Смазка для кофемашин

Содержание:

1 Важный этап очистка прибора от накипи
Кандидатура силикону
Классификация смазок по NSF
Периодичность и порядок смазки кофемашины
Силиконовое масло характеристики и применение
Рекомендуемая смазка
Смазка пищевая силиконовая для кофемашин OKS 1110 тюбик 10 г MokaPot.ru
- Описание
2 Простой процесс чистка заварного механизма
- 2.1 Чистка капучинатора
- 2.2 Какие средства необходимы для чистки кофейного аппарата?
Пищевая силиконовая смазка для кофемашины Philips Saeco GearBest Shopper
Силиконовая смазка определение и применение

1 Важный этап очистка прибора от накипи

В аппаратах Saeco установлен бойлер, который нагревает воду до температуры в 95°С. Соответственно, есть у прибора и нагревательный элемент, внутри которого может образовываться накипь. Чтобы машина не вышла из строя и эффективно нагревала воду, необходимо проводить чистку от накипи.

В моделях с автоматической системой очистки, декальцинация кофемашины Saeco проводится с помощью специального средства для очистки кофемашины Saeco. Встроенная система управления прибора ведет учет количества циклов приготовления кофе и, при достижении определенного показателя, на панели управления можно увидеть значок.

Он напоминает о том, что должна быть проведена чистка от накипи кофемашины Saeco. Итак, как происходит удаление накипи в кофемашине Saeco и что нужно сделать? Нижеприведенная инструкция частично актуальна даже для кофеварки Филипс.

В бункер для воды необходимо залить чистящее средство и добавить один литр теплой воды (не более 60°С);
Далее нужно включить прибор и пропустить несколько чашек воды через трубку подачи горячей воды;
Затем кран горячей воды следует закрыть;
Теперь нужно заварить две чашки кофе вместе с чистящим средством. Естественно, данный напиток для питья не пригоден;
Далее активизируйте автоматическую программу, чтобы прошла промывка кофемашины Saeco, используя инструкцию;
После необходимо промыть рабочий блок аппарата проточной водой и, если таковой имеется, стеклянный электрический чайник.

Для моделей без автоматической программы чистки, заваривать кофе со средством нужно до тех пор, пока в резервуаре не закончится вода. Далее нужно промыть бункер и снова наполнить его холодной водой, заварить еще несколько чашек кофе. На этом очистка от накипи кофемашины Saeco завершена.

Гидросистема прибора – это трубки и устройства для подачи напитка. Процесс чистки гидросистемы проводится аппаратом автоматически после каждого приготовления кофе и после включения машины – вода проходит через всю гидросистему и сливается в пластиковый лоток.

Для более эффективной «мойки» системы стоит использовать таблетки для чистки кофемашины Saeco, которые устанавливаются внутрь прибора. Их иногда применяют в импровизационных целях для чистки заварочных чайников.

Кандидатура силикону

Рейтинг лучших кофемашин

Вариантов, чем поменять силиконовую пищевую смазку, фактически нет. Большая часть даже высококачественных составов, несовместимы с пищевыми продуктами.

Единственно вероятная кандидатура (если узел кофемашины высушенный, и есть угроза поломки), обыденный вазелин. Так как это мед продукт, никаких заморочек с отравлением быть не может.

Понятно, что вовнутрь его не принимают, но ведь и силиконовые смазки не едят ложками. Так что применение полностью неопасно.

Единственная неувязка – смесь. Можно малость разогреть вазелин, и набрать его в мед шприц. Потом, при помощи иглы он наносится в подходящую рабочую зону.

В качестве настоящей подмены силикона, его использовать не нужно: исключительно в критичной ситуации (когда оригинал недоступен). У вазелина есть стойкий мед запах, который может попортить наслаждение от благоуханной чашечки кофе.

Классификация смазок по NSF

10 лучших моделей капсульных кофемашин

Любая смазка, применяемая на пищевом производстве, должна иметь сертификат международной независимой организации NSF International. Регистрация материала в категориях NSF с буквенным обозначением Н подтверждает, что при его изготовлении использовались физиологически безопасные вещества, прошедшие ряд необходимых токсикологических испытаний.

Категория H1 – самая «многочисленная». В нее входят смазочные материалы, которые допущены к случайному контакту с пищевыми изделиями. Их базовые масла и другие компоненты соответствуют списку допущенных ингредиентов 21 CFR 178.3750.

Маркировку H2 имеют смазочные материалы, не допущенные к непосредственному контакту с продуктами питания, но имеющие сравнительно безопасный состав: без тяжелых металлов (сурьмы, мышьяка, свинца, ртути и пр.), канцерогенных, мутагенных, терратогенных и других вредных веществ.

Допуск H3 имеют растворимые в воде материалы для очистки и защиты вспомогательного оборудования от коррозии.

К категории 3H принадлежат наиболее безопасные смазочные материалы, которые даже при постоянном и непосредственном контакте с пищей не меняют ее органолептических свойств и не несут вреда здоровью человека.

Обозначение A7 имеют вспомогательные материалы, применяемые на пищевых производствах (очистители металлов, полировочные средства и т.п.).

Для этих целей многие современные предприятия применяют программу анализа рисков и критических точек контроля НАССР (Hazard Analysis and Critical Control Points). Данная система обязывает производителей исследовать собственный производственный цикл, а также предъявлять высокие требования безопасности к поставляемому сырью и сервисным материалам.

В России смазки с пищевым допуском, официально сертифицированные NSF в категориях Н1, 3Н и А7, производит компания «Эффективный Элемент». По набору эксплуатационных свойств и доступной стоимости они выигрывают у зарубежных аналогов, поэтому приобретают все большую популярность.

Смазка EFELE SG-393 эффективно защищает уплотнения куттеров, линий розлива, трубопроводов, запорной арматуры, пастеризаторов, гомогенизаторов и другого оборудования, контактирующего с питьевыми жидкостями.

К преимуществам данной смазки относятся:

Морозо- и термостойкость (от -40 до +160 °С)
Работоспособность во влажной среде
Устойчивость к смыванию водой
Длительный срок службы
Совместимость с большинством пластмасс и эластомеров, керамическими уплотнителями
Способность предотвращать скачкообразное движение контактирующих поверхностей
Облегчение монтажа и демонтажа узлов
Устойчивость к смыванию средствами для мойки и дезинфекции оборудования

Пищевая силиконовая смазка EFELE SG-393 выпускается в небольших пластиковых шприцах с дозатором (20 г), картриджах 400 г, банках 800 г, ведрах 5 и 18 кг.

Наносится состав вручную на заранее очищенные узлы с помощью кисти или шпателя. Излишки материалы легко удаляются мягкой везворсовой тканью.

Смазка EFELE SG-393, а также другие материалы пищевой линейки этого бренда уже оценили по достоинству многие российские предприятия по производству продуктов питания.

Их безопасность доказывает международная сертификация, а эффективность – успешный опыт применения в различных отраслях пищевой промышленности: кондитерской, рыбоперерабатывающей, молочной и др.

Периодичность и порядок смазки кофемашины

Как смазать редуктор мотокосы. Смазка для редуктора

Обычно смазка делается через каждые 300-500 порций. Зная среднее потребление кофе в семье (либо кабинете), можно просто вычислить период проведения профилактических работ. К примеру, каждое утро выпивается 3 чашечки. Означает, смазка машины делается спустя 4 месяца.

Аппарат отключается от сети, снимается декоративная крышка, извлекается заварной блок. Он кропотливо промывается жаркой водой от остатков кофе и кофейного масла. Очевидно, древняя смазка при всем этом также удаляется.

После просушки на все подвижные части (оси вращения, шестерни, кольцевые уплотнители) наносится свежайшая смазка шириной менее 1 мм.

Если вы используете кофейный автомат, варочный механизм смазывается точно так же.

Силиконовое масло характеристики и применение

Силиконовое масло относится к целому классу продуктов, который применяется в самых разных сферах деятельности. Термином «силикон» именуется целая группа кремнийорганических соединений. Он произошел от названия кремния в периодической таблице элементов («Silicium»).

Силиконовое масло относится к группе кремнийорганических жидкостей и бывает различных видов, которые имеют разную вязкость, температуру замерзания и кипения. Эти вещества не имеют запаха и цвета, устойчивы к воздействию воды и большинству агрессивных физических и химических факторов, которые разрушают другие материалы органического происхождения. Силиконовые масла термоустойчивы и практически не горят. Сами они совсем не влияют или влияют крайне мало на такие материалы, как пластмасса, краска, каучук, живые организмы и ткани. Кремнийорганические жидкости обладают прекрасными электроизоляционными и гидрофобными свойствами.

Данное сочетание полезных физико-химических свойств является очень редким. Этим и обусловлено то, что силиконовое масло и другие продукты на основе кремнийорганических соединений имеют настолько широкую сферу применения.

Их используют для изготовления: асфальта, смазочных материалов различных видов, присадок для разных масел, демпферных и гидравлических жидкостей с широким диапазоном температурного режима. В кулинарии и пищевой промышленности они используются для предупреждения вспенивания джемов и варений.

Высокоочищенное стерильное силиконовое масло активно используется в медицине. Кремнийорганические жидкости также применяют для пропитки обивочных тканей и одежды, в разном оборудовании и высокоточных приборах, а также в пленках, которыми покрывают поверхности сосудов для хранения лекарств, чувствительных к контакту со стеклом. Силиконовое масло входит в состав многих косметических средств, лакокрасочных изделий, автомобильных и мебельных полиролей. Все сферы применения данного продукта перечислить сложно.

После обработки различных поверхностей кремнийорганическими полиролями на них образуется тонкая пленка, которая обладает прекрасными водо- и пылеотталкивающими свойствами. После такого воздействия с поверхности можно легко удалить грязь.

Одним из самых популярных кремнийорганических продуктов является силиконовое масло ПМС-200 (полиметилсилоксан). Его применяют как антиадгезионную смазку, противовспениватель, смазочный материал, добавку к пластикам и ПАВ. ПМС-200 также используют как диэлектрик в электрооборудовании, для производства косметических средств и других целей. Для одного продукта — просто огромный диапазон.

Высокоочищенные кремнийорганические масла также нашли применение как амортизирующие жидкости для чувствительных приборов, позволяющие повысить их точность. Грамотно подобранный продукт устраняет скачки и дрожание стрелки, даже если оборудование подвергается вибрации. Он также поможет уменьшить вибрацию маховиков в различных типах двигателей.

Смазка пищевая силиконовая для кофемашин OKS 1110 тюбик 10 г MokaPot.ru

Описание

Силиконовая смазка для кофемашин с пищевым допуском NSF h2. Рекомендуется к использованию для смазки движущихся частей заварочных узлов и уплотнительных резинок (O-rings) в автоматических кофемашинах Saeco, Philips, Gaggia, De’Longhi, Bosch, Siemens, Nivona, Caso, Melitta, WMF, Miele, Panasonic и др.

Полный артикул: OKS1110
Производство: OKS, Германия.
Класс вязкости NLGI-3.
Рабочая температура -40°С +200°С.

Именно эта смазка производства OKS находится в “оригинальных” тюбиках большинства производителей (как минимум Philips/Saeco/Bosch/Siemens – их артикулы-аналоги HD5061/01, 11028379, 00311593, 311368, 311593). Проблема только в том, что даже в Москве “фирменные” тюбики не купить, их просто не завозят к нам.

В тюбике 10 грамм смазки, вес вместе с упаковкой – 15 грамм. Доставка в пункты самовывоза (в Москве будет завтра за 90₽ при заказе до 16:00, в Петербурге – 139₽ послезавтра) и курьером до двери (Москва 210₽, СПб 230₽).

Кроме того можно купить с доставкой почти в любую точку России – просто дойдите до этапа оформления заказа в корзине и после ввода адреса вам будут показаны все варианты доставки. По телефону можем оформить нестандартную доставку Почтой России или в постоматы/пункты выдачи Boxberry.

Ниже – видео-инструкция по смазке варочных блоков у кофемашин Филипс/Саеко/Гаджия:

Видео “Как смазывать Делонги” (производитель – в отличие от других фирм – прямо не пишет об этом в инструкции, но все ремонтники строго рекомендуют):

Серия ECAM:

“Старая” серия ESAM:

А вот видео по Сименсу:

Нивона (в этом видео парень её очень долго разбирал, если запутаетесь, то перемотайте к началу):

Мелитта:

И, наконец, видео о том, как смазывать заварочный блок Бош:

2 Простой процесс чистка заварного механизма

Именно этот механизм отвечает за эффективность процесса приготовления кофе. Поэтому промывать его нужно регулярно, а вот приобретать специальное средство для очистки кофемашины Saeco, которое будет отвечать за механизм, не нужно.

В фирменных приборах заварной механизм съемный (как у электрических самоваров с чайником)– достаточно промыть его под водой и просто установить на место. Главное, помнить, что машина не сигнализирует о необходимости чистки именно механизма, так что следить за его чистотой нужно самостоятельно.

Если прибор используется в домашнем обиходе и кофе заваривается не более пяти раз в день, механизм можно промывать один раз в 10-14 дней;
Если аппарат установлен в офисе и напиток заваривается более 10 раз, его нужно промывать раз в 7 дней;

Чем чище будет механизм для заваривания напитка, тем ароматнее будет кофе и ниже риск обнаружения сбоев в работе.

2.1 Чистка капучинатора

Капучинатор необходимо чистить для того, чтобы удалить остатки молока и «освободить» проточные каналы трубки. Для этого процесса лучше всего использовать специальное жидкое чистящее средство для кофемашины Saeco. Причем чистку нужно проводить постоянно, иначе будет требоваться постоянный ремонт. А он настолько сложен для капучинаторов, как ремонт кофемашины Saeco.

Исходя из модели, регулируется количество этого средства, а промывать капучинатор нужно следующим образом:

Приготовить раствор для промывки, следуя инструкции;
Опустить в специальный раствор шланг для молока и включить режим приготовления пены или горячего молока;
Повторить процедуру несколько раз, чтобы «пропустить» раствор по всем трубкам;
Промыть каналы и трубки капучинатора обычной водой;
Очистить фильтры для кофеварки.

Также, если капучино или латте готовятся ежедневно, можно промывать трубки вручную, а средство для чистки кофемашины Saeco использовать раз в две недели.

2.2 Какие средства необходимы для чистки кофейного аппарата?

О том, зачем и как чистить кофемашину Saeco вы уже знаете. Давайте посмотрим на расходные материалы, которые будут нужны в процессе использования аппарата.

Жидкость для чистки кофемашины Saeco – она необходима для удаления накипи с нагревательного элемента. Продается такая жидкость в бутылках объемом в 250 мл., ее цена составит порядка 8 у.е. Бутылки достаточно для проведения одной процедуры чистки. Средство от накипи кофемашины Saeco полностью растворяется в воде, а производители рекомендуют проводить такую «моющую» процедуру раз в два месяца;
Таблетки для кофемашины Saeco – они нужны для чистки прибора от кофейных масел. Использовать таблетку можно после приготовления 350 чашек – она удалит масляной налет с внутренней поверхности аппарата. Упаковка таблеток в 10 штук обойдется в 10-11 у.е. (что чуть дороже чем похожие таблетки для кофемашин Nivona);
Жидкость для чистки капучинатора – приобрести можно бутылочку такой жидкости в 250 мл. Этого объема хватит для пяти чисток, а цена средства составит около 10 долларов.

Еще одно средство, которое необходимо для безотказной работы аппарата – это смазка для кофемашины Saeco. Используется она для заварочного блока, чтобы продлить срок его службы и позволить машине готовить насыщенный напиток. Пищевая смазка для кофемашины Saeco продается в небольшом пятиграммовом тюбике, которого хватит для одного использования.

Производителями рекомендуется смазывать блок через каждые 500 приготовлений или через каждые 4-5 килограмм сваренного кофе. Купить смазку для кофемашины Saeco можно за 6-7 долларов (что дешевле чем смазка для кофемашин Jura).

Как видите, если знать тонкости ухода за аппаратом и вооружиться необходимыми средствами, очистка кофемашины Saeco станет для вас легкой и выполнимой задачей.

Пищевая силиконовая смазка для кофемашины Philips Saeco GearBest Shopper

Это очередная позиция из мультизаказа, которому посвящены два моих последних обзора — Запасной ремешок для Xiaomi Mi Band 1S камуфляжной расцветкиОчень нужные и полезные батарейки — таблетки GP A76 LR44
Как я уже сказал, загорелся я покупкой после прочтения обзора, на который я сослался выше. Я являюсь обладателем замечательной кофемашины Philips Saeco очень удобной и автоматизированной, но требующей ухода — в частности чистящих таблеток и смазки. И если пока таблеткам замены пока не найдено, то решение со смазкой — есть. Для понимания цен на оригинальные расходники — вот ссылка на 5 гр тюбик смазки, ничем не отличающейся от обозреваемой. Цена за 5 гр — 94 грн, что по курсу на сейчас — $3.63.
Теперь перейдем к герою обзора. Что мы имеем за 2 доллара. Круглая коробочка, похожая на баночку для крема
Доверху наполнена, и даже на крышке есть пищевой силиконовой смазкой XY — 2 — по внешним признакам не отличающейся от оригинальной филипсовской.
Вес без крышки — чуть меньше 50 грамм. Кстати того что было на крышке — с лихвой хватило чтобы полностью смазать блок кофемашины.
Рядом для сравнения, в 1,5 раза более дорогой тюбик оригинальной смазки
А вот собственно и блок приготовления кофе, который и будет смазываться этой смазкой
Теперь нет необходимости экономить дорогущую смазку, а можно не жалея отлично смазывать все необходимые направляющие.

Еще раз выражаю благодарность за отличную наводку — вот вам очередное доказательство полезности чтения обзоров 🙂

Силиконовая смазка определение и применение

Силиконовая смазка представляет собой настолько ценный продукт, что ученые до сих пор спорят, каким бы мир был без нее, а также без смазочно-охлаждающих жидкостей. На данный момент эти жидкости используют во всех отраслях промышленности. Такие смазки нашли применение и в быту. Стоит рассмотреть подробнее, что такое силиконовая смазка, а также где и как ее используют.

Силиконовая смазка получается посредством смешивания силиконового масла и загустителя. Выглядит она как паста белого цвета, имеющая вязкую консистенцию. Сфера применения данного вида смазки, а также ее эксплуатационные характеристики полностью зависят от свойств компонентов, входящих в ее состав, а также от пропорций, в которых они были скомбинированы на стадии производства.

Силиконовая смазка обладает следующими основными качествами:

— способна производить водоотталкивающий эффект;

— позволяет обеспечивать защиту от коррозии;

— температура эксплуатации может варьироваться в пределах от -40 до +250 градусов;

— обладает свойствами текучести, адгезии к стеклу, резине, дереву, металлам и пластику;

— имеет высокий показатель теплопередачи, изолирует от тока, слабо поддается воспламенению;

— уменьшает пенообразование, смазка не опасна для кожи.

Силиконовые смазки принято подразделять на подвиды в зависимости от сферы их применения. Например, многоцелевая выделена в отдельную подгруппу, так как ее преимущественно применяют для смазки подшипников, карданных валов, а также прочих соединений в автомобилях либо иных технических средствах.

В промышленности данный вид материала чаще всего используется для обработки резиновых изделий, например, уплотнительных колец. Возможность применения силиконовой смазки в условиях высоких температур делает ее весьма популярной в энергетической промышленности. Ее используют также в качестве одного из компонентов теплопроводной пасты. Это обеспечивает ее высокий показатель теплопроводности. На большинстве современного оборудования, так же, как и техники, используют силиконовую смазку. В химических лабораториях она тоже стала незаменимым элементом.

Силиконовая смазка для авто образует на поверхности сверхскользкий, тончайший, защитный, устойчивый к коррозии полимерный слой, состоящий из сцепленных силиконовых молекул, придающих поверхности автомобиля исключительную скользкость и водоооталкивающие свойства. Предназначена она и для долговечной защиты от внешних факторов. Смазка способна сохранить эластичность резиновых уплотнителей, продлить срок их эксплуатации, предотвратить скрип, предохранить автомобильные замки от коррозии и замерзания.

Силиконовая смазка-спрей обладает похожими свойствами, однако ее преимущество состоит в том, что она легко распыляется на обрабатываемую поверхность. Может использоваться в качестве универсального покрытия для различных поверхностей. Такие свойства позволяют применять силиконовую смазку во всех областях промышленности.