12 лучших электрогрилей

Лучшие недорогие электрогрили

Tefal GC205012 6 490 Удобный и простой в обращении электрогриль позволяет быстро и вкусно готовить мясо, овощи, рыбу и морепродукты. Как и все кухонные принадлежности от Tefal, прибор оснащен пластинами с качественным антипригарным покрытием – с ним можно готовить без масла и очень легко мыть поверхность. И верхняя, и нижняя крышка гриля прогреваются, мощность модели составляет 1600 Вт, предусмотрено 3 температурных режима. Сок и жир, образующиеся при жарке, стекают по удобному желобку – нужно только подставить под него емкость. Также створки можно распахнуть на 180° и получить большую поверхность для жарки. После приготовления пищи гриль можно сложить и поставить вертикально для компактного хранения. Основные плюсы: занимает мало места (можно ставить вертикально); хорошее антипригарное покрытие; съемные пластины; соотношение цены и качества. Минусы: отсутствует кнопка включения; нет поддона для сбора жира; остывание при длительной работе.

9.7 / 10 Рейтинг Отзывы Панели вместительные, но при этом сам гриль достаточно компактен – для небольшой кухни, или если у вас много приборов – лучший вариант. Жарит очень быстро и с двух сторон.

GFGrill GF-060 2 990 Легкий и мощный гриль, с помощью которого можно приготовить обед для всей семьи – площадь панелей рассчитана на 4 порции. Благодаря мощности 2000 Вт он быстро нагревается и готовит. Предусмотрено 5 температурных режимов. Предусмотрены встроенные поддоны для бора жира, скапливающегося во время готовки. Можно готовить кусочки разного размера – благодаря автоматической постройке под высоту продуктов, обе панели быстро обжарят мясо или овощи до хрустящей корочки. Можно хранить в вертикальном положении – отличное решения для маленькой кухни. Основные плюсы: большая жарочная площадь (рассчитан на 4 порции); чаши для сбора жира. Минусы: несъемные панели; дымит; невысокое качество антипригарного покрытия; короткий шнур.

9.6 / 10 Рейтинг Отзывы Хороший электрогриль — место для хранения много не занимает, быстро нагревается, если нет времени помыть сразу, легко отмывается даже через несколько часов.

Maxwell MW-1960 ST 3 910 Свои 2000 Вт этот агрегат отрабатывает честно: хорошо прожариваются даже толстые куски мяса или рыбы, пересушивание происходит редко. Для овощей и бутербродов эта модель просто идеальна. Устройство оснащено двумя тэнами, которые быстро поджаривают продукты одновременно с двух сторон. Можно установить нужную температуру нагрева отдельно для верхней и нижней пластины. Тефлоновое антипригарное покрытие качественное и долговечное, излишний жир стекает в специальные желобки. Слабое место – несъемные рабочие поверхности. Отчищать их несложно, но делать это приходится внутри корпуса. Неудобство компенсируется достаточно низкой ценой. Основные плюсы: Двусторонний быстрый нагрев Регулировка температуры нагрева Надежное антипригарное покрытие Неплохой дизайн Невысокая цена Минусы: Несъемные рабочие поверхности Часть жира в процессе приготовления остается на крышке

9.5 / 10 Рейтинг

GFgril GF-0803 655Этот вариант гриля дает возможность готовить без хлопотБлагодаря электронному управлению и функции автоматического отключения ваши блюда не пригорят, даже если внимание будет переключено на более интересные вещи, чем слежка за жаркой мяса. Функция «хрустящая корочка» предназначена для мяса и рыбы

Возможность нагрева только верхней панели позволяет готовить пиццу, горячие бутерброды. Блюда, приготовленные в этой модели гриля, удовлетворят вкус самых взыскательных гурманов.Основные плюсы:малый вес; быстрый нагрев; функциональность; наличие таймера на 20 минут; подстройка под куски разной толщины; LED экран.Минусы:Несъемная жарочная поверхность, мыть ее не слишком удобно.

1 Napoleon P500

Идеальная модель газового гриля для летних площадок заведений общественного питания или загородного дома. Модели категории Prestige предлагают все необходимое для создания изумительных кулинарных творений. Кроме основных газовых горелок с защитными экранами, имеется две дополнительные, инфракрасные. Электронный розжиг, визуальный температурный контроль при помощи датчиков, эргономичность и современный дизайн – все указывает на высший, премиальный класс оборудования.

Отзывы владельцев положительно отмечают характеристики и особую конструкцию этого гриля:

• Высокая производительность шести газовых горелок (мощность каждой чуть более 22 кВт);
• Удобство и стильный внешний вид откидывающейся крышки, имеющей внутреннее покрытие из фарфоровой эмали угольного цвета;
• Колеса с протектором и фиксатором положения для большей устойчивости;
• Необычную конфигурацию решетки для барбекю WAVE;
• Удобные ручки управления.

Кроме солидного внешнего вида, неоспоримым преимуществом модели является пожизненная гарантия от производителя.

Как выбрать газовый гриль

На газовых грилях готовят во всех приличных ресторанах, при этом используется профессиональное оборудование, которое далеко не всем подойдет, и не только из-за высокой цены. Выбирая технику для приготовления барбекю, будущему владельцу стоит учитывать следующие особенности:

1. Компактность. Для дачи или пикника нужны совершенно другие модели, компактные и легкие, которые удобно не только везти в багажнике, но и нести, в случае необходимости, в руках.
2. Вид топлива. Как оказалось, газовые грили могут работать на разных видах топлива – пропан и метан отличаются не только стоимостью и расходом, но и ценой на оборудование. Метановая установка выйдет значительно дороже, хоть она и более экономична.
3. Тип жарочной поверхности. Различают рифленые и гладкие поверхности. Первые лучше всего подходят для приготовления сочных стейков.
4. Тип решетки. Они изготавливаются из стали и чугуна. Первые могут быть покрыты жаропрочной фарфоровой эмалью, а вторые – хорошо аккумулируют тепло и способствуют равномерности нагрева.
5. Мощность. Показатель зависит от количества и качества газовых горелок. В зависимости от планируемой интенсивности использования, данный показатель имеет существенное значение при выборе. Важна и конструкция – от качества пламегасителей зависит не только безопасность процесса приготовления – стекающий на огонь раскаленный жир так или иначе может попасть на одежду или открытые участки рук пользователя.
6. Комфортность. Грили с пьезорозжигом и градусником ценятся больше. Стационарно-мобильные системы также могут иметь массу дополнительного оборудования – откидывающиеся боковые столики, панели дополнительного подогрева или приготовления сопутствующих блюд и т. п. Разумеется, все усовершенствования находят свое отражение в цене.
7. Безопасность. Это как раз один из самых важных критериев отбора, потому как пренебрежение системами защиты в газовом оборудовании может стоить значительно дороже данного функционала.

Внимание! Представленная выше информация не является руководством к покупке. За любой консультацией следует обращаться к специалистам!

1 Tefal GC306012

Первое место занял электрогриль контактного типа Tefal GC306012. По отзывам пользователей эта модель лучшая в соотношении цена – качество. Обладая высокой мощностью 2 000 Вт, устройство способно гораздо быстрее, чем на сковородке, приготовить выпечку, тосты, мясо, птицу, рыбу и овощи. Для дополнительного удобства предусмотрены три положения жарочных панелей: устройство может работать как печь, барбекю и гриль. Столько же режимов температуры позволяют выбирать для каждой группы продуктов оптимальную. Управление прибором механическое, осуществляемое при помощи индикаторов и регулирующей ручки.

Тефаль имеет корпус, выполненный из комбинированного материала, и жарочные панели из металла с покрытием, защищающим от пригорания. Рабочая поверхность легко чистится, но при необходимости можно снять панели, поместив их в посудомоечную машину. Задний торец гриля оснащён подставками, с помощью которых легко хранить его в вертикальном положении, чтобы экономить место. В комплекте поставляется поддон для сбора жира.

Лучшие газовые грили премиального уровня

Prestige PRO-825

Рейтинг: 4.9

Почему он: Газовый гриль профессионального уровня.

Этот газовый гриль ориентирован в первую очередь на использование в ресторанах. Однако при желании его можно и на заднем дворе загородного дома установить, разумеется. Он оснащается 10 конфорками с суммарной мощностью 37.1 кВт, разделёнными на две независимые рабочие зоны.

Также конструкция включает две крышки из двуслойной нержавеющей стали со специальным механизмом подъёма, два температурных датчика с высокой точностью срабатывания, дополнительную горелку для вертела, чугунные и стальные решётки с защитным покрытием, систему освещения рабочих поверхностей, инфракрасные горелки для запекания и копчения, специальный лоток для щепок – что необходимо для копчения, и другими функциями профессионального уровня.

Разумеется, при таких габаритах и функциональности гриль не мобилен. Ещё одним его достоинством является ограниченная пожизненная гарантия.

Достоинства

• Полный набор функций профессионального уровня;
• Есть инфракрасные и комбинированные горелки;
• Высочайшая мощность.

Недостатки

• Невозможно быстро и без труда передвинуть с места на место;
• Мало подходит для домашних посиделок – слишком много ненужных большинству пользователей функций.

Genesis II E-410 GBS

Рейтинг: 4.8

Почему он: Мощные газовые горелки с фирменными технологиями улучшения нагрева и высокая надёжность.

Этот газовый гриль разработан и произведён компанией Weber – одним из крупнейших производителей барбекю-оборудования в рейтинге (и мире в целом). И эта модель предлагает профессиональный подход к кулинарии. Четыре фирменные горелки с возможностью детальной настройки температуры и уникальной системой равномерного пламени в любых условиях обеспечивают быстрый и точный нагрев, а их суммарная мощность составляет 13.5 кВт.

Кроме того, гриль комплектуется фирменной решёткой, геометрия которой разработана специально для создания уникального вкуса приготавливаемого барбекю. Также она покрыта фарфоровой эмалью, упрощающей уход. Специальная конструкция решётки позволяет использовать её для приготовления самых разных блюд и размещать на ней, например, камни, вок или ростеры.

И наконец, конструкция уловителя капель обеспечивает их быстрое испарение, благодаря чему приготавливаемые продукты насыщаются ароматом.

Достоинства

• Мощные незатухающие горелки;
• Решётка-трансформер;
• Специальная конструкция улавливателя капель.

Недостатки

В комплект входит очень мало аксессуаров.

Broil King Baron 490

Рейтинг: 4.8

Почему он: Мощные горелки и профессиональная чугунная решётка.

Главное достоинство этого гриля – чугунная решётка профессионального класса, с широкими стержнями и двусторонней конфигурацией. Так, на одной стороне они чуть заострены и создают на блюде характерный рисунок, а с другой – оснащаются канавками, удерживающими сок от нежных продуктов.

Кроме того, гриль оснащается фирменными горелками с системой двойного нагревания. Это обеспечивает быстрое приведение его в готовность. Бесступенчатая регулировка помогает детально настроить температуру (которая отображается на встроенном термометре), а электрический розжиг просто упрощает использование.

Также гриль оснащается регуляторами-стопорами ножек, специальным вертелом с электроприводом и дополнительной горелкой, фирменной системой подъёма крышки и эргономичными полочками и столиками на корпусе.

Достоинства

• Пожизненная гарантия на некоторые элементы конструкции (что редко встречается в рейтинге);
• Раздельные испарители-аромапластины;
• Решётки профессионального класса.

Недостатки

• Сложен в сборке;
• Малопонятные инструкции.

На что обратить внимание при покупке

При покупке электрического гриля обращайте внимание на технические характеристики – прежде всего, на мощность. Она может варьироваться в диапазоне от 0,7 кВт до 2,2 кВт и от нее напрямую зависит скорость приготовления пищи

Форма и размеры

Для семьи из 5 человек нужно выбирать электрогриль с площадью рабочей поверхности не менее 500 квадратных сантиметров. Лучше выбрать двустороннее устройство – в этом случае процесс приготовления пищи упрощается, а также сокращается время приготовления. Также учитывайте возможность регулировки высоты верхней рабочей поверхности – для приготовления крупных кусков мяса или целых овощей. Хорошо, если задние ножки регулируются по высоте – это позволит расположить поверхность гриля под наклоном для стекания жира при жарке мяса и птицы.

Корпус и материалы рабочей поверхности

Корпусы электрических грилей обычно металлические с антипригарным покрытием, что значительно упрощает уход за изделием и позволяет обойтись без использования масла при готовке

Это особенно важно для людей, которые хотят есть здоровую диетическую пищу

Не покупайте для дома электрогрили с эмалевым покрытием. Только антипригарное покрытие максимально долговечно.

Если вы ограничены в средствах, можно приобрести устройство с пластиковым корпусом, но обязательно с термоустойчивым покрытием.

Полезные дополнительные функции

1. Очень часто электрогрили снабжают индикаторами, которые упрощают процесс готовки, но значительно увеличивают стоимость гриля. Опытная хозяйка, знающая секреты кулинарии, может обойтись и без индикаторов. У нее мясо и так не будет сырым и не подгорит.
2. Возможность регулировки температуры и скорости конвекции, которую можно изменять только у грилей с электронным управлением.
3. Отдельная регулировка температуры нижней и верхней поверхностей.
4. Таймер и автоматическое отключение.
5. Поддержание заданной температуры в течение продолжительного времени (например, если нужно, чтобы не остывала еда).
6. Функция отложенного старта, которая позволяет прибору включаться в определенное время – например, утром, когда все еще спят, – и готовить к пробуждению домочадцев завтрак.
7. Термоизолированные ручки, не позволяющие обжечься.

Некоторые советы на основе отзывов покупателей

Руководствуясь отзывами пользователей об электрических грилях, можно составить определенные рекомендации, которые позволят правильно выбрать устройство для дома и наиболее эффективно его использовать. А именно:

при покупке выбирайте электрический гриль со съемным поддоном – это значительно облегчает его очистку;

• предпочтите гриль с нерифленой рабочей поверхностью, которую будет легче мыть;
• покупайте электрогрили закрытого типа, в которых жир не будет попадать на ТЭНы;
• выбирайте приборы с максимальной мощностью;
• для большей функциональности гриля используйте сменные рабочие панели;
• для экономии места в квартире берите настольные грили, для частного дома и дачи можно присмотреться к напольным вариантам.

Функции и принцип работы

Современный изготовитель предлагает покупателю такое широкое разнообразие данных приборов, что потеряться среди них не так уж и трудно, не говоря уже о проблеме выбора.

На электрический гриль, который, наверное, желаете использовать не только в стенах своего дома, но и где-то на отдыхе, возлагается доминирующая задача – термически обработать продукты, с помощью ИК-подогрева. Его обеспечивают надежные и мощные миниТЭНы или кварцевые лампы.

Если первые способны доводить температуру рабочей поверхности до 700 С, то последние могут поддерживать ее на уровне не менее 1 000 С. Расположение этих нагревательных элементов может быть боковым и верхним, а также в задней стенки электрогриля или же внизу, путем установки их в рабочие стенки.

Практически все детали исполнены из высококачественных материалов, таких как керамика, нержавеющая сталь и пластика (для ручек-регуляторов).

Основные функции электрогриля это разогрев, жарка, выпечка и тушение.

Как выбрать газовый гриль

При выборе газового гриля желательно обратить внимание на следующие его характеристики:

1. Материал и количество горелок;
2. Материал решётки для гриля и её тип;
3. Устойчивость;
4. Дополнительные функции.

Материал и количество горелок

Чем больше горелок – тем выше производительность самого гриля и тем больше блюд на нём можно приготовить одновременно. Так, устройства с единственной форсункой подойдут разве что для неторопливой обжарки. А вот на гриле с несколькими горелками можно одновременно приготовить и основное блюдо, и гарнир к нему.

Разве что грили с несколькими горелками довольно габаритные, потребляют больше газа и, разумеется, дороже устройств с единственной. Для нечастой жарки подойдёт устройство с одной. Для регулярных застолий – лучше взять гриль с 2-4 горелками.

Сами горелки должны выполняться из качественных материалов. Лучший вариант – чугун или латунь. Чуть похуже нержавеющая сталь. А вот остальные варианты лучше даже не рассматривать.

Материал и тип решётки для гриля

Идеальная решётка для гриля – это чугунная, с широкими и частыми стержнями. Но она довольно сложна в уходе и быстро «пропитывается» ароматом готовящихся блюд. Как следствие, с течением времени даже стейки лосося приобретут характерный запах мяса.

Этого недостатка лишена решётка из нержавеющей стали или железа с фарфоровым покрытием. Кроме того, эти материалы просты в очистке и уходе.

Для максимально вкусных блюд рекомендуется использовать глубокие решётки с широкими стержнями. Тем не менее, они плохо подходят для обработки некоторых видов овощей. Для жарки растительных продуктов желательно использовать неглубокие, практически плоские решётки.

Устойчивость

Гриль должен быть устойчивым. Поэтому перед покупкой желательно проверить его прямо в магазине, попробовав покачать или толкнуть. Если гриль то и дело пытается опрокинуться – то он однозначно не подойдёт к покупке.

Если гриль оснащается колёсиками, то они должны поддерживать режим фиксации.

Дополнительные функции

Некоторые грили оснащаются дополнительными функции, которые стоит выбирать только при необходимости:

1. Коптильня. Редко встречается в непосредственно газовых грилях. Однако оснащённые ею устройства подходят для копчения и вяления мяса – или подобных продуктов;
2. Вертел с электрическим приводом. Подходит для приготовления жареных на вертеле мяса или рыбы;
3. Дополнительные боковые конфорки. Предназначены для приготовления соусов;
4. Уловители капель. Помогают избавиться от загрязнения конфорок и улучшают аромат приготавливаемых блюд;
5. Системы автоматического розжига. Чаще всего электрические. Помогают избавиться от необходимости использовать зажигалку или спички. Также с некоторыми из таких систем можно жарить блюда даже в ненастную погоду.
6. Грили профессионального уровня могут оснащаться и другими дополнительными функциями, но обычно такие устройства используются в ресторанах и в нашем рейтинге практически не представлены.

На что обратить внимание при выборе

Материал рабочей поверхности. Чаще всего встречаются модели с антипригарной или стеклокерамической поверхностью. В первом случае поверхность легко очищается и не допускается пригорание и прилипание продуктов. Стеклокерамика проще в эксплуатации, но требует бережного к себе обращения. Бывают модели из нержавеющей стали или эмали, но они имеют маленький срок эксплуатации и не рекомендуются к покупке. Отличается и геометрия поверхности – рифленая и плоская. Рифленые образуют красивые полоски на поверхности, но сложно отмываются из-за рельефа. Встречаются модели со сменными элементами.

Материал корпуса. Корпус изготавливается из пластика или металла. Вторые прочней и надежней, но выше и их стоимость. Современный пластик имеет высокие характеристики прочности и тоже являются хорошим выбором. Кроме того, пластиковые грили имеют меньшую массу, чем металлические.

Мощность. Показатель мощности у разных моделей варьирует в пределах 700-2500 Вт. Чем он выше, тем быстрее идет приготовление, но и тем больше расход электроэнергии. Оптимальный выбор – гриль с мощностью 1500 Вт и выше.

Съемный поддон. Никак не сказывается на качестве приготовления, но облегчает мытье прибора. Поддон можно доставать, сливать с него жир и мыть под краном.

Регулятор температуры. Некоторые модели не оборудуются регулятором и работают только в одной мощности. Если есть регулировщик, спектр продуктов, доступных для приготовления, расширяется.

Регулировка угла наклона. Угол наклона рабочей поверхности в некоторых моделях регулируется. Это пригодится во время приготовления разных блюд: чтобы просто разогреть пищу, подойдет прямой угол, для жарки жирного мяса, поверхность немного наклоняется, чтобы жир стекал в поддон.

Индикаторы. Наличие индикации облегчает контроль над прибором, самые дорогие модели могут даже оборудоваться экранами, но грилям с бюджетной и средней ценой достаточно пары световых индикаторов, показывающих подключение к сети, запущенный процесс нагрева, остаточное тепло и т.д.

Таймер. Очень удобная функция, которая позволяет прибору останавливать нагрев по истечении указанного времени, подавая при этом звуковой сигнал. Продвинутые модели могут переходить в режим ожидания с поддержанием температуры готового блюда.

Отложенный старт. Функция для запуска приготовления через заданный промежуток времени.

Термоизоляционное покрытие. Если ручки покрыты термоизоляционным материалом, их можно брать в руки во время приготовления без использования перчаток и прихваток.

Регулировка ножек и крышки. Высота ножек и крышки может регулироваться за счет шарнирных соединений. Это очень удобно для приготовления целых овощей, к примеру.

Защитные функции. Защита от перегрева гарантирует, что гриль не деформируется со временем и не загорится во время перегрева.

2 WEBER Q 1200

Этот небольшой газовый гриль не только станет настоящим украшением городской квартиры, но и будет полезен при загородных поездках на природу. Благодаря крышке с термометром и регулятору горелки контролируется температура приготовления барбекю. Несмотря на скромные размеры, у гриля достаточная рабочая поверхность – 43 Х 32 см. Этого вполне хватит, чтобы накормить небольшую компанию.

В своих отзывах некоторые владельцы делятся успешным опытом приготовления блюд на обычном балконе. Но если вы не хотите мучить своих соседей ароматом свежеприготовленного на огне мяса, то WEBER Q 1200 можно взять с собой куда угодно. Он идеально подходит для дачи или выезда на природу. Благодаря корпусу из алюминия, гриль имеет малый вес, и вы сможете вместе с ним отправиться даже на велосипедную прогулку за город.

4 Weber Go Anywhere Gas, 53x31x41 см

Один из самых миниатюрных напольных грилей для барбекю можно смело использовать не только для дачи, но и взять с собой для выезда на охоту или рыбалку, загородную прогулку. Это позволит рационально провести отдых, и, не разводя открытый огонь, приготовить отличное барбекю за самый короткий промежуток времени. Гриль напоминает по форме саквояж и для переноса оборудован рукояткой. В качестве источника топлива используются одноразовые газовые баллоны, что более чем удобно, т. к. оборудование можно переносить как ручную кладь – вес Go Anywhere Gas составляет всего 6 кг.

В отзывах отмечается лучшая компоновка прибора – пьезорозжиг и плавная регулировка подачи газа делают прибор максимально удобным. Ажурные стальные ножки обеспечивают ему достаточную устойчивость в процессе готовки, а при транспортировке легко складываются. Кроме приготовления на массивной решетке (сталь с фарфоровым покрытием обеспечивает равномерный нагрев), этот гриль можно использовать в качестве коптильни или для жарки шашлыка. Черная эмаль корпуса (в том числе и крышки) обеспечивает не только презентабельный внешний вид – она легко отмывается и обладает высокой устойчивостью к механическим повреждениям. Покрытие настолько качественное, что производитель дает на него 10-летнюю гарантию.