Кислородные коктейли в домашних условиях

Организация бизнеса

Для организации бизнеса по продаже кислородных коктейлей необходимо подобрать помещение, выбрать оборудование и закупить необходимые ингредиенты и расходные материалы.

Помещение

Кислородные коктейли пользуются спросом у посетителей следующих заведений:

• торговые центры;
• спортивные клубы;
• медицинские и образовательные учреждения и т. д.

Во всех этих местах можно наладить успешную продажу.

Чаще всего кислородные коктейли продают со специальных стоек, позволяющих удобно обслуживать покупателей. Клиенты подходят, выбирают из меню нужный вкус, покупают напиток и уходят.

Коктейли можно продавать в специальном помещении, так называемом коктейль-баре. В таком случае потребуется не менее 20 кв. м. площади. В помещении помимо стойки, где ведется приготовление коктейлей, необходимо разместить небольшие столики или организовать комфортные места для сидения, например, диваны или кресла-мешки.

Выбор конкретного варианта зависит от возможностей предпринимателя, а также от специфики места продажи. К примеру, в небольшом торговом центре может просто не оказаться отдельного помещения, подходящего под коктейль-бар, поэтому стойка или небольшой остров становятся единственным возможным вариантом.

Надо сказать, что продажа кислородных коктейлей как бизнес по франшизе лишает предпринимателя необходимости решать вопрос с форматом работы, поскольку предложения франчайзеров чаще всего предусматривают предоставление готовой модели размещения и оформления. Все что нужно бизнесмену – это зарегистрировать ИП самостоятельно, найти место и нанять сотрудников. В остальном просто требуется внимательно выполнять все инструкции, которые содержит франшиза.

Оборудование

Современное оборудование для кислородных коктейлей позволяет получать несколько порций напитка за считанные секунды, что значительно облегчает работу продавца. Приобрести оборудование несложно. Сейчас на рынке представлено множество вариантов от небольших, рассчитанных на домашнее использование, стоимостью 4-7 тысяч рублей, до профессиональной техники для коктейль-баров, цена которой составляет от 40-80 тысяч рублей. Такая невысокая стоимость делает этот бизнес весьма привлекательным, так как дает возможность начать собственное дело с минимальными затратами.

В стандартный комплект оборудования для приготовления кислородных коктейлей входит:

• концентратор кислорода;
• кислородный коктейлер;
• миксер.

Кроме того, набор может дополняться устройством автоматической выдачи стаканчиков.

Большинство моделей продаваемого оборудования сейчас имеет китайское происхождение. Однако, как отмечают предприниматели, работающие в этой сфере, практически все производители предлагают достаточно качественную технику. Не стоит приобретать лишь оборудование, бывшее в употреблении, тем более что цена на него не многим ниже, чем на новое.

Ингредиенты и расходные материалы

Для приготовления кислородного коктейля требуется кислород. Он продается в специальных баллонах, причем это могут быть и небольшие емкости объемом 8 литров, и промышленные сосуды, вмещающие 40 литров кислорода. Кстати, для приготовления коктейлей используется главным образом медицинский кислород высокой концентрации. 

Также для коктейля необходим сироп или сок. Для изготовления вкусного и красивого коктейля требуется использовать только натуральные соки, в том числе и свежевыжатые. Чем больше различных соков и сиропов будет, тем больше клиентов можно привлечь разнообразием вкусов.

Для получения пены необходим пенообразователь, в качестве которого чаще всего используют специальные составы на основе яичного белка.

На приготовление одного стакана кислородного коктейля потребуется:

• пенообразователь – 5 мл;
• фруктовый сок или сироп – 30 мл.

Коктейль фасуется в одноразовые пластиковые стаканчики объемом 250 мл, поэтому точка должна быть оснащена необходимым количеством тары.

Что это такое кислородные коктейли

В норме в воздухе, которым мы дышим, должно быть около 21-22% кислорода. Однако в больших городах с большим количеством автотранспорта и промышленных предприятий, уровень содержания кислорода редко превышает 18%. Таким образом, горожане постоянно испытывают дефицит необходимого для здоровья газа, что приводит к ухудшению самочувствия.

Восполнить дефицит может помочь регулярное употребление кислородных коктейлей. Несмотря на то, что нужный газ будет поступать не в систему дыхания, в желудок, он все равно может попадать в кровь и выполнять необходимые функции.

Кислородные коктейли — это специально приготовленные напитки, содержащие небольшое количество жидкости и максимум легкой пены, состоящей из пузырьков, наполненных кислородом.

В зависимости от используемых ингредиентов, коктейль может иметь разный вкус. В качестве основы можно применять молоко, фруктовые или овощные соки, сиропы, отвары трав.

Польза кислородных коктейлей

Мозгу нужен кислород

Если его поступление недостаточно, происходят сбои в работе этого важного центра человека. При отсутствии кислорода около двух минут, мозг гибнет

Гибель клеток необратима. Кислород также нужен для процесса обмена веществ. Из-за того, что кислорода мало, нарушаются обменные процессы и может возникнуть онкологическое заболевание. Напиток насыщает клетки кислородом намного лучше, чем несколько часов прогулок на свежем воздухе. Тем более что чистый воздух есть за городом в лесу, около водоемов, в скверах, отдаленных от трассы, но никак не возле многоэтажного дома.

Этот напиток насыщает кислородом ткани, улучшает обмен веществ, благотворно влияет на кровообращение, устраняет гипоксию. Если коктейль качественный то он повышает работу иммунной системы, помогая справиться с инфекцией и вирусами, попавшими в организм.

К преимуществам относится: быстрое пополнение дефицита кислорода через ЖКТ, 200-250 грамм напитка равняется трем часам прогулок. После приёма напитка улучшается работа сердечно-сосудистой и дыхательной системы, активизируются обменные процессы, снимается стресс и перенапряжение, нормализуется сон, выделяются токсины, улучшается работа внутренних органов, сжигается жир, улучшается состояние кожи, волос, ногтей, происходит общее омоложение.

Как и когда принимать кислородные коктейли

Разберемся, как и когда принимать кислородные коктейли, чтобы они принесли пользу. В целях профилактики кислородный коктейль рекомендуется принимать курсом продолжительностью 2 недели по одной порции в сутки. Повторить курс можно будет через месяц. Если продукт назначается с лечебными целями, то принимать его нужно согласно указаниям врача.

Принимать коктейль нужно в утреннее или дневное время, если принять его на ночь, то можно и не уснуть, так как продукт бодрит.

Принимать коктейль натощак не рекомендуется, так как кислород может вызвать раздражение слизистой желудка. Кроме того, такой прием может спровоцировать развитие метеоризма.

Но и сразу после принятия пищи употребление коктейля пользы не принесет. Может появиться чувство тошноты. Да и кислород будет усваиваться хуже. Поэтому оптимальным вариантом будет прием коктейля через 1,5-2 часа после приема пищи.

  Горячий шоколад – 9 рецептов в домашних условиях

Пользу принесут только свежеприготовленные напитки. При употреблении не рекомендуется перемешивать продукт, в противном случае, большая часть кислорода улетучится.

Кислородный коктейль и беременность

Способствует правильному развитию плода, доставляя к нему кислород. Он освежает и насыщает, тонизирует жизненный тонус, придает силы и энергии. Применяют для предотвращения разнообразных отклонений в развитии плода, а также вероятных осложнений при рождении ребенка. Так как у беременной женщины объем крови увеличивается, чтобы ее хватило маме и малышу, значит и кислорода потребуется больше. Гемоглобин зависит от уровня железа. Если в крови мало гемоглобина, нужно его повышать, иначе возможно кислородное голодание плода и серьезные отклонения в дальнейшей работе мозга. Гемоглобин — это «перевозчик» (транспортер) кислорода по клеткам. Кислородный коктейль — аптека не единственное место, где можно приобрести напиток. Его продают в любом магазине или кафе, где имеется аппарат для его приготовления.

Кислородный коктейль в домашних условиях

Чтобы приготовить в домашних условиях, нужно иметь под рукой соки, травяные вытяжки, пенообразующую смесь (спум), устройство для формирования пены (блендер, мискер, коктейлер). Лучше всего, конечно, подойдет специальный аппарат для приготовления коктейлей. Кислородный миксер сделает напиток воздушным.

Состоит из тысячи пузырьков взбитой в освежающей пене. Рецепт приготовления этого чуда достаточно прост. Свежевыжатый сок или фито чаи наполняют кислородом. Чтобы сделать такой коктейль нужно специальное оборудование.

Можно коктейль приготовить без специального оборудования. Главное необходим пенообразующий компонент. К примеру, солодка, белок от куриного яйца, или настой из желатина.

Рецепты кислородных коктейлей в домашних условиях

Рецепты

• Стоит 50 грамм шиповника заварить горячей водой и дать настояться 5 часов. Далее тщательно процедить и добавить 100 мл солодки. Добавьте к получившемуся 100 мл любого понравившегося вам сиропа. Можно при заваривании шиповника добавить такие травы, как зверобой или синюху. Вообще травы можно менять, в зависимости от результата, которого вы хотите достичь.

 +4 

Взять светлый, яблочный сок, четверть стакана, в него добавить 2 столовые ложки вишневого сока, 1 гр композиций для коктейля, все тщательно перемешивают и наполняют кислородом.Это бодрящий коктейль, с легкой яблочно-вишневой кислинкой.

 +2 

Взять жирное молоко 1 стакан, 10 гр композиций для коктейля, по щепотке корицы и имбиря, все перемешиваем и наполняем кислородом.

 +2 

Пол стакана светлого сока яблока, стакан молока, 10 гр композиций для коктейля, щепотка корицы. Все перемешиваем, наполняем кислородом.

 +2 

Пол стакана апельсинового сока, 2 мл любого сиропа, 2 гр композиций для коктейля, все перемешать и наполняем кислородом.

 +1 

Рецепты приготовления в домашних услвояих

Рецепты приготовления в домашних условиях разнообразны. В качестве основы можно использовать самые разные жидкости. Приведем несколько вариантов.

  Молочный коктейль – 15 рецептов

Яблочно-вишневый коктейль с конем солодки

Смешиваем 70 мл яблочного сока без мякоти и 30 мл сока вишни. Полученную смесь соединяем с корнем солодки (1 чайная ложка). Данную смесь вливаем в коктейлер и подаем кислород.

Такой напиток придаст сил и бодрости, его рекомендуется употреблять при повышенной утомляемости.

Шиповниковый

Для укрепления иммунитета будет полезен следующий напиток:

• 100 мл насыщенного отвара шиповника;
• 1 чайная ложка меда;
• 1 чайная ложка пенообразователя.

В теплом, но не горячем процеженном отваре шиповника размешиваем мед. Когда мед полностью растворится, добавляем сироп корня солодки. Перемешиваем. Насыщаем смесь кислородом.

Мультивитаминный кислородный коктейль

Этот мультивитаминный коктейль отлично бодрит.

• 200 мл питьевой воды;
• 50 гр. лимона;
• 100 гр. яблока;
• 60 гр. зелени петрушки;
• 10 гр. корня имбиря.

Очищаем от семян яблоко и лимон. Нарезаем небольшими кусочками. Нарезаем зелень петрушки и натираем имбирный корень. Все помещаем в блендер, измельчаем до консистенции пюре. Пюре разводим водой. Полученную массу насыщаем кислородом.

Молочно-арбузный

Кислородный молочный коктейль понравится и взрослым, и малышам.

• 100 гр. охлажденной мякоти арбуза;
• 100 мл молока;
• 1 столовая ложка готовой композиции для кислородных коктейлей.

Арбузную мякоть нарезаем кубиками, тщательно выбирая все косточки. Измельчаем в блендере. Получившееся пюре переливаем в бокал. В другую ёмкость наливаем молоко, добавляем композицию и насыщаем кислородом. Полученную пену аккуратно переливаем в бокал с арбузным смузи.

Яблочно-молочный коктейль для похудения

Кислородные коктейли идеально подходят для похудения. В этом случае, нужно выбирать основы без добавления сахара.

• 70 мл яблочного сока без мякоти;
• 130 мл молока;
• 10 гр. готовой композиции для кислородных коктейлей;
• 1 щепотка молотой корицы.

Смешиваем яблочный сок с молоком, добавляем корицу. Насыщаем коктейль кислородом до образования пышной пены.

Коктейли на основе отваров лекарственных трав

Для приготовления основы используется сбор трав. 2 столовые ложки сбора настаиваем, залив сырье стаканом кипятка. Настаиваем в течение часа, процеживаем. В теплый отвар можно добавить мед или сироп шиповника по вкусу. Кроме того, нужно добавить пенообразователь, после чего коктейль насыщают кислородом.

Первый вариант сбора:

• 2 части плодов шиповника;
• 1 часть плодов черной смородины;
• 1 часть листьев черной смородины;
• 2 части корней сабельника болотного.

Второй сбор (все составляющие берем в равных количествах):

• листья брусники;
• листья крапивы;
• лист золотого уса;
• корень сабельника.

Третий сбор (все ингредиенты смешивают в равных количествах):

• трава зверобоя;
• трава мелиссы;
• плоды земляники (сухие);
• липовый цвет.

Кислородные коктейли детям

Он очень полезен в детском возрасте, когда идет рост организма. Употребление коктейлей детьми благоприятно сказывается на их самочувствии, способствует хорошей учебе. А еще ребятишки любят смотреть сам процесс его приготовления.

Кислородный коктейль — набор.

В комплект входит коктейлер 400-1000 мл, мини-баллончик с кислородом, пенообразующее вещество. Этот набор предназначен для приготовления коктейлей дома. Набор может стоить около 850-900 гривен. В набор входит семейный коктейлер, баллончик с кислородом, вещество, образующее пену, запасная пенка, шланг, инструкция.

Мама 6-летнего ребенка: «Я очень довольна результатом приема кислородного коктейля. Ребенок пошел в 1 класс, очень хорошо учится. В садик ходил плохо (не хотел вставать), а в школу быстро поднимается. Я связываю это с приемом напитка».

Поля: «Полезно, а не лекарство. Супер! И вкусно-то как».

Стоимость и цена кислородного коктейля

Цена кислородного коктейля в Украине- 10-20 гривен, в России- 50-300 рублей, в зависимости от региона.

Где купить кислородный коктейль?

Еще несколько лет назад его готовили в санаториях и ЛПУ. После появления мобильных переносных аппаратов, процесс приготовления стал возможен за пределами лечебных учреждений. Благодаря мобильной «станции» для приготовления напитка его можно готовить и в пути. Купить коктейль можно в аптеках и фирмах, которые занимаются производством кислородных напитков. Используют в России и Украине в школах, садиках, спортивных учреждениях, офисах. Конечно, коктейли есть не везде, для них нужно специальное оборудование и желание начальства заведения.

Аппарат для кислородного коктейля

Для приготовления понадобится специальное устройство и необходимые компоненты. Двухканальный аппарат МИТ — С разработан специально для приготовления таких напитков. Прибор способен приготовить коктейль сразу двух вкусов. Объем колбы аппарата составляет 800 мл. Из такого объема смеси получится около 50 порций коктейля по 200 грамм. Аппарат устанавливают в салонах красоты, фитнес-клубах, офисах, санаториях, ресторанах, садиках, школах или дома. Устройство имеет 2 канала, его мощность 4Вт., весит до 8кг., размер 450х600х250 мм.

Бизнес кислородных коктейлей

Малый бизнес по производству напитка не очень прибыльный. Если предприниматель работает в договоренности с врачами, которые будут назначать, то вполне возможно он будет не в проигрыше.

Польза и вред для организма

Прежде чем начать готовить кислородный коктейль, стоит оценить потенциальную пользу и вред для организма.

Плюсы:

Употребление продукта полезно в любом возрасте, особых ограничений нет. Исключением являются только младенцы, продукт разрешено давать малышам, начиная с 3-х летнего возраста.

Напиток помогает бороться с повышенной утомляемостью и хронической усталостью. Эти состояния, наряду с частыми стрессами, способны спровоцировать различные проблемы со здоровьем.

Употребление коктейля восполняет дефицит кислорода в тканях и органах при гипоксиях различных форм. Очень полезно употреблять его при патологиях сердечнососудистой системы.

Назначают прием кислородных коктейлей для стимуляции иммунной системы в период сезонных эпидемий респираторных инфекций. А также при восстановлении после тяжелых заболеваний. Помогает продукт бороться с нервными расстройствами, различными патологиями ЖКТ.

Полезно употреблять кислородный коктейль детям, особенно, ослабленным, которые часто болеют простудными заболеваниями.

Будущим мамам, а также, женщинам в период лактации. Кислород исключает развитие гипоксии плода, и помогает нормализовать выработку молока.

При регулярном употреблении коктейлей значительно повышается работоспособность, устраняется бессонница, повышается стрессоустойчивость. Очень полезно употреблять продукт школьникам и студентам, особенно в период экзаменов. Помимо других положительных качеств, коктейль помогает усилить концентрацию внимания.

Помогает бороться с лишним весом, употребление коктейля создает ощущение сытости, но содержит минимум калорий, так как состоит, в основном, из газа. Существует даже разгрузка на кислородном коктейле. Необходимо употребить за день 5-6 порций, каждые 2-3 часа. 2 дня такой разгрузки по эффективности может сравниться с семидневным голоданием.

Минусы:

Избыток кислорода может привести к обострению воспалительных хронических процессов.

Очень осторожно нужно употреблять напиток людям, у которых есть камни в желчном пузыре или почках. Активизация обменных процессов может спровоцировать движение камней, а это может вызвать серьезные осложнения, устранить которые может только срочная хирургическая операция

При патологиях ЖКТ употребление кислородных коктейлей стоит согласовать с врачом. Так, при наличии эрозий и язв на слизистых желудка и кишечника, употребление продукта может привести к обострению и развитию осложнений.

  Коктейли с мартини – 18 рецептов

Можно ли сделать кислородные коктейли без оборудования

В идеале, нужно приобрести специальное оборудование, а именно автомат-коктейлер. Кроме того, потребуется пенообразователь и баллончик с кислородом. Для бытового применения продается компактное оборудование, позволяющее готовить по одной порции.

Процесс приготовления не отличается сложностью:

• в стакан наливают 100 мл вкусовой основы, к примеру, сока или молока;
• добавляем 1-2 чайные ложки пенообразователя;
• трубку диффузора крепят к кислородному баллончику, второй конец трубки отпускают в стакан с основой;
• поворачивают рычаг на баллончике, кислород начинает поступать в стакан, образуя пышную пену;
• как только пена достигнет краев стакана, рычаг на баллоне поворачивают, перекрывая подачу газа.

Кислородные коктейли можно сделать и без оборудования, только потребуется соорудить самодельный аппарат.

Потребуется:

• банка стеклянная объемом 0,5 литра;
• крышка капроновая;
• две трубки из силикона или пластика, разного диаметра. Тонкая трубка покороче, толстая – подлиннее;
• бутылка из пластика;
• пластиковый стакан;
• клеевой пистолет;
• аквариумный распылитель для воздуха;
• 4 таблетки гидроперита;
• марганцовка.

Кроме того, потребуется основа коктейля на выбор – молоко, сок, травяной отвар. Обычная вода и сироп из корня солодки.

Берем пластиковую крышку и проделываем в ней отверстия, соответствующие диаметрам трубок. Надеваем крышку с отверстиями на банку. Узкую трубу вставляем так, чтобы она достигала дна, широкую так, чтобы она только входила в крышку. Фиксируем трубки в крышке при помощи клеевого пистолета, одновременно герметизируя отверстия

В крышке пластиковой бутылки делаем отверстие для тонкой трубки, вставляем её и закрепляем клеем. К тому концу трубки, которая будет находиться в банке, прикрепляем распылитель для аквариумов.

В банку наливаем 100 мл основы (например, сока) и столовую ложку экстракта солодки и накрываем банку крышкой с трубками. В бутылку заливаем 300 мл горячей воды, кладем несколько кристалликов марганцовокислого калия и кладем таблетки гидроперита. Сразу же закручиваем бутылку подготовленной крышкой. В бутылке начнется химическая реакция, в результате которой выделяется кислород. Кислород по трубке поступает в банку, образуя густую пену. Широкую трубку, идущую из банки, опускаем в стакан, в него будет поступать пена, которая вскоре начнет переполнять банку.