра не составит труда.

Во время работы вытяжки желательно плотно закрыть окна и двери кухни, чтобы избежать понижение давления, при этом можно открыть окно в соседней комнате.

Различить фильтры достаточно легко – жировой имеет серый цвет, а угольный черный, что объясняется содержанием в нем активированного угля.

Также выпускаются фильтры выполняющие обе функции, их называют комбинированными.

Основным достоинством фильтра из мягкого материала будет то. Что его легко можно подогнать под любую вытяжку, просто обрезав лишние части.

Бывают также “жесткие” фильтры: в виде металлической рамы в случае жирового фильтра и пластикового каркаса для угольного. Жесткий угольный фильтр обычно имеет круглую или прямоугольную форму и имеет вкладыш из мягкого материала с порами, содержащего активированный уголь.

Такой фильтр может прослужить только определенное время, его нельзя мыть и по прошествии некоторого времени его стоит заменить. Жесткий фильтр для всасывания жира производится из алюминиевой проволоки, что делает его достаточно долговечным.

Как правильно подобрать вытяжку по типу тонкости

Перед тем как выбрать вытяжку на кухню по типу, давайте разберемся непосредственно с режимом работы таких устройств. Тут можно отметить два варианта:

1. Отвод высасываемого воздуха наружу
2. Рециркуляция воздуха, то есть ее очистка и повторное возвращение очищенного воздуха обратно в помещение

Но учитывайте, что бывают и типы вытяжек, которые совмещают оба варианта.

В первом случае гораздо проще, вытяжка поглощает воздух и выводит его наружу, через специальное отверстие в стене или вентиляцию на кухне, фильтры, установленные на таких устройствах, рассчитаны только на защиту внутреннего механизма от грязи и жира (грубая очистка). Плюсы у прибора с режимом работы отвода воздуха наружу, это его доступная и невысокая стоимость, нет необходимости часто менять фильтры, меньше шума, к тому же вытяжной режим намного лучше устраняет запахи. Из минуса можно отметить, то, что нужно обязательно смонтировать воздуховод.

Устройство системы рециркуляции, очищают воздух в комнате, с помощью специальных фильтров, а затем вновь возвращает ее. Такая вытяжка идеально подходить для тех помещений, в которой невозможно обеспечить вывод воздуха наружу. У устройства с системой рециркуляции есть свои недостатки такие как, высокая стоимость, время от времени нужно менять загрязненные фильтры, а очищенный воздух, таким образом, оставляет желать лучшего, то есть очистка производиться всего на 70%.

Перед тем как выбрать вытяжку по типу конструкции и монтажа, нужно учитывать и дизайн интерьера самой кухни. Как правило, вытяжка – это кухонный бытовой прибор, в связи с чем, следует заранее позаботиться о том, чтобы гармонично вписать ее в кухонный интерьер. Как вариант, можно ее целиком спрятать в кухонный шкаф, сделать навесным, или же устроить ее как отдельный элемент. Цвет и дизайн прибора можно подбирать аналогичной кухонной плите.

По методу монтажа, вытяжки на кухню делятся на такие типы:

• Навесные типы (плоские, стандартные, типа козырек) – устанавливаются под навесной шкаф или над плитой.
• Встраиваемые типы – устанавливается непосредственно в навесной шкаф над плитой, в основном такие вытяжки имеют выдвижную панель, для всасывания большего объема воздуха.
• Настенные типы (купольные или каминные) – один из распространенных типов, крепятся к стене над варочной поверхностью.
• Угловые типы – аналогично настенным вытяжкам, только крепятся в углах кухни.
• Островные – крепятся к потолку над рабочей зоной, то есть если у вас плита установлена в центре комнаты, и нет возможности установить ее в шкаф или на стену.

Как выбрать вытяжку

Вытяжка – важный элемент для кухни

1. Основная характеристика вытяжки при ее выборе – это ширина. В первую очередь она должна быть больше ширины варочной поверхности. В противном случае не все испарения с этой поверхности будут улавливаться вытяжкой.

Например, если ширина кухонной вытяжки будет составлять 45 см, то она хорошо будет работать над плиткой, имеющей маленькие размеры. Если же кухонная плита имеет стандартные размеры, то отличным вариантом будет вытяжка шириной 90 см.

1. Производительность кухонной вытяжки тоже является важным параметром. Инструкция, предоставляемая любым производителем, кроме всего прочего содержит информацию об объеме воздуха, который прокачивается через устройство, в течение единицы времени.

Российские санитарные нормы предписывают обновлять воздух на кухне не менее двенадцати раз за один час работы плиты. Поэтому, если брать среднюю российскую кухню, то производительность должна быть не меньше 250 м3/час.

Среди них этаж расположения квартиры, интенсивность приготовления пищи, протяженность и степень загрязнения воздуховода, перепады температур, количество людей которые курят на кухне.

Стоит обратить внимание на шум, который издает вытяжка при работе. Как показывает практика, производимый шум находится в прямой зависимости от производительности устройства

Хотя конечно многими компаниями принимаются меры для снижения шумности.

В частности проводят звукоизоляцию двигателя, придают лопастям другую форму, и это оказывает существенное влияние на уровень производимого шума. У некоторых кухонных вытяжек имеется специальная антивибрационная прокладка, которая отделяет корпус от двигателя. Кроме того имеются специальные шумоподавляющие рукава и звукопоглощающие пластины на входе в устройство и выходе из него.

1. Кроме решения задач по очистке воздуха, вытяжка может иметь и освещение. Некоторыми производителями оснащаются устройства, имеющие ширину 50 см и более, такими осветительными приборами, как лампы накаливания, галогенные и флуоресцентные лампы. Чаще всего их размещают в дальней части вытяжки, и кроме того освещение может фокусироваться в определенном участке, а также изменять интенсивность падающего света.

1. Некоторые устройства совмещают возможности вытяжного и циркуляционного режима работы. Есть кухонные вытяжки, использующие угольный кассетный фильтр, и они способны очищать и обновлять воздух в кухонном помещении.

1. Еще одна вещь, которая может повлиять на выбор кухонной вытяжки – пульт управления. Он выполняется в двух вариантах: кнопочный и сенсорный. При наличии программируемой электронной системы управления можно подобрать систему работы, которая будет выполняться в течение всего времени приготовления пищи.

Но конечно, стоит отметить, что даже у небольших кухонных вытяжек, с шириной в 60 см, имеющих электронное управление, цена будет больше, чем у устройства больших размеров, но без электроники.

Безусловно, кухонная вытяжка на кухне должна быть обязательно. И монтаж плоской вытяжки относится к несложному виду работ, которые могут быть выполнены своими руками. Изучив доступные фото- и видео-материалы и смонтировав выбранный тип вытяжки,Вы избавитесь от вредного воздействия паров, газов на кухне. На Вашей кухне всегда будет отличная атмосфера.

Галерея

Как правильно выбрать

Существует ряд бюджетных моделей, в которых отсутствуют фильтры. Но основная масса воздухоочистителей – это приборы с фильтрацией воздуха.

Не всегда можно организовать выхлоп очищенных воздушных масс за пределы помещения (это связано с выдалбливанием отверстия в бетонной стене). Поэтому производители предлагают модели с рекуперацией воздуха.

Но именно такие вытяжки оборудуются сразу двумя видами фильтров: и жировыми, и угольными. Такой режим работы может быть полезен в холодное время года. Просто теплый воздух не покидает пределы кухни (фото снизу).

Поэтому стоит при покупке прибора проконсультироваться у специалиста, как включать второй режим.

Схема работы

На что необходимо обращать внимание при покупке устройства?

1. Производительность. Все зависит от объема кухонного пространства. Если вы решили установить воздухоочиститель на высоте, превышающую 90 сантиметров от плиты (потолки высокие), значит, лучше выбрать агрегат помощнее. Но мощный прибор работает с большим шумом и потребляет много электроэнергии.
2. Количество вентиляторов. Один или два. Вытяжка с двумя вентиляторами работает с меньшим шумом. Потому что все зависит от количества оборотов, который совершает ротор вентилятора. Для двух вентиляторов необходимо меньше оборотов, чем с одним.
3. Освещение. Каждое устройство снабжено источником света. Оптимальный вариант – это 20-ваттная галогеновая лампочка.
4. Дополнительные функции: интервальное включение и остаточный ход вентилятора. Первый – это периодическое автоматическое включение прибора на минимальной мощности, за счет чего в кухне постоянно очищается воздух, в независимости готовится что-то на плите или нет. Второй – после отключения прибора вентилятор еще несколько минут работает.
5. Можно выбрать дорогую модель, которая имеет программное обеспечение. Это практически робот, который сам контролирует процесс очистки воздуха и сам устанавливает необходимый режим, зависящий от плотности содержания загрязнений в воздухе.

Воздухоочиститель с программным обеспечением

Виды управления

Существуют два вида управления вытяжками: электронное и механическое. Рассмотрим их возможности.

Электронное управление

У такого управления обязательно присутствует небольшой ЖК-дисплей. Кнопки бывают сенсорные и тактильные. С их помощью регулируются параметры скоростей, включение освещения, некоторые модели управляются дистанционно – с помощью Wi-Fi.

В некоторых моделях есть функция таймера на включение-выключение вентиляторов. Есть устройства с функцией реагирования на загрязнение, влажность воздуха с помощью датчиков. Они активируют и выключают вытяжку, автоматически меняют режимы работы.

Электронное управление

Модели с таким управлением более дорогие, их микропроцессоры иногда выходят из строя из-за перепадов напряжения в российских электросетях. Они сложнее поддаются ремонту по сравнению с механическими панелями. Все же они намного удобнее и подходят тем, кого интересует комфорт, тем, кто часто отвлекается во время готовки на кухне на другие дела.

Механическое управление

Оно проще, дешевле, чем электронное и лучше поддается ремонту. На такой панели есть кнопки, ползунки и тумблеры, с помощью которых регулируются режимы скоростей, активируется освещение.

Уровень шума

Уровень шума в дБ. и его источники

Этот фактор необходимо учитывать, так как все люди по-разному реагируют на шум. Он измеряется в дБ – децибелах. Устройство считается безвредным для слуха, если его максимальный шум не превышает 70 дБ.

У таких устройств, как правило – качественный электродвигатель и два вентилятора. Цена на них оправдывает себя.

Если сравнивать шум устройства с разговором человека, можно разделить его на несколько категорий:

• когда он ниже 35 дБ, его можно назвать очень тихим и он приравнивается к человеческому шепоту
• до 45 дБ – тихий и он равен речи человека на дистанции 10 м
• примерно 50 дБ сравнимы с негромкой речью на дистанции 3 м – такой шум нормальный
• 70 дБ и более означают высокую шумность и сопоставимы с громким голосом на близком расстоянии

Полезный совет! Проявите заботу о близких людях, живущих с вами, подумайте о гостях, которые будут иногда наблюдать вашу вытяжку. Хоть производительность важнее всего, нужно подумать и о других факторах, в том числе и о шумности.

Виды

Кухонная вытяжка с отводом в вентиляцию всегда устанавливается над плитой. Вытяжки подразделяются по способам крепежа. Они бывают встраиваемые и подвесные. В зависимости от места установки, производят вытяжки каминные, угловые, островные, наклонные.

• Навесные. Свое название навесная или подвесная вытяжка получила, благодаря способу крепления. Ее монтаж осуществляется на стену, часто под шкафом (если она электрическая) и над печкой. Такая модель экономит пространство, а специальная встроенная решетка задерживает жир на ее поверхности и не позволяет попадать гари в трубу. Навесная вытяжка демократичная, обладает низким уровнем шума, смотрится аккуратно.
• Встраиваемые. Вытяжки с подключением к воздуховоду – самые экономичные и удобные в эксплуатации. Плюс встраиваемой модели в том, что она подходит для помещений любого размера. Вытяжка идеально вписывается в самый элегантный или сложный интерьер, ее легко монтировать самостоятельно. Глубина встраиваемой вытяжки составляет 60 см. Модели с раздвижным козырьком сэкономят место на кухне. С самостоятельным подключением устройства также не возникнет проблем.
• Островные. Такие вытяжки еще называет подвесными. Если плита находится в центре кухни, над ней удобнее всего установить островную вытяжку. Воздуховод хорошо вписывается в конструкцию и сочетается с ней. Островная вытяжка смотрится красиво и оригинально. Идеально подходит для больших помещений.
• Каминные. Интересная и красивая модель, которую используют для обустройства дизайнерских кухонь в элитных домах и квартирах. Она стоит дорого, но смотрится роскошно. Для того чтобы установить каминную вытяжку, в помещении должна присутствовать современная развитая вентиляционная система. Она справится с огромным потоком грязного воздуха и водяного пара. Самостоятельно подключать каминную вытяжку не рекомендуется из-за сложного монтажа. Лучше доверить это специалистам.
• Наклонные. Стильная и миниатюрная модель. Она гармонично вписывается в интерьер маленькой кухни с дизайнерской мебелью. Конструкция выполнена таким образом, что втягивает пары загрязненного воздуха в специальный зонт или купол. Решетка у таких моделей снимается и легко поддается чистке.
• Угловые. Конструкция угловых вытяжек с выводом рассчитана на размещение устройства в углу комнаты. Угловые модели крепятся на стену и могут иметь купольную форму. Размещение вытяжки и газовой плиты в углу кухни – нестандартное решение, но оно экономит пространство и отлично подходит для маленьких кухонь. Угловые вытяжки бывают Т-образной формы и купольные. Устанавливаются на стене, близко должно быть расположено отверстие вентиляции.

Вытяжки соединяются с вентиляционной шахтой, куда и выходит загрязненный воздух. Размеры угловой вытяжки должны соответствовать габаритам газовой плиты или быть больше. Это необходимо, чтобы устройство лучше всасывало воздух во время приготовления пищи. Современные угловые вытяжки с отводом бывают от 50 до 90 сантиметров.

Внешний вид угловой вытяжки должен соответствовать общему оформлению кухни. Сегодня можно найти много моделей, сделанных из комбинации материалов, с использованием декоративных элементов. Подбирайте вытяжку под стиль кухни. Цвет должен сочетаться с мебелью и остальной отделкой. При выборе устройства ориентируйтесь на его производительность.

Покупая вытяжку, независимо от ее вида, узнайте у продавца об уровне шума модели. Если устройство работает громко, это внесет дискомфорт. Мощные модели способны издавать шум, который будет слышно в соседних комнатах. Комфортный уровень шума находится в пределах от 50 дБ. По способу очищения воздуха угловые модели бывают разных типов.

7 фото

Проточные угловые вытяжки связаны с естественной вентиляцией кухни. Циркуляционные встречаются редко и стоят дорого. Самые популярные угловые вытяжки – комбинированные. Они совмещают циркуляционную и проточную функции. Вытяжки подключаются к вентиляции, в них установлены угольные фильтры. Комбинированные угловые вытяжки мощные и эффективные.

Подводя итоги

Обобщая всю информацию, можно сказать следующее. Главным критерием выбора устройства вентиляции не должна становиться стоимость, хотя и она тоже важна. Для начала, перед приобретением стоит оценить:

• какой необходим размер;
• тип приобретаемой вытяжки;
• объём помещения, где она будет работать;
• тип управления, который необходим.

После этого следует определиться с брендом и с моделью

Не стоит недооценивать важность отзывов других покупателей. Возможно именно от них получится узнать те недостатки выбранной вытяжки, о которых никогда не расскажет продавец-консультант в магазине

Интересный дизайн VIALONA CAPPE БРИО 90 INCA 900

Помните, что если все сделать правильно, то приобретенная техника будет работать долгие годы, а вы будете радоваться чистому воздуху на кухне.

Ну а напоследок ещё одно видео по теме выбора:

Предыдущая
ИнженерияГотовые комплекты видеонаблюдения для частного дома: виды, обзор производителей
Следующая
ИнженерияГазовые котлы для отопления частного дома: как выбрать функциональный и мощный агрегат